• O Top 100

O Top 100 é um levantamento inédito idealizado pelo MilkPoint, iniciado em 2001. O objetivo é identificar e conhecer mais sobre os 100 maiores produtores de leite do país, a partir da quantidade efetivamente comercializada de leite. É possível entender o que acontece com o mercado de leite, no âmbito dos maiores produtores, ajudando a identificar tendências de migração da produção entre regiões e tipos de sistema de produção que se consolidam no país.



No Top 100, o leitor do MilkPoint é quem indica as fazendas e, a partir da indicação, nossa equipe entra em contato com cada fazenda para checar a produção comercializada, bem como o sistema de produção, as expectativas para o ano seguinte, o laticínio para o qual o leite é fornecido e outras informações. Os dados compilados são então publicados no MilkPoint, após autorização dos produtores indicados.

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- edição 2001

 

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