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Conseleite/RS: alta dos preços projetados para maio refletem aumento do UHT

O valor de referência projetado para o litro do leite no Rio Grande do Sul para o mês de maio é de R$ 1,1783, alta de 2,04% em relação ao consolidado do mês de abril (R$ 1,1547). O índice, segundo o professor da UPF Eduardo Finamore, reflete o aumento do leite UHT (7,52%), um dos carros chefe da produção gaúcha. Os dados fazem parte do levantamento mensal divulgado pelo Conseleite nesta terça-feira (21/5), na sede do Sindilat, em Porto Alegre (RS).

[Vídeo]: preços no mercado internacional refletem na produção de leite dos principais players

Nesta edição, Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência, faz um balanço sobre a a influência dos baixos preços no mercado internacional e o consequente reflexo na produção dos principais players mundiais de leite.

Fatores nutricionais e não nutricionais que refletem o nitrogênio uréico no leite

Para a máxima eficiência da utilização da proteína fornecida é necessário sincronismo adequado entre carboidratos e amônia no rúmen.

A nova lógica do foodservice global, com menos volume e mais estratégia

A indústria de alimentos e bebidas está avançando rapidamente, mas não em linha reta. As empresas estão se dividindo, se unindo e se reestruturando de maneiras que refletem uma recalibração mais profunda de como o valor é criado nas fusões e aquisições do setor. Escala já não é mais a estratégia padrão, o foco é.

Qual o verdadeiro poder de influência das importações de leite em pó nos preços ao produtor?

Nos últimos anos, têm sido recorrentes iniciativas legislativas e regulatórias voltadas à criação de obstáculos à importação de produtos lácteos, especialmente para o leite em pó, bem como restrições à sua utilização no processo industrial. Tais medidas refletem a preocupação de produtores, que associam as quedas nos preços recebidos ao produto importado.

Vacas podem ter sotaque regional?

Pesquisas exploram se vacas desenvolvem "sotaques" regionais. Estudos com IA mostram que os mugidos refletem emoções e estados fisiológicos. Entenda!

Quais as transformações do setor lácteo e seus impactos?

Transformações refletem um setor leiteiro em constante evolução, onde a inovação e a sustentabilidade desempenham papéis cada vez mais importantes. Confira!

Mundial de Queijos: Brasil conquista 31 medalhas

Entre tradições centenárias e sabores que refletem o terroir, o julgamento reuniu mais de 5.000 queijos e mostrou que os laticínios brasileiros têm cada vez mais espaço entre os grandes nomes do mundo.

Leite Spot: confira valores da segunda quinzena de junho/2025

Na segunda quinzena de junho, o leite spot manteve-se estável na média Brasil. Queda no Sul e alta em SP, MG e GO refletem cenários distintos de oferta.

Sant´Ana: índices atuais não refletem a produtividade

Colostro: quanto mais, melhor!

Vamos falar de colostro. A alimentação e o manejo adotado na criação de bezerras leiteiras refletem diretamente, não apenas na sua sobrevivência, mas, sobretudo, na sua produção de leite futura. Recentes estudos têm mostrado uma relação positiva entre consumo inicial de nutrientes e ganho de peso durante os primeiros meses de vida e até mesmo na produção de leite durante a primeira lactação.

Agroceres Multimix na TV

Traduzir 40 anos de história em 30 segundos parecia uma tarefa impossível, mas são os detalhes que refletem o conceito da Agroceres Multimix. Somos Muito Mais que Nutrição porque nos preocupamos em levar até você toda nossa experiência e os valores que mais prezamos. Confira o nosso comercial, que está sendo veiculado no Globo Rural em grande parte do Brasil.

RS: Conseleite indica queda no preço do leite para dezembro

Balanço anual divulgado na manhã de segunda-feira (21/12) pelo Conselho Paritário do Leite (Conseleite) indica que 2015 foi de retração de preços e dificuldade ao produtor e à indústria

Cotações internacionais do leite são sustentadas pela menor oferta

Numa sinalização de que a estratégia da cooperativa neozelandesa Fonterra de reduzir sua oferta de lácteos nos leilões da plataforma Global Dairy Trade (GDT) está dando resultado, os preços voltaram a subir no pregão quinzenal realizado ontem (01). As cotações do leite em pó integral subiram 12,1% em relação ao leilão anterior, para um preço médio de [...]

Produtor: como não depender apenas do mercado do leite?

A cadeia láctea tem sua dinâmica moldada por vários aspectos, os quais refletem diretamente no preço do leite pago aos produtores. Entenda mais!

Técnico, como sua atuação impacta na rentabilidade do produtor de leite?

Os resultados da atuação técnica refletem diretamente no bolso do produtor, e consequentemente, no futuro da atividade. Veja!

Sulinox aposta em tecnologia de ponta para profissionalizar produção de leite

A Ordenhadeiras Sulinox e sua parceira francesa Serap - fabricante de tanques refrigeradores de leite de 5,2 mil a 40 mil litros - levaram produtores brasileiros de leite ao Uruguai no final de julho. "Foram três produtores do Paraná e um do Rio Grande do Sul, que visitaram fazendas uruguaias entre os dias 23 e 27", relata o gerente comercial da marca gaúcha, Norberto Viégas.

Argentina: cresce participação do produtor e da indústria na cadeia do leite

Os últimos dados do Observatório da Cadeia Leiteira Argentina (OCLA) para o mês de outubro refletem um aumento da participação do produtor no sistema total de 34,8%, 0,6 pontos acima do mês anterior (máximo da série em junho de 2019, com 36,0%) e bem acima da média de 30,4%. Da mesma forma, o setor primário experimentou um aumento da participação nos valores finais do mercado interno (0,6) e uma deterioração de 0,5 pontos percentuais na participação nos valores do mercado externo.

Preocupações com meio ambiente têm reflexo no consumo, diz pesquisa global

Os consumidores estão mais preocupados com problemas ambientais e seus reflexos na saúde das pessoas. E essas preocupações se refletem na compra de alimentos e bebidas. Essas são algumas conclusões de um estudo global sobre hábitos de consumo realizado pela Tetra Pak.

RS: seminário em Erechim atrai produtores de leite e estudantes

Com foco na agricultura familiar, o III Seminário de Bovinocultura de Leite do Alto Uruguai, realizado na última quinta-feira (04/7), reuniu estudantes e pequenos produtores de leite da região a fim de discutir assuntos que refletem diretamente na atividade. O encontro, promovido pela Emater/Rs-Ascar, ocorreu na sede da Associação Comercial, Cultural e Industrial de Erechim (ACCIE) e contou com a participação do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat).

Como a CCS interfere na saúde financeira da fazenda e como melhorar isso?

Um fator decisivo para essa mudança no foco para um maior cuidado com a qualidade dos produtos é o modelo mental do produtor. Mastite e alta contagem de células somáticas (CCS) são questões de atitude e refletem no retorno sobre o capital e no fluxo de caixa.

Água de bebida: por que é tão importante para bezerras?

A água é um nutriente essencial e é o segundo elemento em importância, atrás do oxigênio, que sustenta a vida e o crescimento de um organismo vivo. Quando as necessidades dos animais em água não são atendidas ocorrem prejuízos das funções corporais tanto em curto quanto em longo prazo, que por sua vez refletem em desempenho reduzido. Infelizmente, as necessidades de água em bovinos são muitas vezes negligenciadas em comparação com as exigências de outros nutrientes.

INTL FCStone revisa projeção para safrinha 2017/18 de milho

A expectativa de consumo do grão ficou inalterada, com o mercado doméstico atento às incertezas logísticas que refletem diretamente no volume embarcado. A consultoria mantém a perspectiva de exportações em 28 milhões de toneladas de milho, mas ainda considera a possibilidade de recuo, por causa do tabelamento mínimo do frete.

Varejo do Brasil cresce em fevereiro, ainda sem impacto do coronavírus

Dados ainda não refletem a possível desaceleração da economia causada pelo coronavírus, que se agravou apenas em março