Top 10 produtores de leite do país e suas características

Quando falamos dos 10 maiores produtores do país, os números impressionam. A média de produção dos Top 10 cresceu 6%, saltando de 62.350 litros/dia em 2021 para 65.962,50 litros/dia em 2022 - quase 2,5x a média dos Top 100, que foi 26.721 litros/dia.

Figura 1. Média de produção dos Top 10 produtores do leite do país. Comparação entre produções de 2021 e 2022.

Fonte: Levantamento Top 100 2023. 

Em relação à localização, eles estão divididos entre a Região Sudeste (7) e o Sul (3). Quanto aos estados, temos de 4 propriedades em Minas Gerais , 3 no Paraná e 3 em São Paulo. 
 

Quem são os 10 maiores produtores de leite do Brasil? 

Neste ano, houve alterações importantes no grupo que forma os 10 maiores. A Fazenda São José, de Orostrato Olavo Silva Barbosa – Espolio, subiu 1 colocação e agora é a 3ª colocada, trocando de lugar com a Sekita Agronegócios, que atualmente se encontra na 4ª colocação. A Fazenda Cobiça, de José Henrique Pereira, também subiu uma posição e está em 8º lugar. A Agropecuária Régia, de Marcos Epp saiu da 7ª para a 9ª posição.

A grande novidade nos Top 10 é Júlio André de Oliveira, que, subindo 16 posições, atualmente, se encontra na 7ª colocação. Júlio vem sendo destaque nos últimos levantamentos. Em 2021, figurou a 87ª posição, estreando no Top 100. No ano passado, saltou para 23ª e, esse ano, ocupa o 7º lugar entre os maiores produtores de leite do país. A Chácara Tina, Fazenda Cobiça e Fazenda São José, também são destaques em evolução de produtividade em comparação ao último ano, com 13%, 11% e 10% de crescimento, respectivamente.

Observe no gráfico abaixo a evolução das Top 10, desde 2012. Figura 4. Evolução dos Top 10 ao longo dos anos.

Figura 2. Evolução dos Top 10 ao longo dos anos.

Fonte: Levantamento Top 100 2023. 

Veja os incrementos de produção em relação a 2021 das 10 maiores fazendas do Brasil na tabela abaixo. 

Tabela 1. Produção média por dia em 2022 e variação em relação a 2021 das Top 10 maiores produtoras de leite do Brasil.

Fonte: Levantamento Top 100 2023.
 

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