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A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realiza a abertura da Safra 2020/21 de Grãos nesta sexta-feira (16), em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, e anuncia novidades em seus levantamentos.
Um novo decreto publicado pela Presidência da República deu início ao processo de reformulação do Programa Nacional de Crédito Fundiário (PNCF). As mudanças, anunciadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), visam desburocratizar e ampliar o acesso dos agricultores familiares ao crédito fundiário, qualificando o processo de tramitação das contratações e tornando mais célere a concessão de financiamento aos trabalhadores rurais.
Segundo um relatório publicado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Minas Gerais é o maior produtor de leite do Brasil. O estado é responsável pela produção de 26,1% da bebida consumida em todo território nacional. Minas também ocupa a vice-liderança no ranking efetivo de rebanhos de bovinos do país, atrás apenas do estado de Mato Grosso.
Em relação à legislação estadual do queijo artesanal, o superintendente de apoio à agroindústria da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Gilson Sales, destaca que a mesma vem sendo desenvolvida para atender a demanda dos produtores, sem perder o rigor em relação à qualidade e à segurança alimentar dos produtos. Em dezembro de 2018, foi aprovada uma nova lei, que facilitou o processo.
"Mais do que produzir bebidas de qualidade, nosso maior desafio está em fazer isto gerando mais valor nos diferentes elos da nossa cadeia produtiva, o que exige ter uma atenção direcionada aos nossos funcionários, às comunidades em nosso entorno, fornecedores, consumidores e sócios sobre os desafios econômicos, sociais e ambientais de nossas atividades, atentos às demandas atuais da sociedade", explica Fabiano Rangel, Gerente Institucional e de Desenvolvimento Sustentável da Leão Alimentos e Bebidas.
A Fundação Banco do Brasil vai investir R$ 400 mil na reaplicação da Tecnologia Social Balde Cheio na cidade de Três de Maio e outras nove vizinhas, na região noroeste do Rio Grande do Sul.[...]
Os principais itens que compõem o custo de produção da cadeia do leite de Mato Grosso do Sul foram pauta nessa quinta (13) da reunião da Câmara Técnica do Conselho Paritário Produtores/Indústrias do Leite (Conseleite) do Estado, na sede da Federação de Agricultura e Pecuária de MS (Famasul). O encontro teve como objetivo aprimorar o sistema utilizado por produtores e indústrias para o levantamento de custos da atividade leiteira.
Para otimizar a atividade leiteira foi lançado em 2010 o Programa Mais Leite. A Iniciativa do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc). No ano passado foram desenvolvidas sete turmas, mas, neste ano, serão 20 turmas com 25 participantes cada uma.
A Secretaria Especial de Corregedoria e Ouvidoria Geral do Estado está auxiliando os técnicos do "Leite das Crianças" na execução do programa em todos os municípios do Paraná. O coordenador estadual do programa, Osmar Buzinhani, revelou a intenção do governo de ampliar de 69 milhões para 72 milhões de litros o volume de distribuição de leite no Paraná em 2010.
O programa Queijo Minas Artesanal está trazendo resultados positivos para os produtores mineiros que aderiram ao projeto. As principais modificações identificadas no segmento são o aumento no valor dos produtos e a manutenção dos preços ao longo do ano. Em 2009, foram investidos cerca de R$ 105 mil na capacitação de técnicos, produtores e na manutenção das equipes participantes do projeto. Para este ano, o investimento previsto é de R$ 130 mil.
Uma parceria entre o Biopark - Parque Científico e Tecnológico de Biociências e o Parque Tecnológico de Itaipu (PTI) busca o desenvolvimento de um projeto que aprimora a qualidade do leite produzido no Oeste do Paraná e a capacitação e profissionalização da atividade leiteira com objetivo de produção de queijos finos.
A partir desta safra, alimentos produzidos por agricultores familiares chegarão ao consumidor identificados com o Selo da Agricultura Familiar, instituído ontem (22) durante o lançamento do Plano Safra da Agricultura Familiar 2009/2010. Por meio de portaria assinada pelo ministro Guilherme Cassel, o Selo será concedido, pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), a partir da adesão voluntária dos produtores.
A evolução de uma empresa se dá à medida que ela ganha experiência de mercado, investe em maquinário, aprimora sua produção e o seu mix de produtos. Nestes últimos 23 anos, a Sabor da Serra, localizada em Lima Duarte/MG e especializada na produção de laticínios, vem passando por esta evolução empresarial.
A partir da próxima safra, a agricultura familiar vai contar com recursos de R$ 39 bilhões destinados ao conjunto de medidas do governo federal para o setor. O Plano Safra 2013/2014, aprimora a política para o campo e promove o desenvolvimento. O Programa de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), principal fonte de crédito de custeio e investimento dos produtores, recebeu o maior volume de recursos: R$ 21 bilhões.
Da produção primária às embalagens, a circularidade conecta todos os elos da cadeia do leite. O resultado é um sistema regenerativo, integrado e orientado à eficiência de recursos.
Conheça os sabores, tradições e histórias por trás do Queijo Minas Artesanal em regiões como Canastra, Araxá e Cerrado. Leia a matéria completa!
A digitalização da cadeia de suprimentos no setor de laticínios traz benefícios significativos como eficiência operacional. A plataforma MADCAP, utilizada por seis dos dez principais processadores de laticínios, oferece soluções integradas de referência para essa indústria. Conheça!
Em 2025, a demanda por produtos inovadores, saudáveis e sustentáveis será o principal motor de crescimento do setor de laticínios. Confira os detalhes!
Transformar dados em inteligência gerencial exige monitorar variáveis, identificar gargalos e agir estrategicamente. Aliados podem ajudar no processo! Confira.
A maturação de queijos é um equilíbrio entre arte e ciência, é a etapa onde as enzimas bacterianas degradam lentamente os principais componentes do leite.
Objetivo do PL 2.278/20 é proteger os produtores mineiros, que enfrentam a concorrência da Argentina e do Uruguai. Leia mais!
A orientação sempre foi clara: as cooperativas deveriam investir na assistência técnica para garantir a qualidade do leite.
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