Leite na Rússia: como as operações continuam funcionando
O setor de lácteos russo sentiu o impacto das sanções ocidentais em 2022. Algumas tecnologias no setor de lácteos russo ainda estão em falta. Leia mais!
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O setor de lácteos russo sentiu o impacto das sanções ocidentais em 2022. Algumas tecnologias no setor de lácteos russo ainda estão em falta. Leia mais!
Já se questionou sobre a variação nos valores das diárias dos técnicos? Já sentiu que está preso em uma rotina que não proporciona avanço? Confira!
A Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel) promove mais uma edição da Jornada do Sorvete. Será na próxima quinta (6) e sexta-feira (7), no Weiand Hotel, em Lajeado, e a expectativa é reunir mais de 250 pessoas, entre fabricantes e fornecedores do setor.
No primeiro trimestre do ano, a produção de leite da Argentina sentiu o efeito do clima. Enquanto isso, globalmente, o indicador cresce. Leia mais!
O momento sólido da economia brasileira minimizou os efeitos da crise norte-americana dos últimos dias no agronegócio. A quebra de uma grande instituição financeira e o socorro governamental a outras duas empresas, que afetaram economias no mundo, não causaram impacto no mercado dos produtos agrícolas e os preços permaneceram estáveis.
Os segmentos de distribuição de defensivos agrícolas e de produtos veterinários ainda não sentiu impactos significativos das restrições impostas por governos municipais e estaduais devido à pandemia do novo coronavírus.
O brasileiro sentiu o tranco da crise de crédito na hora de ir às compras. O consumo das famílias caiu 2% no último trimestre do ano passado em relação aos três meses anteriores, o primeiro recuo desde o segundo trimestre de 2003, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Em 1991 um grupo de profissionais de ciências agrárias sentiu a necessidade de troca de informações para crescimento profissional e pessoal. As assistências, então, zootécnicas tiveram que migrar para consultoria técnica, financeira e econômica após o Plano Real. Muito se estudou e se investiu para conciliar o conhecimento técnico à viabilidade financeira (fluxo de caixa) e econômica (rentabilidade final) das propriedades assistidas. O sucesso das propriedades assistidas pelo crescimento em tempos de crise trouxe novos clientes. Uma das premissas importantes para esse sucesso foi o Respeito à Cultura das Pessoas Envolvidas.
O fechamento da fábrica da Cotochés pegou os habitantes de Rio Casca de surpresa. Com apenas 15 mil habitantes, a cidade sentiu fortemente os impactos da desativação da Cotochés, e os efeitos colaterais do que a empresa chama de "otimização operacional" tendem a continuar.
As vendas reais nos supermercados cresceram 3,91% em agosto na comparação com o mesmo mês do ano passado, segundo divulgou nesta quarta-feira, 28, a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Em relação a julho deste ano, o faturamento dos supermercados caiu 2,20%. Nos primeiros oito meses do ano, as vendas subiram 4,27% em relação ao mesmo período de 2010. Os números estão deflacionados pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
O ano de 2011 está nos mostrando que há algo de estranho no setor lácteo brasileiro, a ponto de merecer uma análise mais abrangente. A despeito de uma conjuntura em geral muito favorável, há sinais de que o setor não tem conseguido gerar lucratividade suficiente do aumento do mercado conseguido nos últimos anos.
Os setores de processamento de alimentos e <i>foodservice</i> da Indonésia são grandes e estão em crescimento, e de acordo com um informativo do Conselho de Exportação de Lácteos dos EUA (<i>U.S. Dairy Export Council</i> - USDEC), chamado <i>Export Profile</i>, os EUA devem aumentar as exportações de lácteos para o país nos próximos anos.
Ao contrário do que sugeria o pessimismo do início do ano, a Merial vai encerrar 2009 com um crescimento de 12,7% em seu faturamento. A empresa terá uma receita de R$ 300 milhões, resultado obtido com as vendas dos últimos seis meses. Com isso, a empresa projeta investimentos de US$ 5 milhões em 2010, sobretudo nas fábricas de vacinas contra raiva e aftosa.
A Nestlé anunciou ontem (11) novos investimentos de R$ 350 milhões a fim de aumentar a capacidade produtiva da companhia. Ontem, em Araraquara, o presidente da empresa, Ivan Zurita, informou que R$ 120 milhões serão aplicados na nova unidade de fabricação de leites líquidos (UHT) na cidade paulista, onde a Nestlé já possui fábrica de leite condensado e Moça Fiesta. Os outros R$ 230 milhões serão investidos em novas linhas de produção da Garoto, cujo montante será detalhado sexta-feira, em Vila Velha (ES), onde está situada a sede da fabricante de chocolates. Todos os recursos sairão do próprio caixa da Nestlé que não precisará recorrer ao sistema financeiro para captar o montante.
Os produtores de leite da Austrália apresentaram uma queda significante no rendimento e enfrentaram muitos desafios no último ano. Apesar disso, a indústria continua confiante sobre suas perspectivas de longo prazo. Na última pesquisa do <i>Dairy Australia</i> com os produtores de leite do país, dois terços das 1.000 fazendas leiteiras pesquisadas disseram que se sentem "entre razoavelmente a muito positivas" sobre o futuro da indústria.
A Perdigão fechou o ano de 2008 com um faturamento bruto de R$ 13,1 bilhões. O número não é somente 69% maior do que o de 2007, mas 9% superior à previsão da concorrente Sadia divulgada no terceiro trimestre de 2008 (R$ 12 bilhões). No ano, as vendas no mercado interno cresceram 76,6% com aumento dos volumes comercializados em carnes, lácteos e outros processados.
No primeiro leilão de Prêmio de Escoamento de Produto (Pep) de leite, realizado nesta terça-feira (13), foram vendidas 38 mil toneladas do produto, das 200 mil toneladas ofertadas. Na região Sudeste, foram leiloadas 21 mil toneladas, na Sul foram 13 mil e na região Centro-Oeste, 4 mil toneladas do produto foram vendidas. O valor da subvenção foi de R$ 2,65 milhões.
Pesquisa realizada pelo Procon-SP, em convênio com o Dieese, apontou que a cesta básica apresentou alta de 11,30% em 2008, na comparação com o ano anterior. O preço médio que, em 27 de dezembro de 2007, era R$ 258,58, passou para R$ 287,80 em 26 de dezembro do ano passado.
A Fazenda Arsego, do produtor Eleandro Arsego, por muitos anos produziu leite em um sistema intensivo de pastejo, contudo em um determinado momento sentiu a necessidade de fazer uma transição no sistema, escolhendo o Compost Barn como opção.
A Nestlé aumentou preços no Brasil e sentiu o impacto no volume das vendas no terceiro trimestre. Em entrevista ao jornal Valor Econômico, seu presidente, Paul Bulcke, mostra-se cauteloso sobre os negócios no país, estimando que a economia foi um pouco "sacrificada" pelas turbulências políticas nos últimos tempos. O Brasil foi, junto com a China, um dos países mais citados no anúncio dos resultados do terceiro trimestre, feito hoje pela maior fabricante de alimentos do mundo.
Quem frequenta o supermercado já sentiu no bolso a escalada dos preços em geral neste ano. A cada compra, menos itens e mais gastos. É aí que entra a velha estratégia de diminuir a lista e cortar alimentos considerados supérfluos. Entre esses alimentos, um produto que representou a ascensão da classe C (com renda familiar entre R$ 3.152 e R$ 7.880) está desaparecendo do carrinho do brasileiro: o iogurte, cujo preço já subiu 8,21% nos últimos 12 meses.[...]
Enquanto setor enfrenta crise de insumos, marca brasileira projeta crescimento de 30% ao ano e prova que o "toque brasileiro" vale ouro no varejo internacional.
Com a chegada do Dia das Mães, o MilkPoint lança um convite especial aos leitores: transformar sentimentos em palavras e dar voz a homenagens que muitas vezes ficaram guardadas.
No alto da Serra Gaúcha, um negócio não se contentou em fazer apenas uma coisa bem feita. Começou com maçãs - quando o Brasil ainda importava quase tudo que consumia - e, ao longo de cinco décadas, virou um portfólio que inclui queijos tipo grana, vinhos, embutidos e até azeite.