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Argentina: os laticínios encontraram o caminho para a inovação em 2020

A atividade embarca no grande desafio de solucionar seus problemas, apostando no crescimento baseado na criatividade, tecnologia e intercâmbio com outras disciplinas. Os jovens profissionais compartilham uma visão proativa do negócio. Imaginar, mudar e comunicar configuram um conceito para defender o leite como alimento. O Congresso Internacional de Inovação em Laticínios forneceu exemplos que apoiam esse objetivo.

A importância do diagnóstico acurado da mastite

A introdução da tecnologia de PCR revolucionou a área de diagnóstico veterinário e vem ganhando cada vez mais aceitação e espaço no diagnóstico de mastite. Veja como construir um diagnóstico acurado da mastite.

O que avaliar antes de mudar a dieta do rebanho leiteiro?

Avaliar processos, estrutura e manejo antes de alterar a dieta do rebanho é essencial para garantir precisão, eficiência e melhores resultados na produção de leite. Saiba mais!

Gestão, produtividade e bem - estar animal na moderna ovinocultura de corte

Para sua transição e consolidação como agronegócio, a ovinocultura de corte necessita ser norteada e conduzida para atender critérios e princípios específicos como produtividade e desempenho econômico satisfatórios, sanidade e bem-estar animal, impacto ambiental, saúde pública, responsabilidade social e ética empresarial.<br><br>Antes de tudo, deve ocorrer uma mudança de mentalidade, onde a ovinocultura de corte passa a ser vista como um empreendimento e o ovinocultor, um empreendedor, tomando consciência de que através do gerenciamento sanitário e financeiro da propriedade, a atividade pode proporcionar o retorno esperado.

Como é feita a muçarela?

O que é e como obter uma muçarela de boa qualidade? Quais são as etapas de processamento e suas características funcionais? Saiba tudo sobre o assunto!

Impacto da distocia na saúde e sobrevivência de bezerros

Em bovinos, a distocia é um dos fatores que mais contribui para a mortalidade perinatal, tendo incidência entre 10 e 50% nos rebanhos. Confira!

Baixo Desempenho Leiteiro no Verão: A redução na ingestão de alimentos não é a única causa

A temperatura percebida está ligada à temperatura do ambiente que, com a umidade relativa, aumentam no verão, entenda como manter o desempenho durante o verão.

Além da regra 3:1: uso inteligente da ração em sistemas a pasto

Veja como calibrar a quantidade de ração para vacas leiteiras e usar o pasto de forma inteligente, aumentando produção e reduzindo custos.

O sistema silvipastoril e a reprodução de vacas leiteiras

Ss sistemas silvipastoris tem grande impacto no desempenho bovino, pois combatem o estresse calórico ao proporcionar o bem estar e auxiliar no desempenho dos animais.

Transporte de leite no Brasil: avanços, desafios e tendências

De acordo com Valter Antônio Brandalise, presidente do Sindileite-SC, uma das principais lições que a Operação Leite Compen$ado está trazendo ao setor é o sentimento de que fazer o certo ainda é certo neste país. "É possível pensar em um ambiente melhor para se trabalhar. O nosso modelo de inspeção (Federal, Estadual e Municipal) é totalmente ultrapassado e não contribui com a qualidade do leite. As regras devem ser as mesmas para o mesmo produto, porém, não existe solução se todos os elos da cadeia produtiva não se ajudarem. Confira a matéria exclusiva do MilkPoint sobre os avanços no transporte do leite no Brasil.

Monitorando a composição do leite para avaliar a condição metabólica e de saúde em sua relação com o desempenho reprodutivo

Para atender as crescentes demandas da população mundial por alimentos, é essencial adotar práticas de manejo e tecnologias que melhorem a eficiência da produção, ao mesmo tempo em que se reduz o uso de recursos e diminui o impacto ambiental. Atualmente, os esforços de pesquisa e extensão têm como foco os programas de manejo reprodutivo que transcende os processos reprodutivos e coordena as disciplinas de fisiologia, nutrição, saúde, manejo e bem estar das vacas e genética.[...]

Como Ganhar Dinheiro no Leite? Tudo sobre o debate que movimentou a Expomilk 2003

Índices reprodutivos: a chave para a tomada de decisão

O planejamento reprodutivo eficaz e o registro dos índices reprodutivos são essenciais para decisões assertivas e o bom desempenho da propriedade leiteira. Leia

Colostro bovino: indispensável para a saúde das bezerras

O que é o colostro? Qual a relação com a imunidade do neonato? Como armazenar e fornecer? Saiba essas e outras informações a respeito do colostro aqui!

Desaleitamento: desafios e impacto no desempenho

Os programas de desaleitamento são bastante variados e podem causar grandes impactos na produção como um todo. Saiba aqui como enfrentar essa fase sem prejuízos

Incubadora e programas de aceleração apoiam startups de lácteos

Os programas oferecem suporte e orientação para startups, dando às marcas emergentes uma vantagem em um mercado competitivo de produção de lácteos. Leia!

Colostro bovino é o novo ouro das fazendas?

Rico em anticorpos, decisivo para a sobrevivência de bezerras, o colostro vem ganhando espaço para ser um novo produto lácteo de alto valor. Confira!

Probióticos e prebióticos: efeitos nas bezerras

Os probióticos e prebióticos fazem papeis importantes na saúde e no desempenho dos animais. Nas bezerras leiteiras em especial. Entenda a sua função aqui!

Produção de forragens e o custo de produção da silagem de milho

O planejamento da produção de forragens e os custos da produção de silagem são assuntos importantes na hora de tomar decisões. Saiba mais a respeito dos temas e mantenha-se bem informado.

Carregamento e transporte de bovinos leiteiros: atenção aos detalhes

O processo de carregamento e transporte de vacas e novilhas leiteiras exige muito cuidado para evitar lesões ou queda no desempenho. Confira!

Estresse térmico no final da gestação e seu impacto nas vacas lactantes e bezerras - I

Estresse térmico durante o período seco reduz a produção de leite na próxima lactação e reduz a rentabilidade de fazendas de gado de leite. Vacas holandesas estão expostas ao estresse térmico quando o índice de temperatura e umidade está acima da sua zona de termoneutralidade. Temperatura e movimento do ar, umidade relativa e radiação solar são fatores ambientais que influenciam na intensidade do estresse térmico.

O alcance do bem-estar animal nos sistemas de produção

Em uma propriedade leiteira, para garantir um bem-estar animal, deve existir um ambiente saudável e confortável. Leia mais!

Interleite Brasil: especialistas mundiais falam sobre tecnologias e assistência técnica

Dando sequência ao primeiro dia do Interleite Brasil 2015 (04/08), o painel sobre Tecnologia Aplicada discutiu automação, criação de bezerras e qualidade do leite.

Fazendas Inovadoras: Fazenda Engenho Velho (Imbituva/PR)

Atitudes inovadoras fazem parte da história de 120 anos da Fazenda Engenho Velho. A decisão mais ousada foi a construção de barracões do tipo free stall e instalação de três robôs de ordenha, o que trouxe muitas mudanças no manejo e gestão da propriedade.