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Minuto Mercado [vídeo]: 2016 começa aquecido puxado pelo leite UHT e mercado spot

PANORAMA DE MERCADO

EM 05/04/2016

1 MIN DE LEITURA

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Com o intuito de oferecer aos leitores informações de qualidade sobre o mercado lácteo, o MilkPoint estreia hoje o Minuto Mercado, que disponibilizará vídeos curtos e periódicos com os principais fatos que mais têm impactado setor. O intuito é que os vídeos sejam publicados periodicamente acompanhados de um resumo sobre os principais tópicos citados.

Na primeira edição, Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência, fala sobre os preços aquecidos no mercado este ano, expectativas sobre a produção de leite no primeiro trimestre, fatores altistas & baixistas, entre outros.

Confira o vídeo completo:



Principais tópicos:

- Em 2015 a produção de leite caiu - após muitos anos – em função dos baixos preços pagos aos produtores e do recuo no volume de vendas no mercado de derivados;

- O leite UHT vem puxando o mercado no início deste ano e com ele tem trazido os preços da matéria-prima (principalmente no mercado spot);

- Os queijos e, de certa forma, os leites em pó, não estão conseguindo repassar preços no atacado;

- Fatores altistas (o que pode elevar os preços ao longo da cadeia e ao produtor): oferta reduzida, arroba bovina valorizada, entressafra e disponibilidade de leite no Mercosul (dúvidas com relação a produção argentina e uruguaia, que está caindo este ano comparada a 2015);

Fatores baixistas (o que pode empurrar o mercado para baixo): incertezas na economia/política, gerando maior incerteza quanto a demanda de lácteos, competitividade das importações no mercado brasileiro, margens pressionadas da indústria (com exceção do leite UHT, os queijos e o leite em pó estão com as margens bastante apertadas) e as dúvidas com relação à taxa de câmbio e sua oscilação.

Equipe MilkPoint

 

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CARLOS CESAR WANDERLEY

IPORÁ - GOIÁS - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 16/07/2016

Qual o preco do leite spot para a segunda quinzena de Julho?
VALTER BERTINI GALAN

PIRACICABA - SÃO PAULO - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL

EM 19/04/2016

Nadim,



Muito obrigado pelas observações!



Valter
NADIM KISERE FILHO

SÃO PAULO - SÃO PAULO - DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS (CARNES, LÁCTEOS, CAFÉ)

EM 19/04/2016

PARABENS PELA INICIATIVA , PARA TODOS NÓS AS INFORMAÇÕES E PROGNÓSTICOS SÃO MUITO IMPORTANTES.



NADIM
VALTER BERTINI GALAN

PIRACICABA - SÃO PAULO - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL

EM 11/04/2016

Olá Alex,



Muito obrigado pelas observações! Forte abraço!



Valter
KLÉBER RESENDE

BOM SUCESSO - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 11/04/2016

Parabéns pela iniciativa, para nos pequenos produtores as informações e prognósticos são muito valiosos.



Muito obrigado



Alex
VALTER BERTINI GALAN

PIRACICABA - SÃO PAULO - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL

EM 07/04/2016

Olá Jose Hermano,



Muito obrigado e um forte abraço!



Valter
JOSÉ HERMANO MACHADO

SÃO PAULO - SÃO PAULO - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 06/04/2016

Parabéns pelo vídeo. Sem dúvida é um instrumento ao produtor de leite, que não tem apoio nenhum e poucas informações. Com certeza, tornar-se-a um grande instrumento de consulta, bem como, um grande orientador, mesmo aos mais experientes.
VALTER BERTINI GALAN

PIRACICABA - SÃO PAULO - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL

EM 06/04/2016

Olá Ronaldo,



O tema custos de produção de leite é bastante complexo, dado que não temos padrões ou indicadores comparáveis e os sistemas de produção variam bastante de fazenda para fazenda, até mesmo dentro de uma mesma região.



Alguns dados de custos de produção levantados pelo Educampo, projeto do Sebrae/MG, (executado pela empresa Labor Rural), mostram que os resultados dos produtores acompanhados foram bem piores em 2015 que em 2014 e seguem ruins neste início de ano, principalmente por conta do aumento dos custos de alimentação concentrada (milho principalmente e, também, farelo de soja).


Forte abraço!



Valter
VALTER BERTINI GALAN

PIRACICABA - SÃO PAULO - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL

EM 06/04/2016

Olá Zamboni,



Muito obrigado pelos elogios!



Valter
RONALDO LEMOS AGUIAR

BRASÍLIA - DISTRITO FEDERAL

EM 06/04/2016

Olá Valter, boa tarde, ótima iniciativa, gostaria de mais vídeos com objetivo de conternos os custos na produção de leite!

Poderia me informar qual seria a margem de lucro em um sistema de produção de leite em que as vacas produtoras ficam a bastos nos meses de novembro à abril, e confinadas nos meses de maio à outubro?

Iniciei na atividade a pouco tempo ou seja completou seis anos agora em março/16.

Poderia me indicar fazendas que são lucrativas no mesmo sistema de produção na qual Eu poderia fazer uma visita?

Parabéns e um abraço.

Ronaldo Aguiar

Produtor de Leite
CARLOS ALBERTO T. ZAMBONI

MOCOCA - SÃO PAULO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 06/04/2016

Parabéns Valter e equipe Milkpoint. Mais uma ferramenta. Rápidas como devem ser as decisões. Muito bom.



Não será por falta de informação  que os atores que atuam na cadeia abrangente ao mercado de lácteos, não tomarão as decisões corretas.



abs



Zamboni
VALTER BERTINI GALAN

PIRACICABA - SÃO PAULO - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL

EM 06/04/2016

Olá Helio, bom dia,



Há algumas informações que levantamos e que são restritas aos assinantes do MilkPoint Mercado, nosso serviço de inteligência para o mercado de leite e derivados (https://www.milkpoint.com.br/mercado). Esta informação que você menciona é uma delas.



Abraço!



Valter
HELIO ALVES DE CARVALHO

JUIZ DE FORA - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 06/04/2016

Valter bom dia,  você pode divulgar o preço do leite Spot?  obrigado
JOSÉ EUSTÁQUIO BERNARDINO DE SENA - NENÊ SENA

CANDEIAS - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE

EM 05/04/2016

Já vi este filme diversas vezes e sabemos o final. Me parece a piada do português quando ve uma casca de banana no chão: ele diz, vou cair de novo?
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