Demanda por leite gera oportunidades para a América do Sul e Latina
"Existe uma oportunidade de mercado que pode ser aproveitada pelo setor de lácteos da América do Sul e da América Latina". Leia mais!
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"Existe uma oportunidade de mercado que pode ser aproveitada pelo setor de lácteos da América do Sul e da América Latina". Leia mais!
A utilização de ureia reduz, de forma considerável, o custo das dietas utilizadas na alimentação de vacas leiteiras. Os estudos até hoje realizados mostram que dietas com PB ou PDR pouco acima do recomendável pelo NRC - Gado de Leite, ou de fontes de NNP, não afeta o desempenho reprodutivo em animais de baixa e média produção de leite. Em rebanhos de leite que utilizam forragens tropicais suplementados com ureia ou uma fonte de proteína verdadeira observa-se uma melhora no desempenho reprodutivo. Conclui-se que a ureia pode ser bem aproveitada pela vaca, como são as fontes de proteínas verdadeiras.
A deficiente produção de leite no México tem sido aproveitada pela Nova Zelândia para melhoria de relações comerciais com o país. A embaixadora da Nova Zelândia no México, Cecile Hicyer, disse que seu país vendeu em 2009 ao México US$ 200 milhões em diversos produtos, dentre os quais, leite em pó e derivados. Hicyer também participou de uma sessão de trabalho com o Conselho Agropecuário de Jalisco, com o qual existe um acordo de cooperação desde o fim de 2008.
O ano de 2010 fechou com um balanço considerado positivo para o setor leiteiro da Argentina, de acordo com um comunicado da Junta Intercooperativa de Produtores de Leche. Depois de um primeiro semestre muito complicado no setor produtivo, houve uma recuperação a partir do mês de junho e estima-se que o ano fechará com um crescimento da produção da ordem de 2% com relação a 2009.
Os principais sócios da Sadia e da Perdigão chegaram a um acordo ontem (13) para unir as duas empresas, mas até às 23 horas não haviam assinado contrato. A expectativa é que isso aconteça hoje ou amanhã e o negócio seja anunciado no máximo até segunda-feira.
A produção de iogurte grego aumentou bastante no Estado de Nova York, nos Estados Unidos, e agora está sendo aproveitada para produzir eletricidade. O soro, subproduto da produção do iogurte, agora está sendo direcionado para digestores anaeróbicos e o gás metano resultante do processo se torna um combustível gerador eletricidade para abastecer as indústrias.
Proposta em debate no Congresso quer restringir o uso da palavra "leite" a produtos de origem animal. Medida busca preservar a autenticidade do leite e garantir transparência para os consumidores.
Descubra as vantagens da silagem de milheto na nutrição animal, suas propriedades nutricionais e benefícios no cultivo. Saiba mais e melhore a dieta do rebanho!
Cerca de 100 ml de soro são gerados diariamente por habitante no Brasil. Mas a quem interessa esse produto? Confira!
Um estudo experimental sobre as percepções dos consumidores descobriu que os compradores europeus têm pouco apetite por alternativas aos lácteos sem animais.
Com o Selo Arte, produtos artesanais com inspeção municipal ou estadual podem ser vendidos em todo o território nacional. Confira!
A nova tecnologia de sensoriamento de um especialista em Internet das Coisas pode monitorar a umidade dos produtos, temperatura, localização e pegada de carbono
Dietas com reduzido teor de proteína bruta para vacas vem ganhando espaço, mas pode causar deficiência nutricional de aminoácidos essenciais. Entenda.
A nova atualização do NRC aprofunda na porção da proteína verdadeira e os aminoácidos. Leia mais aqui!
A guerra entre a Rússia e a Ucrânia destacou o papel dos países produtores de alimentos nas questões de segurança alimentar. Leia mais!
Os sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) têm predominado nos debates sobre alternativas de produção. Conheça aqui uma delas.
Os carboidratos compõem a maior parte da alimentação de vacas leiteiras, sendo responsáveis por 60 a 70% da energia da dieta. Saiba as atualizações do NRC!
A produção integrada tem proporcionado inúmeros benefícios à produção de leite. Saiba aqui como produzir integrando e quais as vantagens do sistema.
Existe um conjunto de fatores que afugentam os investidores do mercado lácteo. Mas o setor pode ser sim, atrativo para investimentos. Entenda melhor.
O creme chantilly é uma emulsão aerada obtida pelo bateção de creme de leite a 35% ou mais de teor de gordura, sem aditivos. Saiba sobre sua produção e mercado!
Série Nutrição: amostragem e análise dos alimentos: por que realizar? [PointCast #39]. Confira aqui o segundo episódio da série de nutrição do PointCast.
A produção diária na Fazenda Badajós,em Uberaba, passou de 117 litros para 427 litros, em média, um aumento de 365%. Saiba mais sobre o programa e os benefícios
Usuário de 70% da água outorgada no país, o agronegócio tem o uso racional da água como desafio diário. Saiba mais sobre a importância da racionalização.
Desempenho do animal e o efeito da solubilidade do farelo de soja para alimentação bovina