50 resultados para "aflatoxina"
A companhia Hunan Ava Dairy Co Ltd, da China, informou que recolherá fórmulas infantis vendidas sob a marca Nanshan Bywise, após um agente causador de câncer ter sido encontrado em amostra testadas, o que representa mais um golpe na indústria de lácteos do país que está lutando para recuperar a confiança dos consumidores.
"O primeiro controle de antibiótico no leite deve ser feito na fazenda. Muitos produtores não o utilizam de forma correta, prolongando a sua utilização, fazendo junções de vários antibióticos e não seguindo as recomendações da bula.
Micotoxinas são substâncias produzidas por fungos (mofos) que podem estar presentes nas silagens e em outros ingredientes da ração (milho; caroço de algodão; polpa cítrica) e que podem afetar a saúde animal e, até humana [...]
A partir de setembro, Iowa começará a avaliar a presença de aflatoxina no leite, de acordo com o secretario de Agricultura do Estado, Bill Northey. O teste preventivo continuará indefinidamente.
O evento tem por objetivo ampliar os conhecimentos na área da qualidade do leite, Serão abordados importantes temas da cadeia produtiva leiteira, como bem-estar animal na produção, pagamento por qualidade, qualidade do leite em toda cadeia produtiva e a importância na produção de derivados, cadeia de frio do leite, legislações relacionadas com a melhoria do leite brasileiro, controle e prevenção da mastite, aflatoxina em saúde pública e rastreabilidade do leite no mundo.
O I Simpósio Qualidade do Leite ocorreu durante os dias 06 a 08 de setembro. Confira alguns momentos do evento que agregou conhecimentos importantíssimos para a nossa pecuária leiteira.
O I Simpósio de Qualidade do Leite, será realizado nos dias 06, 07 e 08 de Setembro de 2013, sob supervisão do Prof. Dr. Antonio Nader Filho, no Centro de Convenções da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp - Câmpus de Jaboticabal. Faça sua inscrição!
As micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos.
Mesmo o silo sendo bem vedado, durante o período de armazenamento, o ar penetra no seu interior, principalmente no topo e nas zonas laterais. Saiba como vedar.
O desenvolvimento de patógenos na cultura leva à redução na produtividade, mas pouco é conhecido sobre a presença de doenças na qualidade da silagem.
As aflatoxinas ingeridas pelas vacas é excretada na urina e no leite. É necessária a participação de toda a cadeia para que ela seja eliminada. Entenda!
O reino Fungi é um grande grupo de organismos eucariontes, cujos membros são denominados fungos, representados pelas leveduras e fungos filamentosos.
Dentre os ruminantes, as vacas leiteiras são altamente expostas à ação de micotoxinas devido à dependência de concentrados e de volumosos conservados como silagem ou feno. Assim, é possível que no Brasil os prejuízos na bovinocultura leiteira, em razão da ingestão de alimentos contaminados, sejam entraves para atingir-se alta produtividade no setor. Embora, ovinos e bovinos de corte em regime de confinamento estão propensos à ingestão de alimentos contaminados com micotoxinas.
A deterioração aeróbia dos alimentos de uso zootécnico causado por fungos filamentosos (mofos) determina perda de elementos nutritivos e de energia.
Nem todo fungo pode ser considerado seguro para consumo humano. Algumas espécies de fungos possuem potencial toxigênico. Leia e saiba quais são!
Recentemente, tem-se observado um grande interesse a despeito da origem e qualidade dos produtos alimentares. Saiba mais neste artigo.
A recria de novilhas é uma das fases mais estratégicas - e, paradoxalmente, mais negligenciadas - da pecuária leiteira. Custosa, sem retorno econômico imediato e altamente sensível ao manejo nutricional, ela define não apenas a idade ao primeiro parto, mas o potencial produtivo, reprodutivo e a longevidade da futura vaca.
Micotoxinas em dietas de bovinos leiteiros podem comprometer a produção e o bem-estar animal. Veja os níveis críticos de contaminação e aprenda a calcular a concentração total na dieta.
Fungos em silagens de milho comprometem a qualidade nutricional, causam doenças em vacas leiteiras e impactam a rentabilidade da produção. Saiba mais!
O farelo de amendoim como fonte de proteína apresenta-se como uma opção estratégica na formulação de dietas de vacas leiteiras. Qual sua qualidade nutricional?
Por apresentar um ambiente favorável para o desenvolvimento de fungos, o leite e derivados lácteos podem ser facilmente deteriorados por contaminação. Leia mais
Relatório de 6.000 amostras em 70 países revela risco elevado com múltiplas micotoxinas. Confira!
O MilkPoint esteve presente no Dairy Science International Network, onde a Cargill mostrou os caminhos para uma pecuária leiteira mais eficiente e sustentável. Confira!
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite