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16/07/2021
Dieta: não informar corretamente o teor de amido da silagem
Erros na formulação de dietas: não informar corretamente o teor de amido da silagem
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590 resultados para "amido"
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15/09/2016
Digestão do amido em vacas leiteiras
Seção Nutrição: "O aumento na digestibilidade ruminal do amido pode resultar em maior aporte de proteína metabolizável (aminoácidos que chegam no sangue) devido o maior crescimento microbiano, aumentando o teor de proteína no leite (Ferraretto et al., 2013). Em uma revisão, Firkins et al. (2001) observaram que houve aumento no fluxo de proteína microbiana para o intestino delgado (duodeno) quando milho laminado foi substituído por milho floculado e sorgo moído foi substituído por sorgo floculado", por Lucas Parreira de Castro, Eugenio Faria Barbosa e Wesley de Rezende Silva, da Universidade Federal de Lavras (UFLA).
19/08/2019
Amido em dietas de vacas recém-paridas
Mas será que a estratégia de elevar o teor de amido na dieta, ou de usar fontes mais fermentáveis de amido como o milho ensilado úmido, pode de fato aumentar o consumo de energia no pós-parto? Neste artigo levantaremos alguns pontos importantes sobre tal estratégia.
08/10/2014
Amido é um nutriente essencial para vacas leiteiras?
O uso de amido na dieta de vacas leiteiras é pratica corriqueira em qualquer fazenda leiteira, uma vez que a principal fonte desse carboidrato é o milho. Apesar de ser um assunto pra lá de batido, há vários aspectos que muitas vezes deixam de ser considerados. Muita gente não admite uma ração [...]
08/11/2012
Estratégias para aumentar a digestibilidade de amido na silagem e no grão de milho
Nutrição: Neste radar serão apresentadas estratégias que visam melhorar a utilização de amido tanto para grão como para silagem de milho. Devido as características apresentadas pelos híbridos comercializados no Brasil, essas estratégias se fazem ainda mais necessárias. Por Marina Danés e Luiz Felipe Ferraretto (doutorandos Universidade de Wisconsin)
19/04/2022
Amido fecal: qual método analítico escolher para monitoramento?
Monitorar o amido fecal é essencial para evitar prejuízos na produção de leite e saber qual melhor método para realizar a análise é essencial. Saiba aqui!
23/01/2026
Processamento de grãos: fator chave no aproveitamento do amido da silagem de milho
Na colheita da silagem de milho, um detalhe frequentemente ignorado faz toda a diferença no desempenho das vacas. Entender e avaliar o processamento dos grãos é decisivo para transformar amido em leite no tanque.
10/05/2006
Amido: quanto devemos dar às vacas?
É inquestionável a importância do amido na alimentação de vacas leiteiras, visto que é o principal constituinte dos grãos de cereais.
04/10/2017
Qual deveria ser o teor ideal de amido na silagem de milho?
Responder essa questão não era uma tarefa fácil há alguns anos. Confira como é agora!
13/09/2017
Alguém viu o amido por aí?
Blog ESALQLab: "O último lugar em que gostaríamos de achar o amido, seria nas fezes. Altos teores desse nutriente nas fezes indicam que os microrganismos ruminais e o animal não conseguiram digerir, e portanto, o aproveitamento dessa importante fonte de carboidrato e energia é considerada ineficiente", por Laerte Cassoli (ESALQLab)
15/07/2019
Balancear fibra longa e amido degradável no rúmen é crucial para o alto teor de sólidos no leite
Para Marcos Neves, a principal 'deficiência nutricional' no Brasil provavelmente ainda é a baixa utilização da formulação de dietas em um país que produz leite usando alimentos concentrados. "Os alimentos concentrados são invariavelmente o maior custo da atividade leiteira. Este insumo tem alto custo, mas pode resultar em alto retorno financeiro quando utilizado de forma adequada".
03/10/2016
Teor de Amido nas Fezes: Como trabalhar com essa Ferramenta?
Para desenvolvermos um ótimo trabalho de campo, a nutrição de precisão em fazendas com controle dos índices zootécnicos se faz necessária para melhorar a eficiência em resultados.
23/10/2019
Piracanjuba lança mistura láctea de requeijão e amido no sabor cheddar
A Piracanjuba amplia a linha de produtos refrigerados, que agora passa a contar com uma opção cremosa e marcante: mistura de requeijão e amido no sabor Cheddar Melt. A novidade tem a cor característica do cheddar, inconfundível nos preparos. A denominação Melt, indica a possibilidade de uso nos fornos, já que o produto esquenta e continua consistente e encorpado. Rico em proteína, é ideal para dar aquela incrementada saborosa no sanduíche, na pizza ou na batata frita, e pode ser utilizado em diferentes pratos salgados.
06/08/2018
França: estudantes propõem canudos de amido de milho como alternativa ao plástico
Como substituir os canudos de plástico que usamos a quase um século? Essa é a pergunta que associações, ONGs, autoridades e uma parte da sociedade francesa vêm fazendo atualmente para tentar diminuir a quantidade de plástico que despejamos a cada dia no meio-ambiente. Os canudos de plástico são apontados como os principais poluentes dos oceanos. Um grupo de oito estudantes de ensino médio de um colégio de Estrasburgo, cidade no nordeste da França, recentemente propuseram uma alternativa: canudos feitos de amido de milho.
27/09/2012
Utilização de dietas de baixo amido para vacas leiteiras
Nutrição: Os carboidratos não fibrosos (principalmente amido), provenientes de grãos de cereais, consistem na principal fonte de energia para ruminantes, devido à sua maior densidade energética e rápida fermentação ruminal em relação aos carboidratos fibrosos. Por Marina Danés e Luiz Felipe Ferraretto (doutorandos Universidade de Wisconsin)
10/06/2016
Queijo Compen$ado: análises comprovam adição de amido de milho para mascarar leite
As primeiras análises das amostras coletadas na terceira fase da Operação Queijo Compen$ado, realizada há uma semana em sete cidades do Rio Grande do Sul, continham amido de milho e três bactérias diferentes. A adulteração do produto para mascarar uma quantidade menor de leite foi confirmada pelo Laboratório Nacional Agropecuário do Estado (Lanagro-RS).
15/04/2021
Tipos de milho utilizados na alimentação animal
Nas dietas típicas brasileiras, a principal fonte de carboidrato dos concentrados é o amido do milho. Confira os tipos de milho usados na alimentação animal!
12/03/2021
Alimentos alternativos ao milho para bovinos leiteiros
Saiba aqui os alimentos que podem substituir o milho como fonte de energia para vacas leiteiras, suas características e forma de utilização!
16/07/2025
Potencial aplicação da fécula de araruta na elaboração de sobremesas láctea
Utilizada como alternativa ao amido de milho, a fécula de araruta agrega valor nutricional e sustentabilidade às sobremesas lácteas, com boa aceitação do consumidor.
27/10/2015
Silagem de milho: importância das características dos grãos
Seção Conservação de Forragens: "Quando as plantas de milho estão aptas para serem colhidas para silagem os grãos representam de 30 a 45% da matéria seca. Ou seja, os grãos podem constituir com quase a metade da massa colhida em determinadas silagens. Mas não é só a quantidade de grãos que exerce importância no valor nutritivo da mesma. Outras características também são importantes porque a associação delas irá definir o quão energético é o alimento, devido à presença do amido. Desse modo, este texto irá elucidar quais são os quatro fatores, que em conjunto com a quantidade de grãos, definem a importância deles como componente da silagem de milho", por Thiago Fernandes Bernardes, Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA).
29/10/2024
Quanto açúcar podemos fornecer às vacas leiteiras?
Qual é a quantidade de açúcar que pode ser fornecida? Um estudo avaliou o efeito de diferentes concentrações de amido e açúcar nas dietas de vacas. Confira!
12/04/2016
Momento de Corte da Lavoura de Milho para Silagem de Planta Inteira
A colheita da lavoura de milho para silagem de planta inteira na maturação adequada da planta assegura não somente o fornecimento de açúcares fermentáveis para as bactérias que atuam neste processo, como também na maximização do valor nutricional da silagem a ser fornecida aos animais.
27/08/2014
Revista Leite Integral - Nutrientes e ingredientes que fazem a diferença em dietas de vacas leiteiras: silagem de milho e amido
Existem diversas dietas que podem produzir um bom resultado em uma fazenda leiteira. Em um ano atípico, com estiagem na época de safra, este artigo é voltado especialmente para um ingrediente - silagem de milho, e a um nutriente - amido. Nesse primeiro semestre [...]
17/11/2017
Efeito da amostragem na composição da silagem de milho
A precisão na formulação das dietas tem como objetivo a redução das margens de segurança e, com isso, menor desperdício de nutrientes, que aumenta a receita menos o custo com alimentação (RMCA). Dietas mais precisas dependem de análises mais frequentes dos alimentos, o que, por sua vez, implica em custo. A tecnologia pode nos ajudar neste sentido e equipamentos de NIRS portáteis estão aparecendo cada vez mais nas realidades das fazendas, possibilitando análises rápidas e frequentes a menor custo.