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O programa 5s é uma ferramenta fundamental no trabalho de melhoria da qualidade. Ele é uma filosofia de trabalho desenvolvida no Japão, que tem como principal objetivo melhorar a relação entre o ser humano e o meio ambiente. Sua origem se deu na década de 1950 e foi aplicado após a 2ª Guerra Mundial, com a finalidade de reorganizar o país quando vivia a chamada crise da competitividade.
O início de um novo ano é sempre um período de avaliação das conquistas e organização para que novas metas sejam alcançadas. Essa prática, tão comum na nossa vida pessoal, é especialmente válida para empresas. Assim, o ideal é começar o ano com metas bem definidas e com o negócio organizado. Isso é válido para qualquer negócio, incluindo negócios rurais.
O 5S é um programa de gestão de qualidade empresarial desenvolvido no Japão pós-guerra que visa aperfeiçoar aspectos como organização, limpeza e padronização. É uma filosofia de trabalho que busca promover a disciplina na fazenda por meio da consciência e responsabilidade de todos, de forma a tornar o ambiente de trabalho agradável, seguro e produtivo. Atualmente, existem diversas versões e contribuições à filosofia original, mediante acréscimo de outros S e interpretações diversas, que, porém, mantém a coerência com os princípios básicos.
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