Busca

O segredo da escala ideal na pecuária leiteira

Análise de 556 fazendas leiteiras em Minas revela como retornos à escala influenciam eficiência, custos unitários e estratégias de crescimento do setor. Saiba mais!

Euromonitor: mercado brasileiro de iogurtes encolhe devido às condições econômicas difíceis

Condições econômicas difíceis e aumento dos preços unitários no Brasil estão contribuindo para que os consumidores se afastem do iogurte e se voltem para produtos lácteos mais baratos, disse a Euromonitor International. Apesar do crescimento com uma taxa anual composta (CAGR) de 5% entre 2012 e 2017, o iogurte caiu em 2% em 2017. As vendas caíram para R$ 13,6 bilhões, de acordo com o relatório da Euromonitor, Yoghurt and Sour Milk Products in Brazil.

Chile: presidente da Fedeleche valorizou aumento das exportações de lácteos

Em um comunicado divulgado pela Federação de Produtores de Leite do Chile (Fedeleche), seu presidente, Eduardo Schwerter, valorizou o aumento nas exportações de lácteos do país. "O aumento de 39% no valor de nossas exportações de lácteos durante o primeiro semestre denota o bom momento pelo qual o setor industrial lácteo atravessa internacionalmente, o que também se replica no mercado doméstico e, para nós, como fornecedores da matéria-prima que move o negócio, é um sinal de confiança no sentido de que estão dadas as condições para que o preço de nosso produto ao menos se mantenha estável durante a primavera".

Nestlé lança edições especiais de produtos em apoio ao Outubro Rosa

A Nestlé, em parceria com o Instituto Brasileiro de Controle do Câncer (IBCC), lança edições especiais de produtos para apoiar a causa e campanha "O Câncer de Mama no Alvo da Moda". Os cereais matinais e biscoitos Nesfit, além dos iogurtes Nestlé Grego unitários, ganharão novas embalagens cor de rosa e a presença do icônico símbolo do alvo azul, com o intuito de conscientizar os consumidores sobre a importância da prevenção da doença. Além disso, as marcas realizarão doações ao IBCC, que serão destinadas a melhorias no atendimento aos pacientes e à amplificação da campanha.

O ponto de fechamento das fazendas leiteiras

Qual o volume mínimo que uma fazenda de leite deve produzir para que seja economicamente viável? Será que é possível aumentar a produção, sem aumentar os custos na mesma proporção?

Dependência do leite amplia perdas da pecuária mineira em 2026

A tendência de baixa nos preços do leite e um avanço mais moderado da produção esperada para 2026 devem impor perdas em torno de R$ 5 bilhões para o valor bruto da produção (VBP) da pecuária como um todo em Minas Gerais, significando uma redução de 9,2% em relação ao ano passado.

Migração para o Compost Barn é um bom negócio?

Dados de 67 fazendas mostram por que a estrutura só funciona quando técnica, economia e finanças caminham juntas.

Custos alimentares e custos não alimentares: gargalos e estratégias

Entenda como a relação entre custos alimentares e não alimentares afeta a rentabilidade das fazendas leiteiras e os caminhos para melhorar resultados.

EUA: exportações de lácteos se recuperam em fevereiro

As exportações de produtos lácteos dos EUA tiveram uma recuperação impressionante em fevereiro, após 12 meses consecutivos de quedas de volume. Leia!

Nova Zelândia: valor geral das exportações de lácteos aumenta 17%

Os altos preços dos laticínios ajudaram a elevar o valor geral das exportações de laticínios em 17% na Nova Zelândia. Confira!

Estudo de caso: rentabilidade da atividade leiteira e de ativos físicos e financeiros em 2021

Os resultados deste estudo de caso demonstram pontos positivos para a produção leiteira em 2021. Confira os dados deste estudo aqui!

EUA: valor das exportações de lácteos em alta mesmo com a oferta limitando o volume

Enquanto o valor total das exportações de janeiro cresceu 16% em relação ao ano anterior, o volume de sólidos lácteos diminuiu 3%. Saiba mais aqui.

Fatores determinantes no melhoramento genético de gado de leite

Melhoramento genético de características de produção leiteira é de extrema importância para evolução da atividade. Saiba melhor sobre nesse artigo!

Seis dicas para inovação em alimentos no 'novo normal'

A indústria de alimentos enfrenta uma pressão crescente para combater a insegurança alimentar após o COVID-19. O Rabobank compartilha seis áreas que espera impulsionar a inovação no 'novo normal'.

Taiwan intensifica regulamentos para todas as importações de leite e produtos relacionados

O governo de Taiwan emitiu novos regulamentos exigindo que todas as importações de leite e produtos lácteos sejam acompanhadas por um certificado oficial de sanidade emitido pelo país de origem.

Baixa do dólar ante real e peso garante lucro da Adecoagro

A queda do dólar ante o real e o peso argentino no segundo trimestre garantiu à Adecoagro, listada na bolsa de Nova York, lucro líquido no período. No lado operacional, porém, a ausência de negócios no mercado de terras ofuscou a estabilidade da área de cana no Brasil.

Oportunidade de negócio: snacks saudáveis no lanche das crianças

A Snack Saudável, fundada pela empreendedora Larissa Souza dos Santos, oferece "comida de verdade" para mães e pais preocupados com a alimentação das crianças.

Sudeste da Ásia é a área mais importante para o setor de produtos lácteos

O Sudeste Asiático está se tornando a área mais importante para o comércio de produtos lácteos. No período de janeiro a novembro de 2017, a região importou produtos semi-processados e processados no volume de 3.717.000 toneladas, 10% a mais que no mesmo período do ano anterior.

European Milk Board pede ajuda para crise no setor leiteiro

O European Milk Board (EMB) está solicitando que a União Europeia (UE) adote seu Programa de Responsabilidade de Mercado (MRP) para lidar com a crise no preço do leite. De acordo com o EMB, dados atuais sobre os custos de produção de leite na Alemanha publicados pelo BAL (Serviço Alemão para Agricultura e Sociologia Agrícola) mostram que há uma crise aguda no mercado leiteiro. Em outubro de 2015, os custos de produção de um quilo de leite ficou em média em US$ 0,48. Ao mesmo tempo, o preço do leite na Alemanha era de apenas US$ 0,32.

Menor oferta de lácteos é prevista para 2013

Após 16 meses de firmes declínios nos preços, os mercados globais de lácteos deverão aumentar novamente. O apetite mundial por produtos lácteos não diminuiu, por outro lado houve uma desaceleração no crescimento da produção de leite nos Estados Unidos e na Europa, pressionando o mercado internacional.

CEPEA/LEITE: Produção de leite no semi-árido é destaque nos novos painéis

Ao longo de 2011, o Cepea em parceria com a CNA deu continuidade aos painéis de custos de produção da pecuária leiteira no Brasil. Em 2010, foram levantados os custos nos principais estados produtores e, em 2011, seguiu-se o ranking nacional de acordo com dados do IBGE: Acre, Bahia, Ceará, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Pará, Pernambuco, Rio de Janeiro e Rondônia.

Tocantins realiza Diagnóstico da Pecuária Leiteira de Gurupi

A produção de leite é uma das atividades mais presentes no agronegócio brasileiro. Segundo dados da Embrapa, o Brasil é o sétimo maior produtor mundial, com uma produção de quase 25 bilhões de litros (1995). O estado de Tocantins contribui para estes dados nacionais com 239 milhões de litros produzidos (Anualpec 2006). Apesar de ocupar uma posição modesta no ranking dos estados produtores (apenas 18ª), a produção no Estado tem crescido sistematicamente (no ano 2000 era de 156 milhões de litros).

Mestiçagem das vacas e rentabilidade da produção de leite

A combinação da rusticidade do gado gir com a especialização leiteira do holandês resulta em indivíduos de excelente desempenho na produção de leite. Os animais de maior percentual de sangue holandês são mais exigentes no manejo e na alimentação, porém, são mais produtivos. Por outro lado, os animais de menor grau de sangue holandês são menos exigentes no manejo e na alimentação, todavia, são menos produtivos.

Reino Unido: Pressão leva à redução nos custos de produção de leite