Mercado do leite: atualização quinzenal 29/12

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT  - Após semanas de vendas mais travadas, nos últimos dias observou-se um retorno a vendas mais favoráveis para o leite UHT. Além disso, a perspectiva otimista para a demanda e a expectativa de uma menor oferta após a virada do ano já começam a refletir nos preços praticados atualmente. Nesse cenário, e o leite UHT (SP) apresentou um alta de R$0,08, saindo de R$ 3,33/litro para R$3,41.
   
• Muçarela – O mercado de queijos também vê uma demanda mais firme nos últimos dias. Algumas empresas consultadas relataram que os varejistas intensificaram suas compras recentemente. Além disso, as indústrias mencionam baixos níveis de estoque para a categoria, o que dá maior suporte aos preços. Na média, a muçarela apresentou uma leve valorização, saindo de R$ 24,8/kg para o valor de R$ 25,0/kg.
   
• Leite em Pó – Apesar das negociações mais aquecidas para UHT e Muçarela, o mercado de leites em pó continua em um ritmo lento nestas últimas semanas de 2023, com poucas vendas sendo concretizadas. Com isso, o leite em pó integral industrial apresentou uma pequena valorização saindo de R$ 21,8/kg para R$21,9/kg.
   
• GDT – Com uma expectativa de menor oferta global de lácteos no próximo ano, durante o último evento GDT, realizado dia 19, os preços internacionais dos principais derivados lácteos seguiram passando por avanço, registrando uma alta de 2,3% no preço médio negociado.
   
• Milho – Devido a proximidade com as festas de final de ano, as negociações de milho no mercado físico brasileiro seguem praticamente paradas, porém o direcionamento dos preços segue o mesmo, de viés de alta.
   
• Soja – Assim como para o milho, os agentes de mercado da soja também se encontram mais afastados das negociações nestes últimos dias de 2023, com as cotações apresentando poucas variações e se mantendo num patamar um pouco mais positivo para o agricultor.

Oferta

· Segue sua sazonalidade, atingindo seu pico com a maior produção de leite nas regiões Centro-Oeste e Sudeste.

Demanda

· Dá sinais de recuperação, com uma maior fluidez nas vendas de derivados lácteos como muçarela e UHT.

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!