A contagem de células somáticas (CCS) é um dos principais indicadores de qualidade do leite e refere-se ao total de células presentes em um mililitro de leite. A CCS é composta por leucócitos, usados pelos animais para combater infecções, e células de descamação do epitélio da própria glândula mamária. É utilizada para compreender a saúde da glândula mamária da vaca, sendo um escore ruim indicativo de presença de bactérias nocivas para a qualidade do leite e a gravidade da mastite no rebanho.
Qual é a contagem ideal de células somáticas?
Uma vaca sadia possui uma CCS de até 250.000 células/mL de leite, observando as condições do rebanho. Quando apresenta valores superiores a este, há a possibilidade de infecção nas glândulas mamárias, também conhecida como mastite subclínica.
Entre os fatores a serem considerados estão: dias de lactação na curva, a ordem de lactação, idade do animal, rebanho e a época do parto.
Quais são as causas do aumento da CCS?
A CCS, ou contagem de células somáticas, aumenta principalmente devido à mastite, que pode ser clínica ou subclínica.
A mastite clínica apresenta sintomas visíveis, enquanto a subclínica não. Esta pode ser contagiosa ou ambiental, portanto, é essencial ter um manejo adequado para manter a saúde do rebanho.
Constata-se que a maior causa de contaminação é a falta de higiene dos aparelhos de ordenha, o uso de toalhas ou papel para secar mais de um teto e a própria mão dos ordenhadores.
Impactos da CCS no seu rebanho
A infecção requer que o animal utilize mais dos seus nutrientes e da glicose (cerca de 2 kg por dia), reduzindo os que seriam disponibilizados à produção do leite. Ou seja, a vaca terá uma queda em sua produção.
Animais acometidos pela mastite podem apresentar maior prazo de repetição do cio e intervalos entre partos.
Outro problema será a qualidade desse leite, uma vez que as células imunes que agirão para o combate da infecção poderão aparecer nele. Isso resultará na alteração de cor, constituição e sabor.
Além disso, CCS acima de 1 milhão resultam em uma retirada de 18% da produção.
Cuidados preventivos com a CCS e gestão do rebanho
Atuar preventivamente é essencial para o controle da doença no rebanho. Além da higienização adequada é necessário cuidar da saúde.
Manter uma rotina adequada da ordenha faz toda a diferença. O pré e pós-dipping, teste da caneca e a secagem correta dos tetos devem receber uma atenção diária. Oferecer alimentos de qualidade para as vacas após a ordenha ajuda a maximizar o seu resultado, pois evita que os animais deitem e os patógenos tenham acesso ao teto ainda aberto.
Os núcleos homeopáticos também ajudam a reduzir a mastite e atuar preventivamente, estimulando a imunidade e melhorando a saúde do rebanho. Dessa forma, você consegue produzir mais, sem descarte e sem deixar resíduo no leite.
Identificando mastite e animais crônicos
Parte importante do controle é a identificação dos animais que não estão respondendo ao tratamento e separá-los em linhas de ordenhas e por divisão dos lotes. A ordenha deste deve ser realizada por último, evitando a contaminação dos animais saudáveis.
O monitoramento precisa ser realizado recorrentemente, considerando também os agentes patógenos que estão causando a doença na propriedade.
Atue de forma estratégica contra o aumento de CCS
Com o manejo adequado é possível ter ótimos resultados com o seu rebanho. A mastite não precisa ser um problema.
A Nutriphós desenvolve produtos para te ajudar com os seus desafios. O Vitacon H+ e o NTH-Mastite são destaques no combate de mastites clínicas e subclínicas.
Agora, eles ganham mais um aliado: o CCS Plus.
O CCS Plus é o primeiro e único produto do mercado focado no combate à CCS, com 10 a 20g cab/dia você já começa a ter resultado já nos 30 primeiros dias.
Com ele você não precisa realizar o descarte do leite. Reduza em até 50% a Contagem de Células Somáticas no rebanho.
Confira os resultados que quem já testou:
Propriedade (A) estimativa de ganho:
De 18% para 7%, ganho a mais de 11%
ou seja + 1,8kg a mais de produção vaca/dia
+ 1,8kg/vaca/dia X 40 vacas = 72 kg/dia
Em 1 mês 72 kg/dia X 30 dias = 2.160 kg/mês
Propriedade (B) estimativa de ganho:
De 7% para 4%, ganho a mais de 3%
ou seja + 0,6kg a mais de produção vaca/dia
+ 0,6kg/vaca/dia X 45 vacas = 27 kg/dia
Em 1 mês 27kg/dia X 30 dias = 810 kg/mês
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