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No Brasil a transmissão ocorre de forma mecânica, por picadas de insetos como mutucas, moscas dos estábulos e também por fômites contaminados. Desde então, passou a causar diversas alterações nos animais acometidos, refletindo no desempenho e produção dos mesmos.
O uso de substitutos de gordura é uma estratégia tecnológica que as indústrias podem usar para melhorar o sabor e a textura de queijos com baixo teor de gordura. Entre os produtos utilizados está a inulina, um agente de volume e textura de baixa caloria. Outra vantagem é que a inulina é uma fibra alimentar solúvel e possui propriedades prebióticas. Ou seja, pode ajudar as "bactérias do bem" colonizarem o intestino, melhorando a digestão, a absorção de nutrientes, o humor, a imunidade e vários outros benefícios à saúde.
Saiba mais sobre a ocorrência de Schistosomus Reflexus em bovinos e acompanhe um relato de caso!
Conheça alguns mitos e verdades acerca das teteiras e saiba como utilizá-las corretamente.
Líderes do movimento dos caminhoneiros que bloqueia as estradas do Sul do país desde a semana passada não dão aval ao acordo anunciado pelo governo federal na noite de quarta-feira (25) e dizem que as promessas da equipe de Dilma Rousseff não resolvem os problemas da categoria. A paralisação, segundo a categoria, será mantida.[...]
O leitor Genecio Feuser, de Paranavaí, Paraná, enviou um comentário relacionado à matéria "O dilema do queijo artesanal", compartilhando seu ponto de vista sobre a produção artesanal no Brasil e na Europa
Confira um relato de um produtor que utiliza a Rotatória DeLaval PR3100 80 postos. Entre e saiba mais sobre a solução!
A invasão russa na Ucrânia afetou todos os aspectos da agricultura local, incluindo a indústria de laticínios. Acompanhe um relato de produtora local aqui!
A terceira reunião da Câmara Temática do Mercosul e Comércio Exterior, instituída em 2019 pelo governo do Rio Grande do Sul, reuniu na manhã desta terça-feira (14/7) representantes de diversas entidades gaúchas para ouvir o relato do diretor-superintendente da Portos RS, Fernando Estima, sobre o cenário logístico do Estado e seus gargalos.
Em reunião nesta terça feira (19), a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, recebeu da secretária de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Ana Valentini, um relato sobre a situação em Brumadinho em decorrência do acidente com a barragem da Vale. Ana Valentini descreveu sua preocupação com as últimas análises de água do Rio Paraopeba, que detectaram presença de metais pesados nos primeiros 20 quilômetros mais próximos à barragem que rompeu.
A Feaagri Missões 2018 - Feira da Agroindústria e Agricultura Familiar das Missões - será aberta nesta quinta-feira (6), às 9h30min, em Santo Ângelo, com um amplo debate sobre a atividade leiteira da região. O Seminário sobre o Leite vai reunir profissionais técnicos do setor no relato de suas experiências e produtores que darão seus depoimentos sobre manejo e técnicas adotadas nas propriedades que vêm resultando em números positivos na produção de leite.
Os dados consolidados do MilkPoint Radar, referentes ao leite pago em Dezembro (e fornecido em Novembro), indicam um cenário de estabilidade nos valores recebidos pelos produtores. O indicador médio fechou em R$ 1,106/litro, menos de 1 centavo mais alto do que no último mês. É o primeiro relato de aumento nos preços recebidos pelos produtores desde Junho de 2017.
Os argentinos juram que o doce de leite foi inventado por eles. O relato mais conhecido que atesta a crença aparece no livro 'La comida em la história argentina', do escritor local Daniel Balmaceda.
Uma das iguarias que mais encantam no Nordeste, é o queijo. Confira esse relato sobre o queijo de Pernambuco que conta a história da terra.
O ministro da Agricultura, Mendes Ribeiro Filho, que teve alta do Hospital Sírio Libanês no último sábado, após cirurgia para retirada de um tumor no cérebro, recebeu a imprensa na manhã desta terça (24) em seu gabinete para fazer um pronunciamento sobre sua recuperação. Ele reassume o cargo no dia 7 de novembro.
O ex-presidente Lula prometeu ao presidente da Tetra Pak, Paulo Nigro, procurar autoridades do governo Dilma Rousseff para ajudar a empresa a reduzir impostos sobre embalagens de leite. Ele disse que falaria com o ministro Guido Mantega (Fazenda) para defender um pleito da multinacional: reduzir o ICMS cobrado por alguns Estados sobre as embalagens de leite longa vida.
O administrador precisa considerar a disponibilidade de recursos para alcançar os objetivos delineados. Em uma empresa rural, o alcance dos objetivos está confinado dentro de alguns limites dado pela quantidade de terra, capital e trabalho disponível. Identificar os limites atuais de recursos e sua aquisição adicional, incluindo a habilidade administrativa, são problemas contínuos enfrentados pelo administrador rural.
Tenho uma vaca que apresenta mastite fúngica por candida spp em 3 tetos
Com o recebimento do relatório de mais um município, já subiu para R$ 140 milhões os prejuízos causados pela seca na região de Bagé (RS). Os números foram informados ao secretário de Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Luiz Fernando Mainardi, na última quinta-feira (13), onde Mainardi se reuniu com representantes de Pinheiro Machado, Piratini, Herval, Pedras Altas, Candiota, Hulha Negra, Bagé e Santana do Livramento.
Desde que tivemos conhecimento que havia tratativas no sentido de integração dos setores lácteos do Brasil e da Argentina, ficamos preocupados e nos posicionamos de que deveria haver uma discussão do MAPA com o MDCI, que comandava negociações com a Argentina nessa direção, no sentido de se assegurar que as discussões externas só deveriam prosseguir depois de ampla discussão interna. A reunião com o MDCI foi realizada no dia 17 de março e a Reunião Extraordinária da Câmara Setorial de Leite e Derivados será realizada no dia 22 de abril próximo.
A utilização de cães de guarda de rebanho é considerada como método tradicional e na maior parte das vezes, não-letal, de controle de predadores que pode ajudar na conservação de carnívoros silvestres, havendo vários estudos que demonstram o alto sucesso na redução de mortes no rebanho por ataque de predadores, sendo os cães de guarda de rebanho amplamente utilizados em pastos abertos, pastos cercados e instalações de ovinos na Europa, Ásia, África, Américas e Austrália protegendo os rebanhos e consequentemente, os canídeos, felídeos, ursídeos, hyaenídeos e primatas.
As importações brasileiras de lácteos da Argentina registraram em fevereiro queda de 49,25% em valores na comparação com janeiro, totalizando US$ 11,967 milhões. Em volume, o total adquirido do país vizinho no mês passado foi de 5,899 milhões de toneladas, redução de 49,03% em relação ao mês anterior. Apesar da retração, produtores de leite ainda estão preocupados.
Reunião no Fundesa debateu, na tarde da última quinta-feira, a falta de reagentes para exames de brucelose e tuberculose no Rio Grande do Sul. Conforme o relato dos representantes do Ministério e da Secretaria da Agricultura, a escassez dos reagentes é uma realidade nacional. "Estamos buscando alternativas para não comprometer os programas nacionais de sanidade", afirma o presidente do Fundesa, Rogério Kerber.
O Sistema de Inteligência Setorial do SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e pequenas empresas) divulgou semana passada o seu mais recente Relatório de Inteligência. No relatório, cujo tema é Acesso ao crédito, são apresentadas informações relacionadas às possibilidades financeiras disponíveis para o produtor de leite de menor porte. Há ainda uma listagem dos atuais programas para a cadeia produtiva do leite e relato de um produtor classificado no Top 100 MilkPoint 2015.
MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite