Se você não conseguiu acompanhar o MilkPoint durante essa semana, já sabe que perdeu várias notícias importantes para o setor, né?! Mas não se preocupe!
Pensando em atualizar os nossos leitores de forma prática e rápida, estamos trazendo o Milk em Vídeo.
Um resumo das principais notícias da semana para manter o nosso leitor por dentro do que há de mais importante no setor. Confira:
E aqui você ainda confere todas as outras notícias importantes que saíram essa semana no MilkPoint. Veja!
Especial de Natal
Mercado do leite
- Conseleite/RS divulga projeção do valor de referência do leite em dezembro
- Conseleite/PR divulga projeção do preço do leite entregue em dezembro
- GDT: preços internacionais dos lácteos voltam a recuar
- Leite Spot: estabilidade na segunda quinzena de dezembro
Produção de leite
- Seu laudo bromatológico pode não ter nenhum valor prático
- Pastejo rotacionado: 9 perguntas e 9 respostas
- Pesquisa: quais são as principais doenças que acometem a bovinocultura leiteira?
- Vacas cansadas preferem descansar do que comer
- Por que participar do Interleite Sul 2023?
- Energia solar e produção de leite: combinação sustentável e competitiva
- Uso de vitaminas na produção de forragens e grãos?
- Castro e Carambeí ampliam liderança na produção de leite
- Silagem de trigo: benefícios e escolha correta do cultivar
- Cálculo do uso do dejeto leiteiro como fertilizante em pastagem
Indústria de laticínios
- Estimativa das relações caseína/gordura nos diferentes queijos produzidos no Brasil
- Os melhores queijos artesanais mineiros de 2022
- Principais defeitos em queijos relatados por queijarias brasileiras
- Proteínas alternativas: o motivo do hype do tema e o que esperar para o futuro
- Origem histórica do Queijo Artesanal de Minas Gerais: da localização geográfica à receita
- Laticínios Porto Alegre tem planos de expansão com nova fábrica em MG
- Bebida láctea fermentada de leite não-bovino: bom caminho para pequenos produtores