A produção de leite na Austrália caiu em 3,5%, para 637,5 milhões de litros, no mês de julho desse ano, que é o primeiro mês do ano produtivo no país, que vai de julho de 2013 a junho de 2014.

A produção de leite no acumulado do ano (de janeiro a julho de 2013) foi de 4,48 bilhões de litros. Já a produção no ano produtivo anterior, que foi de julho de 2012 a junho desse ano foi de 9,2 bilhões de litros, 2,95% a menos que o mesmo período anterior, quando a produção foi de 9,48 bilhões de litros.

De acordo com previsões feitas em maio desse ano, para 2013/14, a previsão é de um crescimento modesto na produção, entre 9,4 e 9,6 bilhões de litros, baseado nas intenções de aumento do rebanho, condições das vacas e considerando condições climáticas normais que devem compensar as reservas limitadas de alimentos animais. As regiões exportadoras do sul deverão liderar o crescimento, considerando os preços globais positivos. A produção nas regiões que produzem para o mercado doméstico deverão se manter estáveis em resposta aos sinais do mercado e às incertezas referentes aos contratos de oferta.

Baseado nas intenções de crescimento na produção em três anos registradas na pesquisa nacional com produtores de leite de 2013 e considerando condições climáticas e preços razoáveis, a produção de leite na Austrália deverá ficar entre 9,8 e 10,2 bilhões de litros em 2015/16.

As informações são do Dairy Australia, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.