Ingredientes ESG: a nova exigência da indústria para provar impacto real com dados
Não basta ser sustentável: é preciso comprovar. Veja como métricas ESG estão redefinindo o setor de ingredientes.
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Não basta ser sustentável: é preciso comprovar. Veja como métricas ESG estão redefinindo o setor de ingredientes.
Como os consumidores percebem o impacto social ou ambiental de uma marca e como isso pode influenciar a decisão de compra foi o objetivo de um novo estudo encomendado pela Unilever. A pesquisa com 20.000 adultos que vivem no Reino Unido, Estados Unidos, Índia, Brasil e Turquia descobriu que 33% dos entrevistados disseram que escolhem comprar marcas que fazem algum bem social ou ambiental.
O Café com Leite faz parte da linha de matinais da Café Pelé, composta também pelas versões Cappuccino Canela, Cappuccino Chocolate e Cappuccino Tradicional.
A capacidade dos produtores de leite de provar que seus animais estão felizes, saudáveis e bem cuidados será vital para os próximos dez anos na indústria.
O sistema de cápsulas de café Nespresso é criticado por ser considerado um aparelho caro e antiecológico que ocupa lugar na bancada da cozinha. A Nestlé acha que deveríamos provar um segundo sistema.
Quem disse que a páscoa é exclusividade para os fabricantes de chocolate? A 'moda' do Ovo de Páscoa Outback está aí pra provar que não! Ano passado, a cadeia de restaurantes norte-americana lançou o ovo Chokkie, uma metade de ovo, feita com chocolate meio amargo e recheado com cremes de chocolate branco e ao leite.
Para celebrar o Dia dos Namorados, público vai poder provar o novo sabor do Ragazzo: a coxinha Romeu e Julieta durante todo o mês de junho.
Difícil achar quem nunca testou uma receita da lata de leite condensado. A partir desta terça (16), será possível provar docinhos como os que aparecem no rótulo de Leite Moça sem precisar por a mão na massa. A marca abre as portas, às 13h30, do Cake Point by Moça, um quiosque com itens de confeitaria feitos com o produto.
A determinação do FDA sustenta que os importadores devem provar que os carregamentos de comida e bebida não contêm o produto químico usado na indústria antes de serem liberados para o mercado norte-americano.
O objetivo deste artigo é provar que infelizmente esta filosofia NÃO é verdadeira, principalmente para aqueles que conservam forragem em silo superfície.
O entusiasmo dos consumidores em compras esfriou em janeiro. É o que mostrou nesta terça-feira (18), a Confederação Nacional do Comércio (CNC) que anunciou a Pesquisa de Intenção de Consumo das Famílias (ICF-Nacional) do primeiro mês do ano. De acordo com a entidade, o indicador de Intenção de Consumo das Famílias caiu 2,9% em janeiro contra dezembro, interrompendo uma sequência de oito meses de alta.
A IG permite a identificação de um produto ou serviço como originário de um local, região ou país, quando determinada reputação, característica e/ou qualidade possam ser vinculadas à origem particular.
O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Sectes) e do Polo de Excelência do Leite, está implantando o Sistema Mineiro de Qualidade do Leite (SMQL), visando adequar os fornecedores de 100 laticínios mineiros às novas normas de qualidade.
Dados fazem parte do estudo "Comportamento do Consumidor em Super e Hipermercados", mostram que o consumidor brasileiro prefere ir a mercados mais próximos de casa para fazer compras menores e mais frequentes. O tempo médio de permanência não passa de 30 minutos, enquanto em 1998 superava uma hora. Mudança de hábito é motivada por falta de tempo, trânsito difícil e maior comodidade, segundo pesquisadora.
A Organização Mundial para Saúde Animal (OIE, na sigla em inglês) estudará o impacto da produção de carnes nas mudanças climáticas, em meio ao debate sobre a contribuição da pecuária para as emissões de gases-estufa, disse o órgão nesta quinta-feira.
Duas pesquisas mostram que a disposição de ir às compras do brasileiro já voltou ao nível anterior à crise. Os brasileiros estão buscando mais crédito e devem comprar mais bens duráveis - de geladeiras a carros - nos próximos meses, o que reforça o cenário favorável à recuperação da economia no segundo semestre.
A Danone retirou 3 submissões relativas a atributos de saúde para a <i>European Food Standards Agency</i>, de acordo com Paul Schreurs, gerente de assuntos regulatórios da empresa. Os atributos retirados referem-se às propriedades metabólicas de seus produtos probióticos: "melhora o conforto digestivo (Activia)"; "melhora o trânsito lento do alimento (Activia)" e "ajuda a melhorar as defesas naturais do organismo (Actimel)".
A agroindústria em geral, as fabricantes de máquinas e implementos agrícolas e as cooperativas agropecuárias receberam a boa notícia de que o governo aprovou a abertura de uma linha de financiamento de capital de giro de R$ 10 bilhões no BNDES. O anúncio foi feito ontem pelo ministro da Fazenda, Guido Mantega, depois de uma reunião extraordinária do Conselho Monetário Nacional (CMN). O CMN aprovou um conjunto de medidas de apoio ao setor, num valor total de R$ 12,6 bilhões.
Uma Corte de Justiça no norte da China acatou uma denúncia para abrir processo de indenização contra uma companhia de laticínios sobre o escândalo de leite contaminado. Trata-se da primeira instância que concordou em abrir tal processo. Peng, advogado da vítima disse que abriu seis casos separados na Corte de Shijiazhuang, e o aceito nesta semana envolve o menor pedido de indenização.
Falácia é um argumento logicamente inconsistente, sem fundamento, inválido ou falho na tentativa de provar o que alega. Veja aqui!
"Quem experimenta uma boa paleta sempre volta para provar mais". A frase é do franqueado da paleteria Hasta La Vista, Airton Camargo Junior, dono da unidade na Vila Romana, na zona oeste de São Paulo. A rede é reconhecida no interior paulista e vem conquistando espaço na capital ao mostrar que, com uma sobremesa de excelência, a clientela se mantém fiel.
A Monterrey, rede de franquia de sorvetes, tem motivos de sobra para comemorar. Com quase 100 unidades em todo o país, a marca apresenta ao mercado quatro novos sabores de picolés. O lançamento foi realizado em 05 de outubro visando consagrar o início da primavera no Brasil. E para aproveitar a chegada de dias mais floridos, os consumidores podem provar as novidades de maracujá com leite condensado, frutas vermelhas, abacaxi com hortelã ou banana com Nutella.
A Itambé, uma das marcas mais consumidas e lembradas de Minas Gerais, lançou em Belo Horizonte o Itambé Milk Truck. Desde a semana passada, os consumidores podem provar gratuitamente a linha No Lac, de produtos zero lactose, a linha FIT, com itens de baixa caloria e alto valor nutricional, além de receitas super tradicionais - e que marcam presença no cardápio do brasileiro - como pudins e brigadeiros, feitos com ingredientes da marca.
O queijo típico do sudoeste do Paraná, o "Santo Giorno", está preparado para entrar no mercado nacional e internacional. O produto, carregado de identidade territorial, é desenvolvido desde 2010 e, semana passada, consumidores da região participaram de uma análise sensorial. Ao provar o produto, que está situado na categoria de queijos finos, responderão um questionário de aceitação, do qual as informações serão utilizadas para a formatação e aprimoramento do produto.[...]