Novas tecnologias contribuem no manejo de fazendas leiteiras

E tempo é importante para produtores como Hake, que trabalha na fazenda de seus pais em Wagenfeld-Ströhen, Alemanha, desde 2005 e agora maneja 240 vacas com a ajuda de seu pai e outros funcionários. Ele faz parte de uma geração mais jovem e que entende de tecnologia dentro e fora da fazenda. Ter vacas “conectadas” através da tecnologia significa que ele não tem mais que dedicar quase todo o seu tempo monitorando suas produtoras de leite. 

Por centenas de anos, o negócio leiteiro permaneceu essencialmente o mesmo. Uma família ordenhava suas próprias vacas e vendia qualquer excedente para os vizinhos ou comunidade local. Porém, ao longo do último século, novas máquinas foram inventadas, as populações urbanas explodiram e o preço da terra aumentou muito. Essas e outras tendências pressionaram as fazendas de todos os tipos a se consolidar, especializar e aumentar a produção para manter as prateleiras dos supermercados cheias.



Hoje, uma fazenda pequena precisa somente de poucas mãos para manejar dúzias ou até centenas de vacas, mas manter uma conexão direta com cada animal ainda é crítico. No passado, os produtores tinham menos animais e eram capazes de gastar horas por dia observando suas vacas em busca de sinais, mas hoje, com tantos animais para serem monitorados, nem sempre há tempo para um serviço cuidadoso.

É aí que entra o SCR Dairy. A solução Heatime da companhia inclui coleiras de identificação com sensores de movimento e microfones que monitoram a atividade da vaca e os níveis de ruminação. Usando um aplicativo que pode ser executado tanto localmente como na nuvem, o sistema alerta aos produtores quando as vacas estão no cio ou quando houve redução na ruminação, o que pode indicar um problema de saúde. A atividade das vacas e os níveis de ruminação podem revelar informações valiosas. “Para identificar uma vaca no cio, você precisa gastar pelo menos 20-30 minutos nos estábulos por dia, quatro a cinco vezes por dia. Esse tempo agora foi eliminado”.

O sistema agrega dados dos sensores e os transmite ao escritório da fazenda por meio de um aplicativo móvel de forma que os produtores possam acessar os dados sobre os cios e a saúde das vacas de qualquer lugar, a qualquer momento. Isso também permite que os produtores façam listas, preparem relatórios, classifiquem as vacas por categoria e rastreiem o histórico geral de cada animal.



O SCR Dairy agora tem cerca de 4 milhões de identificadores conectados às vacas em todo o mundo, monitorando sua atividade e bem-estar 24 horas por dia. Os dados gerados por esse sistema são transferidos para soluções de gestão que ajudam os produtores a tomar as melhores decisões, bem como fornecendo alertas. “Já fizemos um alerta de um parto prolongado e um trabalho de parto difícil, no meio da noite”, disse o vice-presidente da divisão de Cow Intelliegence da SCR, Matteo Ratti. “Os produtores puderam levantar e salvar a vaca. Com essa tecnologia, os produtores obtêm as informações que precisam para manejar seu rebanho de forma mais eficiente”.

Permitir que os produtores sejam mais produtivos, expandir suas operações e cuidar melhor dos animais não apenas é um bom negócio, de acordo com Ratti – é também crítico para o futuro da indústria de lácteos. “Os jovens produtores estão procurando por soluções tecnológicas que tornem o trabalho mais eficiente e mais lucrativo e eles não estariam nesse negócio se a tecnologia não estivesse lá. Eles precisam conseguir estar fora da fazenda e ainda estar conectados”.

Nos últimos dois anos, Hake disse que notou várias maneiras nas quais a tecnologia o ajuda fazendo mais em menos tempo, o que é uma grande coisa para muitos produtores de uma geração mais jovem que está assumindo a produção familiar hoje. Ele disse que se sente livre podendo acessar todas as informações de seu smartphone de forma que não está mais preso a um local específico. Agora que sua família está alugando um estábulo em um vilarejo vizinho, a capacidade de monitorar as vacas remotamente se torna ainda mais útil.

E você? Como está fazendo o uso da tecnologia na sua propriedade?

As informações são da Microsoft News Center. As fotos são de Peer Schmidt/Fokus Werbung und Fotografie.