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Os 100 maiores produtores de leite do Brasil

O Top 100 é um levantamento inédito idealizado pelo MilkPoint, iniciado em 2001.

O objetivo é identificar e conhecer mais sobre os 100 maiores produtores de leite do país, a partir da quantidade efetivamente comercializada de leite. É possível entender o que acontece com o mercado de leite, no âmbito dos maiores produtores, ajudando a identificar tendências de migração da produção entre regiões e tipos de sistema de produção que se consolidam no país.

• Produção dos Top 100 no ano de 2019 alcançou média diária de 20.905 litros.

• Em comparação com 2001, o valor é 219,45% maior, enquanto o crescimento da produção formal no mesmo período foi de 89,0%;

• 43% dos produtores consideraram a rentabilidade da atividade leiteira em 2019 melhor se comparada a outros anos (em 2018 foram 39%);

• A Fazenda Colorado segue como maior produtora de leite (75 mil litros/dia no Brasil pelo 7º ano consecutivo;

• O Grupo Melkstad teve incremento de produção de 14.228 litros/dia, produzindo, em 2019, 27% a mais do que em 2018, o que lhe conferiu a segunda posição no ranking deste ano;

• Propriedades participantes Top 100 2020 representam 3,05% da captação total de leite de 2019;

• Carambeí, no Paraná, é a maior produtora de leite dentre as cidades do Top 100 2020;

• Sudeste se mantém como a região com maior volume produzido, contudo a Região Centro-Oeste é a que tem maior incremento em relação a 2018 (17,33%), seguida da Região Sul (13,48%);

• Minas Gerais permanece como o estado com o maior número de propriedades no levantamento, com 41 propriedades;


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