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Kibon de SP é transferida para Valinhos e Pernambuco

FAUSTO Polo Itaúna (FAUSTO) Girolando 5/8 HOL + 3/8 GIR

Fausto foi classificado em 1º lugar do 4º grupo de touros Girolando do Teste de Progênie Girolando/Embrapa, divulgado em 2009. Sua superioridade para produção leiteira, medida através do desempenho de suas filhas e de seus parentes em diferentes rebanhos, coloca-o como grande opção para os criadores de Girolando que buscam o PS (Puro Sintético da raça) e também para acasalamento com vacas 7/8 Holandês dando como resultado animais 3/4 de sangue com ganhos vertiginosos em rusticidade e apelo comercial.

Interleite 2011: Produtora do Educampo desenvolve genética Girolando de ponta e gestão eficiente em Minas Gerais

A Fazenda Valinhos começou com uma pequena produção de leite extraído de vaca zebuínas. Em 1994, os proprietários Daniel e Magnólia Martins da Silva, começaram a fazer seleção dos animais, descartando animais inferiores e adquirindo animais de genética superior, inseminação e registro dos animais Girolando. Em 2001 ingressaram no Projeto Educampo, em busca de assistência técnica e gerencial para a propriedade. Atualmente possuem um rebanho 100% Girolando, registrado, proveniente de IA e do emprego de biotecnologia (TE e FIV).

Leilão da Fazenda Santa Luzia registra recorde de preço

O 8° Grande Leilão Anual da Fazenda Santa Luzia, de propriedade de José Coelho Vitor e Filhos, realizado no dia 25 de abril/09 em Passos-MG, obteve recorde nacional de preço na categoria Vaca ¾ Girolando. No total, foram comercializados 313 animais, com valor médio de R$ 5.217,86 por animal, gerando um faturamento de R$ 1.633.194,30.

Como alimentar o mundo em 2050? Ação local para um demanda global.

M. Cassab terá três fábricas novas até 2015

A M. Cassab pôs em curso um plano para, nos próximos cinco a seis anos, duplicar sua capacidade de produção na área de nutrição animal. A estratégia complementará o trabalho iniciado nos últimos dias de 2007, quando a empresa fechou a compra da unidade da Cargill Nutrição Animal em Cascavel (PR).

BRF define as fábricas que serão vendidas

A Brasil Foods anunciou ontem quais são as dez fábricas e quatro abatedouros que devem ser vendidos para atender às exigências feitas pelo Cade para aprovar a fusão Sadia/Perdigão, que deu origem à companhia. "Estamos vendendo uma empresa com abrangência nacional e capacidade de concorrer conosco", disse Wilson de Mello Neto, vice-presidente de assuntos corporativos da BRF.

Carrefour reinaugura nove hipermercados sob o conceito Nova Geração

Na quinta-feira (04), o Carrefour reinaugurou nove hipermercados sob o conceito Nova Geração nas cidades de Recife (PE), Juiz de Fora (MG), Canoas (RS), Londrina (PR), Campinas (SP), Valinhos (SP), Diadema (SP), além duas unidades na capital paulista. Trata-se de um projeto arquitetônico inovador, desenvolvido pela rede a partir de pesquisa qualitativa sobre o comportamento e as preferências do consumidor brasileiro.

A importância da padronização na indústria queijeira

A padronização correta pode-se diminuir a variação natural do leite e também do queijo, principalmente no teor de umidade. Entenda melhor neste artigo!

Aproveitamento de sólidos por litro de leite: coeficiente GL

O coeficiente GL é uma ferramenta matemática simples de grande utilidade em uma rotina de produção, sendo um indicador de cálculo da eficiência produtiva.

Rendimento na produção de queijos: cálculos de comparação

O rendimento da fabricação de queijos pode ser calculado pelo cálculo Litro/Kg ajustado e pela fórmula de produção ajustada. Saiba mais sobre o assunto!

Cifras de transição: como calcular?

Para o cálculo das cifras de transição podem ser usados os métodos técnicos ou empíricos. Você sabe como realizá-los e qual é a diferença entre esses métodos? Saiba tudo neste artigo!

Valor da Terra Nua aumentou até 600% em alguns municípios em relação a 2019

A Valor da Terra Nua (VTN) é o principal índice de definição do Imposto Territorial Rural (ITR).

Kemin reforça biosseguridade e ações sociais contra Covid-19

Empresa reforça medidas de segurança para garantir bem-estar de colaboradores, clientes e fornecedores e promove ações sociais no enfrentamento da pandemia de coronavírus

Carrefour reinaugura hipermercados a partir do conceito 'Nova Geração'

Recentemente, o Carrefour reinaugurou, simultaneamente, 22 hipermercados sob o conceito 'Nova Geração' em São Paulo. Situadas na capital, litoral e interior do estado, as lojas passam a operar a partir da terceira geração do modelo que promove melhorias na percepção de qualidade e na exposição do sortimento alimentar e não alimentar.

Unilever vende negócio de margarinas para KKR por US$ 7,4 bilhões

A Unilever informou que vai vender seu negócio global de margarinas para a KKR & Co. por US$ 7,4 bilhões. A companhia anunciou em abril que iria se desfazer do negócio de margarinas. Entre as interessadas na divisão estavam Archer Daniels Midland (ADM), PAI Partners, Appollo Management, Carlyle e KKR.

Ninho® lança clube de assinatura de leites

NINHO®, marca especialista em nutrição infantil, apresenta uma inovação no mercado de leites: o clube de assinaturas NINHO Na Sua Porta, pioneiro na categoria no País. Através de uma plataforma online, habitantes da Grande São Paulo poderão fechar planos de entregas a cada 30 ou 60 dias, solicitando quantidades de 12 a 48 litros por período e pagando apenas o preço sugerido dos produtos, sem adicional de frete.

Projeto Brazilian Girolando é apresentado na Megaleite 2017

Para ampliar as exportações de genética da raça Girolando e de produtos pecuários, a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando apresentou nesta quinta-feira (29/06) o projeto internacional Brazilian Girolando. O objetivo é levar para países da América Latina um pacote tecnológico capaz de promover o melhoramento genético dos rebanhos latinos.

SP: novilhas furtadas do IZ são encontradas e passam por exames

As novilhas furtadas do Instituto de Zootecnia (IZ) de Nova Odessa (SP) foram recuperadas pela Polícia Civil e retornaram à fazenda do centro de pesquisas na noite de quinta-feira (20). Elas vão passar por exames a partir de hoje (24). Os animais são usados em um estudo de seleção genética para produção de leite A2.

Sorvete: versátil, produto ganha espaço no mercado em todas as estações do ano

Versátil, nutritivo e adorado pelas crianças e adultos, o sorvete deixou de ser um quitute consumido apenas nas praias e estações mais quentes. Hoje, com diversas facetas, ele agrada até os paladares mais exigentes, podendo ser servido em diversas ocasiões. Para comemorar o Dia do Sorvete, 23 de setembro, a Equipe MilkPoint entrevistou formadores de opinião em busca da história, novidades e tendências do mercado de sorvetes.

Calor e lançamentos fazem mercado de sorvete crescer

O volume de sorvetes vendido no Brasil cresceu 22% em doze meses até agosto, na comparação com um ano antes, segundo a Nielsen. Em valor, o crescimento foi de 30%, para R$ 4,4 bilhões [...]

Ministro da Agricultura será homenageado na Megaleite 2013

Fique Atento: A 10ª edição da Megaleite (Exposição Brasileira do Agronegócio do Leite) terá a entrega do Mérito Girolando a personalidades que vêm contribuindo para o crescimento do setor. O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Antônio Eustáquio Andrade Ferreira, receberá o "Mérito Personalidade do Ano". Ele é criador de Girolando e de Gir Leiteiro, em Vazante (MG).

PROTEÓLISE - PARTE 2

Blog Inovaleite UFV: Dando sequência ao primeiro artigo sobre proteólise, a parte 2 aborda os temas: plasminas, relação entre tempo/temperatura de armazenamento e a atividadade proteolítica e o papel da proteólise na fabricação de queijos. Confira!

Unilever e Perdigão anunciam aliança

A Unilever e a Perdigão formalizaram hoje (25) uma <i>joint-venture</i> que será responsável por gerir as marcas Becel e Becel ProActiv, além de identificar novos negócios para as duas marcas. A Unilever licenciará o uso das duas marcas de margarina, incluindo seu uso em outras linhas de produtos, para a nova empresa formada pela <i>joint-venture</i>. A Perdigão, por sua vez, disponibilizará sua estrutura de produção, vendas e distribuição.