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Quem coloca o sino no gato?

Estamos assistindo novamente o start da montanha russa do preço de leite, fato este confirmado através do artigo de autoria do Marcelo e da Marlizi, <i>"Com produção reduzida, preços iniciam trajetória de alta"</i>, e com cartas de alto valor para análise sobre os sintomas que acometem a estrutura de produção e preços do leite no Brasil e mesmo nos países vizinhos. O problema principal é que estamos sempre tratando dos sintomas e não do fator causal.

Embrapa Gado de Leite realiza Fórum da Américas Leite e Derivados - 2011

De 12 a 14 de julho, será realizado o <b>Fórum das Américas: Leite e Derivados</B>. O evento é uma iniciativa da Embrapa Gado de Leite em parceria com o Polo de Excelência do Leite de Minas Gerais. Esta é a terceira edição do Fórum, que reúne lideranças e profissionais do setor em torno de temas importantes para a cadeia produtiva do leite no Brasil e no mundo. Este ano o <b>Fórum das Américas: Leite e Derivados</b> será composto de dois workshops: O <b>Sino Brazillian Dairying</b> (Workshop Sino Brasileiro sobre Pecuária de Leite) e o <b>III Workshop Sobre Qualidade do Leite</b>.

Evento da Embrapa discutirá conjuntura e perspectivas para a pecuária de leite no Brasil e na China

A situação atual e as perspectivas para a produção de leite na China e no Brasil fará parte das discussões do workshop sino brasileiro sobre pecuária de leite (Sino Brazilian Daiyring). A questão será aborda no primeiro painel do Workshop, que ocorre na manhã do dia 12 de julho, no Expominas de Juiz de Fora/MG.

China busca parceria tecnológica no Brasil para produção de leite

Brasil e China podem desenvolver parcerias tecnológicas voltadas à pecuária de leite. Este foi o interesse demonstrado pelo professor da Academia Chinesa de Agricultura, Jia Qi Wang durante o workshop Sino Brazilian Dairying. Wang proferiu uma palestra sobre a cooperação potencial em ciência e tecnologia ente Brasil e China e falou do interesse do seu país pela genética bovina desenvolvida no Brasil.

China: o fiel da balança do mercado internacional de lácteos

Explorar o mercado de lácteos chinês é algo que temos plenas condições de realizar. Desde que consigamos resolver aspectos ligados à logística e ao custo com transporte, além de habilitar laticínios brasileiros para exportar para a China. Pode não ser uma tarefa fácil considerando o nível de exigência da legislação chinesa. No entanto, o Brasil já exporta hoje 11 bilhões de dólares de produtos agrícolas para aquele país - a soja é o nosso principal produto (7 bilhões de dólares). Se outras cadeias produtivas conseguiram conquistar aquele importante mercado, a cadeia do leite também pode. Basta querermos, demonstrando com habilidade o nosso potencial e a qualidade de nossos produtos.

MAPA: Rossi negocia exportações com a China

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, recebe hoje o ministro da Administração Geral de Supervisão da Qualidade, Inspeção e Quarentena da China (AQSIQ), Wang Young, para tratar dos principais temas de interesse das exportações brasileiras.

Enriquecimento ambiental melhora bem-estar de bezerras

Estudo do IZ mostra que o enriquecimento ambiental contribui para reduzir estresse, melhorar saúde e aumentar desempenho de bezerras leiteiras.

Burrata: origem, características e tecnologia de fabricação

Saiba qual é a origem da burrata e quais são todas as duas etapas de processamento de maneira detalhada. Confira neste artigo!

Está chegando! Curso "Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos"

PROGRAMA: XXIII Curso "Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos"

EUA: Nestlé distribui 20.000 vacas de brinquedo em NY

Missões internacionais mantém agenda intensa no Brasil em 2005

O preço do leite na União Européia e conversas adjacentes

Saiba mais sobre o preço do leite nos países da União Européia (UE).