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100° curso é lançado pelo EducaPoint

O número 100 é um número forte! Vira e mexe esse número vem sendo utilizado em listas dos 100 mais, o "100" é sempre exaltado e invocado para apresentar grandes marcos. No tempo, determina a virada de um século. Na numerologia, significa matemática pura, códigos, imagens, informática. Na Bíblia, é muito utilizado para selar grandes laços, profetizar grandes feitos. E hoje, no EducaPoint, utilizamos esse número para informar que o 100° treinamento online foi lançado!

Sulinox responde: que passos devem ser seguidos para uma ordenha perfeita?

A ordenha perfeita começa pela separação do rebanho em lotes, deixando animais com algum problema para serem ordenhados por último. Depois deve ser realizado um correto pré-dipping, onde deverá ser feita a desinfecção dos tetos e sua secagem, bem como deve se realizar o teste da caneca de fundo preto que vai averiguar a presença de mastite clínica, deixando os animais preparados para a ordenha.

Silemg fecha parceria com IMA

O Sindicato da Indústria de Laticínio de Minas Gerais (Silemg) e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) acabam de selar uma parceria que pode representar a expansão da atuação das micro e pequenas empresas mineiras do setor de leite e seus derivados. Por meio do IMA, as indústrias inspecionadas pelo órgão estadual poderão se adequar para receber o selo do [...]

Nova Zelândia vai aumentar produção de leite em Goiás

Referência mundial em produção de leite, a Nova Zelândia escolheu Goiás para selar um acordo de trabalho visando um aumento de produtividade local. Dessa forma, a Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (Faeg) e a Embaixada da Nova Zelândia no Brasil assinam, nesta terça-feira (05), a doação de um fundo de fomento da produção agropecuária [...]

Sem trabalhadores, sem leite: a crise de mão de obra dos EUA

A dependência da mão de obra imigrante nunca foi tão evidente - e a falta de soluções ameaça toda a cadeia produtiva.

Sebrae/SC e Piracanjuba formalizam parceria para impulsionar cadeia do leite

Sebrae/SC e Piracanjuba firmam parceria para fortalecer a cadeia láctea em SC. Descubra os benefícios e saiba mais agora!

Presidente do Sindilat-RS diz que setor precisa enxugar despesas

O presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do RS, Guilherme Portella, reconheceu que a solução para a crise do setor "não virá no curto prazo". Leia!

A Importância da troca das teteiras!

Saiba quando as teteiras devem ser trocadas, visando manter a sanidade do rebanho e a alta performance na ordenha.

Acordo União Europeia e Mercosul gera manifestação na França

Representantes do agronegócio francês realizaram ontem protestos por toda a França contra o acordo comercial que está sendo negociado entre a União Europeia e o Mercosul. Eles temem a concorrência da carne da América do Sul, que deve chegar fortemente ao mercado europeu caso o acordo entre os dois blocos econômicos se concretize.

Um pouco de história: para tudo, eu quero ser queijeira!

Três brasileiras contam como foram contaminadas pela "paixão queijeira" e como estão direcionando suas vidas para fazer caber todo esse amor em uma tábua de queijos.

Lactips cria embalagens de plástico comestíveis a partir de proteínas do leite

Blog Novidades e lançamentos em lácteos: "A Lactips desenvolveu um plástico comestível feito de proteína de leite (caseína), alegando que o produto tem um enorme potencial para embalagens inteligentes na indústria de alimentos e bebidas", por Juliana Santin, médica veterinária formada pela FMVZ/USP

A culpada sempre é a Teteira!

Conheça alguns mitos e verdades acerca das teteiras e saiba como utilizá-las corretamente.

Embalagens: empresa turca é a 1ª no mundo a produzir com bobinas de impressão direta

Quando, em março passado, a Eker lançou, na Turquia, o Ayran (bebida gelada salgada à base de iogurte, comum em países daquela região, como a Arábia Saudita e o Irã), uma nova possibilidade de embalagem para o mercado de lácteos tomava forma. Foi a primeira vez, no mundo, que garrafas de polipropileno formadas a partir de bobinas pré-impressas chegavam às gôndolas, um projeto cujo desenvolvimento levou cerca de um ano entre concepção e lançamento no mercado.

Estábulos de Ventilação Cruzada para fazendas leiteiras

Os fatores mais importantes para determinar a escolha do tipo de acomodação para o gado leiteiro são: custo, conforto animal, eficiência de trabalho, durabilidade e retorno favorável do investimento. Apesar de estábulos tipo "ventilação cruzada de baixo perfil" (LPCV, na sigla em inglês) - ambientes fechados, monitoração permanente ao longo do ano - serem um conceito recente no setor lácteo, sistemas semelhantes têm sido usados há muito tempo na indústria de suínos e aves.[...]

RS: Mais de 4 mil produtores de leite estão sem receber

A Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar (Fetraf) ajuizará, na próxima semana, uma ação contra empresas de leite inadimplentes. No momento, mais de quatro mil produtores estão sem receber no Rio Grande do Sul. Segundo a entidade, os pagamentos não ocorrem desde agosto e as principais devedoras são [...]

Saiba a importância da higiene do úbere após a ordenha

"Cabrito Rio Preto"

Esta receita foi enviada por Rodrigo Carlos Wansovicz, do Capril Vô Lilo, em Mafra/SC. "Gostaria de publicar esta receita para demonstrar que a carne de cabrito pode ser preparada de forma bastante simples, tendo um resultado saboroso", explica Rodrigo. Ele afirma ainda que tem utilizado esta receita com sucesso, inclusive com apenas duas horas de tempero. "Devido ao fato de ser um tempero seco, o suco da carne é preservado o que torna a carne suculenta e macia."

Leite Nilza é vendida para ex-acionista da Lacta

Brasil e China podem fechar acordo para importação de zebuínos

Litro do leite sobe mais dois centavos em Alagoas

Acordo entre Serlac e Conaprole está próximo