Pela décima primeira vez, as empresas que patrocinam o International Farm Comparison Group, entidade que compara custos de produção e tendências para o leite no mundo, se reuniram para discutir as mais recentes informações e o desenvolvimento do setor lácteo mundial. O encontro foi realizado entre 16 e 18 de setembro, em Oxford, Inglaterra, organizado pela Arla UK. Estiveram presentes 123 pessoas de 83 empresas do mundo todo, representando empresas do setor de laticínios, equipamentos de ordenha, nutrição, maquinário agrícola, saúde animal, higiene, genética, consultoria e embalagens.


Participantes da 11ª reunião de Patrocinadores do IFCN

Além dos dados de preços e produção entre 1996 e 2012, pela primeira vez o IFCN ofereceu uma previsão de curto prazo para 2013/2014, bem como um “outlook” de mais longo prazo, para 2023. Essa previsão foi baseada no banco de dados do IFCN e nos especialistas que compõem a rede no mundo todo. Para chegar às previsões, foram adotadas diversas premissas, sendo a mais relevante o preço mundial do leite definido como sendo US$ 0,445/kg de leite ( cerca de R$ 1,00 a valores de hoje). 

Alguns dados divulgados:

A produção mundial de leite passará de 1 bilhão de toneladas em 2013 (em 2012, foi de 780 milhões de toneladas);

A demanda crescerá 29% até 2023, ou 225 milhões de t, sendo mais de 20 milhões adicionais a cada ano;

O número de produtores atingiu o pico em 2012, com 123 milhões de produtores no mundo todo, devendo declinar a partir de agora;

O tamanho médio das fazendas deve aumentar de 2,9 para 3,8 vacas por fazenda até 2023;

O comércio mundial de lácteos vai aumentar para 8 a 10% da produção total. Isso significa que uma parcela maior do crescimento da demanda será suprido via importações do que atualmente;

A Nova Zelândia e a União Europeia serão os maiores exportadores, com 27 milhões de toneladas cada, em equivalente-leite;

O Brasil se tornará um grande importador, com 4,9 milhões de toneladas importadas em 2023;

A Índia será importador líquido (2,1 milhões de toneladas);

A China será o maior importador mundial, com 16 milhões de toneladas importadas em 2013 (em 2012: 5,8 milhões);

A Rússia será o segundo maior importador mundial, com volumes similares a 2012.

E você, o que acha dessas previsões? Será que o Brasil será um dos maiores importadores mundiais em 2023?

As informações são da IFCN, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.