Rentabilidade segue apertada no leite, mas expectativa é positiva para próximos meses

O preço do leite captado em fevereiro e pago em março foi divulgado pelo Cepea-Esalq/USP. O valor subiu 3,3% em relação a fevereiro, chegando a R$2,2104/litro na “média brasil” liquida – alta de 7 centavos/litro.

Em relação ao mesmo período de 2021, o valor teve uma alta de 4,1%, registrando um valor recorde para o mês de março segundo a série do Cepea, iniciada em 2004. (valores deflacionados pelo IPCA de fev/22).

Os custos de produção apresentam maior peso em relação à alta dos preços do leite no campo, comprometendo investimentos e limitando oferta. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea refletiu esse cenário de oferta limitada e registrou queda de 0,63% de janeiro para fevereiro.

Com a queda na captação do leite, as indústrias de laticínios enfrentaram dificuldades para abastecimento, o que gerou a alta de preço do leite para o produtor e aumentou a procura pelo leite spot. A média brasil do leite spot saltou de R$2,55 na primeira quinzena de março para R$2,95, na segunda (confira os valores na página de preço do leite).

Comentários MilkPoint Mercado  

Apesar da elevação de preços, a rentabilidade segue apertada para o produtor. A expectativa para os próximos meses, porém, é positiva neste momento.

Contudo, a atenção fica para três fatores principais:

• Os grãos, que podem ter redução de preços, em caso de resolução nos conflitos entre Rússia e Ucrânia, o que favoreceria o produtor, ou podem ter novos aumentos, em caso de aperto na oferta x demanda mundial, resultado a ser divulgado pelo USDA hoje;
   
• As importações que, em caso de maior disponibilidade (principalmente no Mercosul), podem voltar a acontecer, já que a valorização do real e o aumento nos preços internos devem devolver competitividade ao produto estrangeiro;
   
• E, principalmente, a resposta do consumidor aos aumentos nas gôndolas: o varejo ainda não repassou todo o aumento dos últimos meses na ponta. Caso o consumidor reaja com um “não-consumo” quando isso acontecer, o mercado pode se retrair.