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LUCAS ANTONIO DO AMARAL SPADANO
GOUVÊA - MINAS GERAIS - PRODUÇÃO DE LEITE
EM 30/06/2010
o Brasil tem constitucionalmente a determinação de país laico, em que a liberdade religiosa é respeitada seja lá qual for a crença do cidadão. Mas, as profissões no Brasil são reguladas pelo seus respectivos conselhos, que deveriam tomar providências sobre coisas publicadas em "n" revistinhas que se intitulam orientadoras da saúde, mas cujos artigos não possuem fundamentação científica.
Basta se ir até uma banca de revistas e constatar-se-á o fato, com ressalvas a publicações sérias, uma vez que as mesmas existem. Virou mania brasileira criticar alimentação proveniente de animais, estamos construindo gerações de doentes, tendo em vista que a proteína animal é, para o ser humano, insubstituível. Mulheres do Brasil, NÃO SE ALIMENTEM DE LEITE E SEUS DERIVADOS, a conta lhes será apresentada quando chegar o climatério e posteriormente a menopausa. Ou estou errado ou é consenso médico de que o consumo de produtos lácteos previne osteoporose e outras doenças? Sabemos que percentualmente falando,em relação à nossa população, são insignificantes os casos de alergia à lactose, ao leite em si, menos ainda. Existem produtos lácteos especiais para esta ínfima parte da população. O progama leite pela vida, distribui leite em quase todos os municípios, aqui na minha região ninguém sofre de problemas de consumo de leite, eu particularmente, bebo do leite que produzo mais até do que recomenda o MS. mas conheço muita gente que por não consumir leite e seus derivados, carne de boi, de porco etc, adquiriram várias doenças. Não sou médico, mas de família de médicos, meu avô era diabético e tomava leite integral todos os dias, faleceu aos 94 anos. meu pai é médico e ele e minha mãe não abrem maõ do leite e seus derivados, meu pai tem 90 anos e minha mãe 86, ambos lúcidos e com ótima saúde. Muito interessante é a receita publicada junto ao artigo em questão, grávidas podem ingerir gengibre? e linhaça pode ficar de molho e ser tilizada no dia seguinte e a acidificação da linhaça? Não quero criar polêmica. mas bebo sim, MUITO LEITE e todo mundo deveria beber.
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