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Os desafios e as perspectivas do setor leiteiro no Brasil foi o tema da palestra que o chefe-geral, Paulo Martins, proferiu na manhã do dia 17, no auditório da Sede. O evento, promovido pela empresa de insumos para alimentação Vivare, integrou a programação paralela da Minas Láctea, realizada pela Epamig/ILCT durante a semana.
O juiz Luis Felipe Ferrari Bedendi, da 1ª Vara Empresarial e Conflitos de Arbitragem em São Paulo, proferiu sentença nesta segunda-feira (25) suspendendo os efeitos da venda da mineira Itambé à francesa Lactalis pela Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais Ltda ( CCPR), em dezembro de 2017.
Brasil e China podem desenvolver parcerias tecnológicas voltadas à pecuária de leite. Este foi o interesse demonstrado pelo professor da Academia Chinesa de Agricultura, Jia Qi Wang durante o workshop Sino Brazilian Dairying. Wang proferiu uma palestra sobre a cooperação potencial em ciência e tecnologia ente Brasil e China e falou do interesse do seu país pela genética bovina desenvolvida no Brasil.
Com 1028 inscritos, foi realizada a décima edição do Interleite, Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite. O evento que mesclou temas técnicos com apresentações sobre custos, sistemas de produção e mercado; foi a maior edição do evento já realizada desde seu início, em 1994, e novamente teve a marca da inovação nos temas.
Segundo Mario Matus, Presidente do Conselho Geral da Organização Mundial do Comércio (OMC), "o mercado mundial de leite é o mais protegido e distorcido". O mesmo proferiu essa frase durante seu discurso sobre "As negociações multilaterais e o comércio de produtos lácteos", durante o 11º Congresso Pan-Americano do Leite - realizado em Belo Horizonte nos dias 22 a 25 de Março.
A Embrapa Gado de Leite completou trinta anos de existência no dia 26 de outubro. A data foi comemorada com eventos especiais dos dias 25 a 27. O reitor da Universidade Federal de Juiz de Fora, Henrique Duque, visitou a Sede da empresa na manhã do dia 26 de outubro e proferiu uma palestra para os funcionários presentes.
Os produtores rurais conseguiram ontem romper uma barreira importante no Superior Tribunal de Justiça (STJ). Obtiveram decisão favorável dos ministros da 4ª Turma para que as dívidas constituídas como pessoa física possam ser incluídas nos processos de recuperação judicial. Foi a primeira vez que a Corte analisou o tema.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc), promoveu recentemente, por meio do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), seminário e oficina técnica sobre a qualidade do leite no município de Meleiro, região Sul do Estado.
"Eles querem saber sobre tudo, indagam, são minimalistas e propagam as suas ideias ativistas para os amigos e para a família. As empresas precisam estar abertas para escutar opiniões contrárias e para isso, é necessário coragem, pois estamos vivendo uma verdadeira evolução disruptiva. Até então, a transformação era linear, e agora, ela já é exponencial. E como trabalhar para atender esse consumidor? Como ficam as embalagens nesse contexto?", disse Fiorella Dantas, do ITAL.
O consultor do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Goiás (Senar Goiás), Carlos Eduardo Carvalho, enviou um depoimento para a Equipe MilkPoint destacando os principais motivos da sua participação no Interleite Brasil 2018, que ocorrerá nos dias 08 e 09 de agosto em Uberlândia/MG. Além do Senar, ele também desenvolve um trabalho junto à Cooperativa para o Desenvolvimento e Inovação da Atividade Leiteira (Cooperideal).
O gerente executivo de indústrias, Fabiano Leonhardt, apresentou o demonstrativo do desempenho técnico para os setores de aves, suínos, leite e rações. Destaque para a evolução da produção nas indústrias e as dificuldades da cadeia produtiva do leite. "A redução da captação de leite demonstra a situação complicada do setor, com muitos produtores desistindo ou mudando de atividade", explicou ele, mencionando parcerias da Languiru para a industrialização de leite para terceiros como estratégias para auxiliar na diluição do custo fixo e [...]
Para se ter sucesso em qualquer negócio, é preciso conhecer a fundo não só os procedimentos técnicos ou sistemas de gestão, mas também (e principalmente) a dinâmica do mercado em que seu negócio está inserido. E no setor lácteo isso não é diferente: saber o que acontece fora da porteira é fundamental!
A partir deste mês, o MilkPoint Mercado passa a contar com a colaboração e as análises elaboradas por Alejandro Galetto, profundo conhecedor do setor lácteo latino-americano e mundial. Galetto, argentino, é Engenheiro Agrônomo, Doutor em Economia Agrária e consultor, e possui grande [...]
Quase uma ofensa para muitos do lado de cá do oceano Atlântico, essa ideia é um alicerce central da política agrícola europeia. Justificativa para a adoção de subsídios perversos ou um requisito para o reconhecimento da complexidade inerente à atividade rural, estamos diante de uma noção que dificilmente abandonará o debate público nas próximas décadas. De fato, é provável que a "multifuncionalidade" ganhe cada vez mais importância, o que exige uma reflexão sobre as consequências desse processo.
Na semana passada, a OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) e a Fepale (Federação Panamericana de Lácteos) realizaram em Goiânia, Goiás, o I Encontro Latino-Americano de Cooperativas de Laticínios. A iniciativa visou a troca de experiências entre cooperativas dos diversos países, representando um passo importante na integração de informações entre estes agentes.
Os queijos fabricados no Rio Grande do Norte, como coalho e manteiga, possuem alto padrão de qualidade e tem potencial para agregar mais valor. A avaliação é do pesquisador do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Adalto Lemos , que vê na indústria de laticínios potiguar as chances expandir a participação no mercado nacional de comercialização de queijos.
Para o dirigente, setor precisa desenvolver produtos com embalagens e conteúdo mais acessível para que alcance as pessoas que vivem com 2 a 8 dólares por dia, que representam grande mercado potencial nos países emergentes.
Alexandre L. Mendonça de Barros é engenheiro agrônomo formado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo - ESALQ/USP e Doutor em Economia Aplicada na mesma Instituição. Foi professor do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da ESALQ/USP, nas áreas de Macroeconomia, Desenvolvimento Econômico e Economia Agrícola, de 2000 a 2004.
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