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RS: Investigação descobre nova fraude no leite com adição de água oxigenada |
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ERNST HANS PETER LUTHERTAIO - SANTA CATARINA EM 08/11/2013
Trabalhei por mais de dez anos com controle de qualidade de leite in natura, fomos a primeira Empresa a granelizar o leite no país, e acho um absurdo o que acontece nos dias de hoje, será que estas pessoas que agem de má fé desconhecem que os laticínios tem métodos de análise que detectam estes produtos adicionados de forma ilícita, achando que nunca vão ser descobertos .
Parabéns aos agentes de ficalização Federal e ao Ministério Público por conseguir coibir mais este abuso contra nós consumidores. |
LENOIR PAULO HANZENIPORÃ DO OESTE - SANTA CATARINA EM 07/11/2013
Boa noite Fernado Bueno S.Pires.Muito interessante sua colocação,o grande problema é que quando há falta de leite no mercado em geral,vale todo que é tipo de leite,só se fala em qualidade quando tem produção de leite sobrando..
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FERNANDO BUENO SIMÕES PIRESSANT'ANA DO LIVRAMENTO - RIO GRANDE DO SUL - PRODUÇÃO DE LEITE EM 07/11/2013
Acho que é muito fácil terminar com estas fraudes. Basta as indústrias inverterem a formatação do preço do leite ao produtor, e é lógico do "repassador", ou "atravessador". Se eu tenho recursos, compro um caminhão e saio comprando leite. Depois o repasso para as indústrias, como é feito. É só analisarmos o seguinte: Formatação do preço do leite:
Preço pago pelo litro do leite, básico: ...............................................................R$ 0,75; Bonificação paga ao produtor, pelo VOLUME: 30.000 litros por mes.........R$ 0,12; Bonificação paga pela qualidade (máxima)- CCS e CBT baixas................R$ 0,12; Bonificação paga ao produtor: leite com 4,5% de Gordura...........................R$ 0,02. PREÇO FINAL TOTAL (bruto)............................................................R$ 1,01 Agora tiramos a qualidade e a gordura: ficam ainda R$ 0,87/ litro ( básico de R$ 0,75, mais R$ 0,12 pelo volume). Este é o valor recebido pelo BRANCO do leite. Com CCS alto, e CBT alta. Perdeu-se R$ 0,14/litro. Vamos transformar em %: De um valor final de R$ 1,01 (100%), perdeu-se R$ 0,14 ( 13,86%), sobrando então R$ 0,87/litro de leite(???), o que representa um ganho ainda de (86,14 %) do preço máximo. Se a formatação fosse o inverso, ou se a má qualidade anulasse o "básico", que é R$ 0,75/litro, quem iria ter coragem de fraudar o leite? De um preço final de R$ 0,87, na hora já seriam descontados os R$ 0,75, ficcando então R$ 0,12/ litro. Qual "atravessador" teria coragem de fazer o que faz? Ainda fazem porque o que pagam pelo BRANCO compensa. Talvez os valores pagos aos atravessadores não sejam exatamente estes aqui colocados, pois isto é pago a um Produtor de 30.000 litros/mes, aqui em Livramento-RS, onde também sou produtor de leite, mas com certeza os valores são proporcionais. Resumindo, o BRANCO, com volume (30.000 litros por mes), vale R$ 0,87/litro, e o máximo de qualidade vale apenas R$ 0,14/litro. Sei que o volume, para quem produz, transporta, industrializa etc... é importante pra a redução dos custos e viabilização de todos os segmentos envolvidos. Mas, se a formatação do preço fosse diferente, até porque a qualidade, sendo talvez o fator que mais importa no final da cadeia, dentro da Indústria (consumidores; rendimentos, mercados, tenho certeza que muita coisa iria mudar. Finalizando, apesar de todo o transtôrno provocado por este tipo de gente, é de se louvar a ação do MP. Mas são sempre os mesmos. Garanto que as investigações vão ligar todos os envolvidos em outras fraudes, é só esperar para ver. Fernando Bueno S.Pires Produtor de leite em Santana do Livramento-RS comercialização, etc) |
XAIRISTAPEJARA - RIO GRANDE DO SUL - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 07/11/2013
Igual comentaram na Matéria: este leite foi barrado nas empresas, não sendo envasado e não chegando ao Consumidor. Este trabalho sério dessas empresas em barrar e denunciar esses leites fora dos padrões teriam que dissipar para todas as outras. Parabéns as duas: Mallmann e Bom Gosto por terem denunciado ao MP.
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