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Uma nova trend gastronômica tem conquistado as redes sociais ao unir estética e experiência: o chamado "quadro de queijo". Nos vídeos, pastas, cremes e queijos são espalhados sobre uma superfície plana - só que, ao invés de ser uma tábua ou prato grande, é uma tela de quadro, na qual os convidados interagem passando torradas.
Com o aperto global no quadro de oferta e demanda de grãos, os EUA precisam ter uma boa safra. Entenda aqui o cenário.
Elevado custo, queda da produção, falta do incentivo, importação e desmotivação do produtor, estão entre os principais problemas da cadeia produtiva do leite de Mato Grosso do Sul. A busca de políticas para enfrentar essa situação será intensificada na Assembleia Legislativa através da Frente Parlamentar do Leite, cujos membros tomaram posse na tarde desta terça-feira, durante reunião realizada no Plenário Deputado Júlio Maia, na Casa de Leis. O encontro foi proposto pelo deputado Renato Câmara (PSDB), coordenador do grupo de trabalho.
O governo estuda um Plano de Desligamento Incentivado (PDI) para renovar até 20% do quadro de pessoal da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que seria voltado a funcionários com mais de 58 anos. A estatal, que tem hoje 9.718 servidores, planeja um concurso público para a reposição dos cargos que ficarem vagos.
A joint venture Froneri, formada pela Nestlé e R&R, empresa líder em sorvetes sediada no Reino Unido, vai iniciar suas operações a partir de 1º de outubro. E para atender o crescimento da demanda do mercado brasileiro de sorvetes nos meses mais quentes do ano, a empresa ampliou o quadro de colaboradores com a contratação de 130 temporários para trabalhar no período da alta temporada na fábrica de sorvetes, localizada no Rio de Janeiro, em Jacarepaguá.
O ex-presidente do Uruguai e atual senador da República, José "Pepe" Mujica confirmou sua participação como palestrante no 14º Congresso Pan Americano de Leite cuja realização será de 25 a 29 de abril no Centro de Convenções do Hotel Patagónico, na cidade de Puerto Varas. Mujica é conhecido por seus respeitados conceitos sobre os desafios impostos pela globalização e seus efeitos no âmbito da política, economia e desenvolvimento social.
A equipe do ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, avalia como "inviável" o quadro de cargos comissionados e funções de confiança. Saiba mais, acesse.
A Sadia, que deve fechar o balanço de 2008 com o primeiro prejuízo em 64 anos, decidiu fazer um enxugamento em sua estrutura administrativa e vai demitir 350 pessoas. De acordo com o presidente da empresa Gilberto Tomazoni, com a medida a Sadia espera "ganhar velocidade e agilidade nas decisões para fazer frente às incertezas que o mercado está nos colocando".
Na sessão de ontem da Assembléia Legislativa do Mato Grosso do Sul, o deputado Antônio Carlos Arroyo (PR) apresentou projeto de lei que determina a impressão do quadro de vacinas infantis obrigatórias nas embalagens de leite. Se aprovado, o quadro deverá ser impresso nas embalagens de leite do tipo B e C.
A CNA elaborou documento para o posicionar o Brasil na 28ª Conferência das Partes da Convenção Quadro das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas. Leia mais!
O retrato de momento já é um tanto diferente do quadro pessimista observado até o fim de 2021. Ainda assim, não faltam perguntas sobre o futuro do mercado!
Os executivos do agronegócio já esperavam que 2022 seria de incertezas sobre novos investimentos, mas não se poderia imaginar um quadro como este.
![[ABC do Leite] - Varejo: quem é? De quem compra? Para quem vende?](/img/artigo/94903/?w=160&h=160&cf=1&vs=22102021120652)
Esta é a segunda edição do novo quadro do Milk Monitor, o ABC do Leite. Confira aqui!
Este novo canal de comunicação do Ideagri nasce para trazer informações de relevância para o produtor de leite brasileiro e para quem trabalha na cadeia produtiva desse setor, que é o que mais emprega no Brasil. Em seu quadro de colaboradores, a Ideagri conta com doutores e mestres em agricultura e pecuária, veterinários e zootecnistas com vasta experiência de campo, técnicos especializados em gestão das mais variadas atividades realizadas nas fazendas de leite.
Visando ampliar o quadro de sócios, a Associação de Criadores de Gado Jersey do Rio Grande do Sul (ACGJRS) criou a iniciativa "Mais Jersey Registrado no RS". O fomento da raça no estado é um dos principais objetivos da atual gestão da entidade, tendo em vista a importância do leite Jersey na cadeia produtiva e na indústria láctea.
A Associação Brasileira dos Criadores de Girolando passará a integrar novamente o quadro de associados da Associação Brasileira de Inseminação Artificial (Asbia). A parceria foi firmada durante reunião ocorrida na semana passada, em Belo Horizonte/MG, durante a Megaleite 2019 e contou com a presença de representantes das diretorias das duas entidades.
A Embrapa, estatal vinculada ao Ministério da Agricultura, terá um programa de demissão voluntária que poderá contemplar quase um terço do quadro de funcionários. O anúncio foi feito na quarta-feira pelo presidente da estatal, Sebastião Barbosa, em videoconferência com as unidades regionais, apurou a reportagem.
Os auditores fiscais federais agropecuários ameaçam convocar novas greves pelo país caso o governo não faça um novo concurso público para ampliação do quadro, pague um adicional em regiões de fronteira ou nivele o salário da categoria com outras de auditores.
Após o início de um quadro de apreensão causado pela pandemia da Covid-19, os pequenos e médios laticínios do Rio Grande do Sul apresentaram uma recuperação ao longo do ano. Um dos principais motivos foi o reforço do auxílio emergencial, que manteve o consumo dos alimentos para a população. A adaptação ao mercado consumidor também fez com que houvesse uma rápida reação do setor.
O bom desempenho da Cooperativa Dália Alimentos no exercício de 2019 se reverteu em ganhos para o quadro social. Em assembleia realizada no dia 11 de julho, os delegados que representam as três mil famílias associadas aprovaram a distribuição das sobras obtidas no ano que passou.
Prioridade na lista de desejos dos produtores para o Plano Safra 2020/2021, o corte na taxa de juro saiu (veja quadro abaixo). E agradou em parte, já que os percentuais seguem acima da Selic, reduzida ontem a 2,25% em reunião do Copom.
A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) publicou nesta segunda-feira (18), no Diário Oficial do Estado, o regulamento para a próxima edição da Expointer, em data a ser anunciada. O evento ocorre no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. A nova data será definida pela comissão executiva do evento, conforme a evolução do quadro de pandemia do novo coronavírus no Rio Grande do Sul.
Streptococcus agalactiae é uma bactéria Gram-positiva e um dos mais conhecidos patógenos contagiosos causadores de mastite bovina, cujo principal reservatório é a glândula mamária. Nos humanos pode causar doenças respiratórias, urinárias e de pele e sua prevalência varia de 20 a 40% nos países desenvolvidos, geralmente com quadro assintomático.
Sim, queijo é tema de estudo. De economia e de artesanato também. Por sua importância, o Centro de Pesquisas em Alimentos (FoRC - Food Research Center), sediado na USP, criou a Rede de Pesquisas em Queijos Artesanais Brasileiros (Repequab) e está convocando cientistas que se dedicam ao assunto para integrar seu quadro.
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