Depois de queda, produção cresce 1,2% no terceiro trimestre de 2020!

Os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE para o terceiro trimestre de 2020, divulgados nesta quinta-feira (12/11) apontam um aumento de 1,2% na captação de leite cru resfriado, em relação ao terceiro trimestre de 2019, como mostra o gráfico 1. Os 6,3 bilhões de litros captados entre julho, agosto e setembro de 2020 também são superiores em 10,5% em relação ao segundo trimestre deste ano.

Gráfico 1. Captação formal: Variação em relação ao mesmo trimestre do ano anterior

Fonte: Elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados do IBGE. 

É importante ressaltar que, entre os meses analisados, agosto foi aquele com maior volume captado, seguido por setembro. Esse cenário pode estar relacionado com os altos preços de leite pago ao produtor no trimestre – que apresentaram aumento gradual desde junho/20 e atingiram valores recordes, que pode ter estimulado a produção de leite no campo. Além disso, mesmo com altos custos de ração, influenciado pelo mercado em alta de grãos, o indicador de Receita Menos Custo de Ração (RMCR) nestes meses apresentaram altos patamares. Setembro/20 chegou a apresentar um valor 32% superior ao observado no mesmo mês do ano anterior (gráfico 2).

Gráfico 2. Evolução do indicador Receita Menos Custo da Ração (RMCR). 

Fonte: elaborado pelo MilkPoint Mercado com base em dados do DERAL/SEAB/PR e do Cepea.

Por outro lado, no último trimestre do ano é possível projetar uma possível menor produção de leite. O cenário mais recente de mercado tem apontado para maiores dificuldades para os derivados lácteos e, além disso, algumas regiões podem ter eventos climáticos impactados pelo La Niña – principalmente o Sul, com falta de chuvas – e prejudicar a disponibilidade de leite no mercado. Outro fator que pode representar um ponto de atenção é o valor da arroba cada vez mais valorizado frente ao leite, podendo desestimular a produção.