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A China reduziu os níveis requeridos de proteína nas plantas de lácteos para leite <i>in natura</i> como uma forma de desestimular os produtores a adicionar o composto químico industrial melamina, visando se adequar aos testes de leitura de proteína, informaram oficiais do Ministério da Saúde do país.
Se o Congresso dos Estados Unidos não aprovar a lei agrícola até o final do ano, os consumidores poderão ter que pagar até US$ 6 por galão de leite (US$ 1,6/litro), previram oficiais do Governo e da indústria do país. Isso é cerca de duas vezes e meia o preço atual pago pelo galão de leite, de US$ 2,27 (US$ 0,60/litro). Entre outras coisas, a lei determinaria os níveis de suporte aos preços para o leite e outras commodities.
Apesar de ser o maior produtor de leite do mundo, a Índia enfrentará escassez de leite se a produção não aumentar no ritmo requerido, disse a presidente da Comissão Nacional de Desenvolvimento de Lácteos do país, Amrita Patel, na semana passada, durante a 38ª Conferência da Indústria de Lácteos ocorrida em Bangalore. "A demanda por leite no país está aumentando a uma taxa muito mais rápida do que sua produção", disse ela.
Acesse neste artigo as principais informações para se iniciar o estudo de nutrição de vacas leiteiras, passando por consumo, exigência e muito mais!
A atividade leiteira é multifacetada e desafiadora, exige expertise em várias áreas, desde atividades biológicas da natureza, até econômica e gerencial. Confira
Mastite no pós-parto? Veja como o protocolo da Clínica do Leite detecta infecções cedo e protege vacas recém-paridas, reduzindo perdas produtivas e econômicas.
Pesquisas mostram que o período seco é decisivo no controle da mastite. Entenda como manejar cada fase para reduzir novas infecções e perdas produtivas.
Estariam as vacas de sistemas a pasto limitadas principalmente pelo seu mérito genético, ou pelo nível de consumo de matéria seca?
A tecnologia avança na criação de novos produtos ou alteração de fórmulas já existentes para que o mercado, e a necessidade do consumidor, sejam supridos. Leia!
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A raça Girolando é uma raça brasileira de aptidão leiteira. Para obter animais dessa raça é possível fazer diferentes cruzamentos. Conheça quais são eles.
A Embrapa disponibilizou uma ferramenta online que dá acesso aos dados da pegada de carbono de diversos produtos agropecuários em nível municipal. Confira!
Nesta revisão serão discutidas as principais doenças do pós-parto e seus efeitos sobre a eficiência reprodutiva de vacas leiteiras. Confira aqui as informações!
De forma consistente e equilibrada, o número de empreendedores interessados em apostar na produção de queijo artesanal cresce no Estado. Saiba mais informações.
A acidez do leite pode sofrer variações em função da raça do animal, estágio de lactação, composição do leite e adulterações fraudulentas. Veja detalhes!
Conheça os desafios da produção leiteira, a alimentação eficiente, a alta lucratividade e o compromisso ambiental.
A utilização da relação caseína gordura na fabricação de queijos é fundamental para aumentar o rendimento e padronizar o produto final. Saiba detalhes, acesse!
Apesar de Minas Gerais ser o maior produtor nacional de leite, com cerca de 9,7 bilhões de litros ao ano, as exportações de lácteos ainda são pequenas.
Na questão da limpeza, quais são as formas possíveis de fazer esse manejo, sempre visando o melhor custo-benefício? Deve-se sempre cuidar para que o esterco seja removido várias vezes ao dia, de modo que as vacas mantenham-se limpas.
As grandes propriedades agrícolas de São Paulo, com mais de 15 módulos fiscais, são responsáveis por 54% do déficit de áreas de preservação permanente (APPs) do Estado. Esta é a conclusão de uma pesquisa científica do Instituto de Biociências da Universidade de São Paulo (IB-USP), realizada com apoio da Fapesp, divulgada hoje em uma reportagem de Elton Alisson pela Agência Fapesp.
Conhecer os principais pontos de gestão dentro da propriedade leiteira é fundamental para a melhoria da cadeia produtiva, da qualidade do produto e para o emprego de tecnologias.
Você já ouviu falar em outorga de uso da água? Apesar da outorga ter sido instituída no país há mais de 20 anos, muitos produtores e profissionais agropecuários desconhecem o que isso significa e o que deve ser feito para obtê-la.
A pandemia de coronavírus teve seu início na China, país onde as medidas de isolamento social foram inicialmente instaladas. A tecnologia teve um grande papel nisso. Isso porque foi possível usar esses dispositivos para manter o contato humano no mínimo.
A emissão de títulos de domínio a agricultores de médio porte do país será feita de forma online pelo Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra). O funcionamento do novo Sistema de Gestão Fundiária (Sigef) - Titulação foi apresentado à ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) nesta quinta-feira (5), em Brasília.
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