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18 resultados para "relat"

18/01/2016

Relat projeta início das exportações de soro de leite em pó para o primeiro semestre

A empresa Relat projeta iniciar as exportações de soro de leite em pó ainda no primeiro semestre deste ano. Localizada no município de Estação, no RS, a Relat conseguiu no final de 2015 a homologação do Ministério da Agricultura (MAPA) para comercializar o produto aos países que integram a lista geral. Além disso, a empresa obteve, em dezembro de 2015, a Certificação da Qualidade ISO 22000, que é um importante reconhecimento de segurança e qualidade do produto.

19/10/2010

RS: Relat inaugura produção de soro de leite em pó

A Renner, marca tradicional de tintas no Brasil, soma-se agora ao polo de produção leiteira norte do Rio Grande do Sul. A primeira unidade da Laticínios Renner (Relat) que vai produzir soro de leite em pó em Estação, no norte do Estado, será inaugurada hoje. A torre de secagem de 30 metros de altura e equipamentos de última geração importados da Itália estão em teste para iniciar o beneficiamento de 1,2 milhão de litros de soro de leite por dia.

21/06/2017

Grupo Renner Herrmann S.A completa 90 anos

A Renner Herrmann S.A iniciou com a extração de pigmentos em um moedor de café e alcançou avançada tecnologia para fabricação de tintas. Depois disso, perseguiu novos segmentos de mercado. Em 2010, inaugurou a fábrica da Relat - Laticínios Renner, que transforma soro líquido em pó, em Estação, no norte gaúcho. A unidade beneficia cerca de 1,2 milhão de litros de soro de leite por dia, tendo fixado-se como a maior transformadora de soro de leite do Sul do Brasil.

13/04/2011

Soro de Leite em Pó: Brasil caminha para autossuficiência

As aplicações desenvolvidas são as mais amplas em produção de alimentos, como panificação, sorvetes, misturas lácteas (os leites modificados), chocolates e outros, e da indústria de nutrição animal em premixes e núcleos de suínos, principalmente, e também gado de leite. O ingrediente é valorizado na substituição total ou parcial do leite in-natura ou leite em pó integral ou desnatado nessas aplicações, mantendo parte de seu perfil nutricional sobretudo no que se referem as frações do leite como a Lactose e Proteína de Soro.

12/09/2008

Bom Gosto e Laticínios Renner assinam acordo

A Laticínios Bom Gosto, de Tapejara (RS), e a Laticínios Renner (Relat), empresa do Grupo Renner Herrmann, que começará a operar na metade de 2009, assinaram contrato de prestação de serviços nesta quinta-feira (11), em Porto Alegre. A Relat receberá da Bom Gosto o soro líquido resultante do processo de fabricação de queijos e o transformará em soro em pó. O material será, então, vendido para empresas que o utilizam como matéria-prima.

16/12/2009

Papel das proteínas na saciedade e controle de peso - Parte 2/2

Recentes evidências indicam uma maior resposta de saciedade quando consumimos maiores quantidades de alimentos lácteos, como leite livre de gordura, leite com chocolate, queijos ricos em proteínas e iogurte com baixo teor de gordura. Especificamente, quando mulheres com sobrepeso consumiram um café da manhã com quantidade fixa de energia contendo leite totalmente desnatado (25 gramas de proteína) ou uma quantidade igual de suco de fruta (<1 grama de proteína), menos energia foi consumida no almoço após o café da manhã contendo leite desnatado do que suco de fruta.

11/11/2009

Papel das proteínas na saciedade e controle de peso - Parte 1/2

A influência da composição de macronutrientes da dieta no controle do apetite, a ingestão diária de alimentos e o controle de peso receberam atenção recente, não somente da mídia, mas também de profissionais relacionados ao cuidado com a saúde, pesquisadores e indústria. Tem sido dada uma ênfase específica na ingestão de proteínas para melhoras no controle do apetite, através do aumento da saciedade e de melhor controle do peso corpóreo.

22/09/2010

Resumo dos principais benefícios para a saúde do soro do leite

A proteína do soro do leite tem mostrado ajudar as pessoas a manter seus tecidos musculares. Isso pode ser particularmente importante para idosos, indivíduos fisicamente ativos e aqueles que tentam manter ou perder peso. Existem inúmeros trabalhos científicos que suportam os benefícios do soro do leite para a saúde. Esse artigo sumariza os mais bem substanciados benefícios para a saúde da proteína do soro de leite.

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