Compost Barn: como funciona na Fazenda Iguaçu, 24ª colocada no Top 100 MilkPoint
Genética, boa alimentação, cuidados sanitários, instalações de primeira. Na Fazenda Iguaçu, tudo é planejado para que as vacas produzam com qualidade e em quantidade. A propriedade tem 1.300 hectares, fica no município de Céu Azul, no Paraná e mantém um rebanho com 1.300 vacas, 500 em lactação, uma produção média de 19 mil litros de leite por dia. "O nosso sistema tradicional era criar as novilhas a campo, em piquetes, dando alimentação em cochos e também a vaca pré parto", explica Mário Sossela, gerente da fazenda.[...]