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3 resultados para "transmitirem"

08/04/2009

Resistência do carrapato bovino a carrapaticidas no Estado de São Paulo

O parasitismo dos bovinos pelo carrapato <i>Rhipicephalus (Boophilus) microplus</i> é uma das principais causas de perdas econômicas na pecuária, sendo responsável por prejuízos de 1 bilhão de dólares ao ano na América Latina e 7 bilhões de dólares no mundo, estimado pela FAO em 2004. Os prejuízos são determinados pela diminuição do ganho de peso, da produção de leite, danos no couro provocados pelas picadas, além de transmitirem o protozoário <i>Babesia</i> sp, agente causador do complexo Tristeza Parasitária Bovina, que pode levar à morte. O uso de carrapaticidas é o principal meio de combate da praga há pelo menos 60 anos e, devido à insistente aplicação de drogas, foi inevitável o desenvolvimento de populações de carrapatos resistentes.

Reinventando a roda em busca do 'verdadeiro' queijo
04/07/2018

Reinventando a roda em busca do 'verdadeiro' queijo

Um casal unido pelo amor ao queijo. Bronwen e Francis Percival escreveram o livro Reinventing the Wheel (Reinventando a Roda, em tradução livre), um manifesto-convite para lutar pelos "verdadeiros queijos", que eles chamam de real cheese. Ela é a compradora principal de queijos da Neal's Yard Dairy, uma empresa que cura e vende artesanais na Inglaterra, uma das pioneiras do ramo no país. Ele é autor e colunista especializado em gastronomia e vinhos.

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