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A BRF - Brasil Foods S.A. acabou divulgar um comunicado informando que o CADE aprovou a associação entre a Perdigão e a Sadia, mas impôs condições como vendas de ativos e marcas suspensão do uso da marca Perdigão e Batavo para determinados produtos.
O setor de lácteos no Brasil parece mesmo tender a uma maior concentração da produção de leite nos próximos anos. A expectativa é de que até 2015 o número de produtores caia 50%, passando do atual 1,2 milhão para pouco mais de 600 mil. Com isso, as médias e grandes propriedades rurais que já dominam o setor com 81% do volume produzido, mas representam apenas 11% dos criadores brasileiros de gado leiteiro, passam a representar mais de 50%. Os dados são da Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Leite Brasil).
Nos primeiros nove meses do ano, as vendas subiram 4,21% em relação ao mesmo período de 2010. Os números estão deflacionados pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). Segundo a Abras, as vendas em setembro mantêm trajetória de crescimento como reflexo da estabilidade econômica, do baixo desemprego e de melhores níveis salariais. "Nossa expectativa é de que essa tendência se estenda até o final do ano", afirmou a Abras por meio de nota divulgada à imprensa.
A pecuária leiteira de Mato Grosso planeja aumentar em 30% a produção diária este ano ante 2010. Paralelo à essa intenção, produtores, indústrias e governo estadual buscam medidas para que a qualidade do produto seja garantida e atenda os padrões exigidos pelo governo federal.
A pecuária leiteira brasileira é muito heterogênea em termos de vacas e de produtores, e predominam vacas de baixa produção e produtores de baixa capacitação, com pouca assistência técnica. Na busca do produtor ideal, vou partir da estimativa de que temos 1,3 milhões de produtores que, com cerca de 20 milhões de vacas, produzem algo próximo de 30 bilhões de litros por ano, o que representa uma produção média por vaca de 1.500 litros por lactação.
Do total de exportações, o Brasil foi o destino de 48%, 21.573 toneladas de leite em pó. Entende mais sobre os números.
O crescimento do volume de negócios da GCMMF foi de 18,5%, devido em grande parte à procura de produtos de consumo de marca. Leia mais!
A indústria de lácteos e o segmento de queijos têm sido muito afetada por transformações rápidas e constantes. Entenda como a tecnologia pode acompanhar!
Produção leiteira baseada em Pecuária de Precisão, Agricultura 4.0 e outros termos: o que eles significam? Saiba como minimizar gastos com esses processos.
Os australianos não gostam de leite UHT e longa vida mesmo sendo esse um produto tão amplamente consumido por grande parte do resto do mundo. O Roy Morgan Research descobriu que a opinião prevalente entre os australianos é de que "fresco é melhor", com sete de cada 10 australianos - o que equivale a 13,6 milhões de pessoas - bebendo leite fresco em média por semana, comparado com 2,9 milhões de pessoas que optam pela variedade longa vida.[...]
Mais importante do que o sistema de produção de leite para a pecuária leiteira nacional, é dispormos de assistência técnica e financiamentos para investimento e custeio compatíveis com a atividade leiteira, qualquer que seja o sistema de produção do produtor, e infelizmente estamos muito longe disso, por não dispormos de mecanismo adequado para que governo, produtores e técnicos possam formular uma política e planejamento da pecuária leiteira nacional sustentáveis em termos econômicos e sociais.
Ao falar de pontos que estrangulam a competitividade, sempre se começa com a baixa produtividade dos fatores produtivos. Saiba mais, acesse!
É evidente que há aspectos de mercado que estão fora do controle do produtor e que afetam negativamente a sua rentabilidade. Entenda melhor, acesse!
Conheça algumas práticas de manejo do capim tanzânia, lançamento da EMBRAPA que apresenta alta produção vegetal e facilidade de manejo.
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