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38 resultados para "rich"

13/08/2009

Alimentos ricos em nutrientes: uma abordagem positiva para se obter dietas mais saudáveis

Por mais de três décadas, a maioria dos conselhos dietéticos focava na redução do consumo de certos nutrientes, como gorduras saturadas, colesterol, sódio e açúcares. No entanto, fazer escolhas baseadas nessa metodologia de evitar nutrientes tem potencial para limitar a ingestão de alimentos de grande valor, densos em nutrientes, e perpetuar a prática de se evitar alimentos baseando-se apenas em seu teor de nutrientes a serem limitados.

Alarme falso de botulismo é uma boa notícia, mas falso positivo precisa ser investigado
30/08/2013

Alarme falso de botulismo é uma boa notícia, mas falso positivo precisa ser investigado

A notícia de que não havia risco de botulismo nos lotes de soro de leite da Fonterra surge como um grande alívio à companhia e aos consumidores em todo o mundo, de acordo com a diretora executiva do Conselho de Alimentos e Produtos Comestíveis da Nova Zelândia, Katherine Rich. Ela acusou os resultados do relatório do Crown Institute como sendo desencadeadores de um grande medo de surto e disse que a ciência por trás dessa pesquisa deve ser inspecionada. "É a esperança sincera do Conselho que esse desastre econômico para a Nova Zelândia não seja baseado em ciência inadequada".

As 100 maiores processadoras de lácteos da América do Norte
08/08/2017

As 100 maiores processadoras de lácteos da América do Norte

Todo ano, a revista Dairy Foods lança uma lista com as 100 maiores processadoras de lácteos da América do Norte. A indústria de lácteos da América do Norte está em constante movimento e desde o último relatório, as empresas fizeram uma série de aquisições. Os negócios continuaram acontecendo mesmo depois de encerradas as tabulações das receitas de 2016 das 100 maiores empresas de processamento de lácteos com sede no Canadá, nos Estados Unidos e no México.

19/08/2016

Veja quais são as 100 maiores processadoras de lácteos da América do Norte

Todo ano, a revista Dairy Foods lança uma lista com as 100 maiores processadoras de lácteos da América do Norte. Esse ano, quando a revista estava fazendo sua pesquisa, a gigante francesa Danone anunciou que estava comprando a WhiteWave Foods, processadora de lácteos e bebidas vegetais orgânicos de Colorado. As receitas combinadas das duas companhias em 2015 foram de US$ 5,4 bilhões e isso levaria a Danone North America da posição de número 15 para a número 5, à frente de companhias americanas, como Schreiber, Land O?Lakes e Dairy Farmers of America.

09/09/2015

Nestlé, Dean e Saputo são as três maiores processadoras de lácteos da América do Norte

As grandes estão ficando maiores. Assim como as pequenas. Mais de um terço das processadoras de lácteos da lista das 100 maiores da América do Norte da revista Dairy Foods - Dairy 100 - têm receitas anuais de US$ 1 bilhão ou mais. Na lista anterior, 33 processadoras de lácteos quebraram essa barreira; a lista deste ano identifica 36 processadoras de lácteos bilionárias. Ha cinco anos, apenas 29 plantas eram operações bilionárias. No outro extremo da lista, o preço para admissão aumentou. No ano passado, a companhia de número 100 tinha vendas de US$ 100 milhões. Nesse ano, a número 100 reportou vendas de [...]

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