Por que as vacas Jersey estão aumentando nos EUA e no Canadá?
O número de vacas da raça Jersey tem aumentado constantemente nos EUA e no Canadá e não é só pelo fato de serem consideradas uma raça bonita. Saiba mais!
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O número de vacas da raça Jersey tem aumentado constantemente nos EUA e no Canadá e não é só pelo fato de serem consideradas uma raça bonita. Saiba mais!
A raça Jersey está presente em todas as regiões do Brasil, produzindo leite de alta qualidade sob diferentes condições climáticas e geográficas. Conheça a raça!
Na Fazenda Limoeiro, em Itu (SP), a produção de leite segue um conceito cada vez mais valorizado pelo consumidor: o "farm to table", ou "do campo à mesa". Na prática, significa que o leite produzido na propriedade é totalmente processado ali mesmo, transformando-se em queijos, manteiga e outros derivados que chegam diretamente ao consumidor.
A Associação dos Criadores da Raça Jersey do Brasil finaliza o ano com a renovação da Diretoria Executiva. A eleição - que teve como candidato único o pecuarista Nelci Pedroso Mainardes e que anteriormente ocupava o cargo de vice-presidente nacional da entidade - e a posse ocorreram no dia 4 de dezembro, na sede da entidade, em São Paulo/SP. Ele ficará no cargo até 2021.
Conheça aqui a raça Jersey, uma raça muito comum de vacas leiteiras originária principalmente das Ilhas Jersey. Saiba suas características neste artigo!
O leite das vacas Jersey possui teor de gordura significativamente maior do que o leite de outras raças, tornando-o ideal para lácteos de alto valor agregado.
Evento reunirá especialistas para alinhar diretrizes, fortalecer programas de melhoramento e conectar genética à rentabilidade.
Nesta série de artigos vamos enfatizar a eficiência de transformação de alimentos em vacas leiteiras mestiças em comparação a vacas puras.
A raça Jersey é renomada por suas características que a destacam no mundo da pecuária. Conheça a vaca Gema Isca que construiu um legado na genética da raça.
Foi realizado um estudo que comparou a carne da raça Jersey, conhecida por sua aptidão leiteira, com a carne de uma raça de corte referência no mercado atual
O objetivo principal da certificação é agregar valor aos produtos, colocando a sociedade a um clique da produção, da pecuária e do campo. Confira!
Ivete Schotten é um exemplo de dedicação e amor pela pecuária leiteira, especialmente pela raça Jersey. Sua trajetória iniciou na propriedade do seu pai.
Vale a pena ler de novo: Uma vez que divulgamos a palestra de André Thaler no Interleite Sul 2013 sobre "Estratégias de cruzamento para os sistemas de produção da região sul", tornou-se interessante trazer para uma nova leitura os artigos do autor sobre cruzamentos entre raças leiteiras especializadas. Este, o primeiro de três artigos, abordará sobre o desempenho produtivo das vacas jersolando.
Aspectos reprodutivos de um cruzamento é importante e afetam na rentabilidade final. Saiba mais sobre esse ponto no cruzamento entre Holandês x Jersey.
Com leite de qualidade e boa eficiência alimentar, a raça Jersey é destaque na pecuária leiteira. Entenda suas vantagens e desvantagens.
Conheça a inspiradora jornada de Marlene Kaiut, a "Rainha do Jersey", que transformou uma fazenda endividada em referência na pecuária leiteira do Paraná!
Os cruzamentos são utilizados para melhorar algumas características das raças puras. Confira os benefícios do cruzamento entre Holandês e Jersey, clique!
No coração do Paraná, na cidade de Piraí do Sul, vive uma verdadeira campeã que conquistou o cenário nacional e os corações de todos que a conhecem. Confira!
O número de vacas Jersey está aumentando consideravelmente no Reino Unido. Muito possivelmente essa maior procura também ocorrerá aqui no Brasil em um futuro bastante próximo. Talvez não necessariamente um aumento expressivo na criação da raça Jersey, mas o produto do cruzamento de touros Jersey com vacas Holandesas, uma vez que o F1 possui características bastante interessantes para a produção de leite a pasto em nosso pais. Tal acontecimento tem sido uma resposta a demanda crescente pelo aumento da concentração de gordura e proteína no leite. Embora essa demanda tenha sido intensificada recentemente, desde o inicio da década passada ela já vem acontecendo.
Programa pioneiro certifica do planejamento genético ao produto final, com testes e rastreabilidade em toda a cadeia de produção. Saiba mais!
Em Lagoa da Prata (MG), Lucas Corrêa Fonseca não montou apenas uma fazenda de leite. Ele estruturou um projeto em que cada decisão - da genética à maturação dos queijos - conversa diretamente com o produto final. "Desde cedo eu já pensava em agregar valor com os queijos", conta.
O segundo texto da série "Protagonistas da Raça Jersey" é sobre Mariana Boeng, que cresceu no rural, onde a paixão pela pecuária leiteira começou desde cedo.
O uso de embriões produzidos in vitro tem aumentado em bovinos leiteiros; no entanto, produtores e profissionais ainda têm preocupações sobre a viabilidade.
O objetivo com este estudo foi determinar se a seleção de embriões e receptoras da raça Jersey. Saiba aqui quais foram os resultados.