192 resultados para "produziam"
Estudos mostram evidências de consumo de laticínios durante o Neolítico, como ossos de animais com padrões de morte esperados para rebanhos leiteiros. Leia!
Até cerca de 8 mil anos atrás, todas as vacas produziam exclusivamente leite A2 devido à ausência de mutação genética responsável pela produção de leite A1.Leia
Fazendas nas regiões de Gaza que produziam mais de 100 milhões de litros de leite por ano, sofreram danos sem precedentes devido a guerra e precisam de ajuda.
A temperatura estava na casa dos 36 graus e o sol teimava no céu dessa região semidesértica no centro do México, onde chove apenas cerca de dez dias por ano e está localizada a fazenda La Laguna. Mas nos gigantescos galpões, com sistema de resfriamento, vacas, em ordenhas mecânicas em formato de carrossel ouviam a quinta sinfonia de Mahler e, impassíveis, produziam, produziam muito leite.
A DeLaval, principal empresa do setor de equipamentos de ordenha no país, acaba de lançar o RTD, um detergente alcalino clorado que utiliza água com temperatura em torno de 45 - 50ºC para a higiene dos equipamentos de ordenha na etapa alcalina (ao invés dos habituais 75 - 80ºC).
A Fazenda Bom Sucesso, localizada em São Marcos, interior do município de Tuparendi/RS, iniciou com a atividade leiteira em 1991 nas mãos dos pais de Marjori Ghellar. Segundo ela, na época, culturalmente a atividade era pouco explorada na região e por isso, no começo, eles trabalhavam com apenas dois animais que produziam leite para o consumo próprio da família. Foi em 1992 que eles passaram a comercializar o leite e a fazenda passou a evoluir gradativamente.
Devemos ter cuidado ao adotar estratégias e índices de seleção "prontos", as famosas "receitas de bolo", pois elas podem não funcionar tão bem em determinada situação. É preciso que produtores e técnicos tenham consciência que cada propriedade possui características próprias, e que os desejos e necessidades dos criadores precisam ser também considerados no momento da definição dos objetivos de seleção.
A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, reuniu-se na noite da última terça-feira (23/8), no Palácio do Planalto, em Brasília, com a presidente da República, Dilma Rousseff, para apresentar uma proposta de política agrícola voltada para a renda dos produtores rurais e para a estabilidade da produção de alimentos no País.
O setor de lácteos no Brasil parece mesmo tender a uma maior concentração da produção de leite nos próximos anos. A expectativa é de que até 2015 o número de produtores caia 50%, passando do atual 1,2 milhão para pouco mais de 600 mil. Com isso, as médias e grandes propriedades rurais que já dominam o setor com 81% do volume produzido, mas representam apenas 11% dos criadores brasileiros de gado leiteiro, passam a representar mais de 50%. Os dados são da Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Leite Brasil).
Segundo último relatório das Top 20 maiores empresas do setor lácteo do mundo, divulgado pelo <i>Rabobank International</i> em junho de 2010, a norte americana <i>Land O'Lakes</i> ocupa a 18ª posição, com receitas da ordem de US$ 3,21 bilhões, em 2009. A mesma é uma das principais cooperativas dos Estados Unidos.
No segundo semestre de 2009, a Epagri iniciou pesquisas de campo para resgatar a história do queijo artesanal serrano (QAS) no Planalto Sul de Santa Catarina, na área que compreende os dezoito municípios da Amures. O resgate é uma das metas previstas no Projeto de Certificação e Qualificação do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Altitude de Santa Catarina.
Lá se vai mais um aniversário da grande metrópole paulistana. É fascinante pensar historicamente, tentando entender como se formaram essas incríveis aglomerações humanas. Mais interessante, ainda, descobrir como se alimenta a vida na cidade gigante. Enorme desafio.
A Fundação da Ação Comunitária (FAC), órgão do governo do estado da Paraíba, divulgou um relatório que explica com detalhes um escândalo de fraudes envolvendo "laranjas" cadastrados para que duas empresas paraibanas fornecedoras de laticínios recebessem irregularmente dinheiro do programa Leite da Paraíba, em convênio com o Governo Federal.
O Conselho de Ministros do Uruguai aprovou uma linha de crédito para o setor leiteiro destinada a resolver o endividamento interno e o orçamento forrageiro para o ano que vem. A linha de crédito alcança 88% dos produtores e terá um total de US$ 19,5 milhões.
A estiagem que atinge o Sul do Brasil também afeta produtores do Uruguai. O país está em situação de emergência desde o início do ano. No município de Rivera, na fronteira com o Brasil, os reservatórios de água estão baixos. Um deles praticamente não existe mais. Com a seca, os produtores não conseguiram plantar nenhuma forrageira.
Sob a ameaça de uma nova crise de desabastecimento e de mais inflação na Venezuela, o governo do presidente Hugo Chávez impôs cotas de produção às fábricas que manufaturam alimentos com preços congelados. A medida inclui 12 produtos, entre os quais o arroz, setor que está sob intervenção militar desde sábado passado (28). As porcentagens variam de 70%, para o macarrão, a 95%, casos do molho de tomate, açúcar, queijo, café e óleo comestível. As cotas também incluem o leite em pó e pasteurizado, a margarina, a maionese e a farinha de milho.
Muitos técnicos e produtores ainda estão presos às idéias produtivistas, mas hoje acreditamos que o correto é focar o lucro. Acredito que o caminho é esse, pois o produtor não vive de cordeiros, de lã, de pele ou de leite, vive como qualquer outro cidadão de nossa sociedade atual: de dinheiro
A região de Carambeí, nos Campos Gerais do Paraná, é referência em criação de gado de leite. Mesmo em período de crise, pecuaristas obtêm resultados com investimento em tecnologia e conforto animal - aumentando a produção leiteira. Na propriedade de Evandro Los, são 200 vacas da raça Holandesa em lactação e uma produção média de 6,3 mil litros de leite por dia. Há dois anos os mesmos animais produziam, em média, apenas 4,5 mil litros.[...]
O presidente da Confederação Nacional de Pecuaristas e Agricultores da Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, anunciou que a confederação aumentará a produção de leite em um milhão de litros diários no próximo ano.
Assumir uma propriedade leiteira vai muito além da herança. Sucessão exige gestão, tomada de decisão e adaptação das práticas do passado às exigências do presente.
Timotheo Silveira reflete, em forma de crônica, sobre a importância do manejo de calor na produção leiteira. confira!
No respeito a diversidade do meio ambiente se faz um leite ambientalmente mais saudável! Que pratiquemos diversidade e manejo ambiental de nossos sistemas leiteiros todos os dias do ano.
Com produtos fabricados de forma artesanal nos arredores de Braga, em Portugal, a Queijo Coalho Portugal tem conquistado não apenas brasileiros que vivem fora do país, mas também consumidores europeus interessados em novas experiências gastronômicas
Castro e Carambeí lideram a produção de leite no Brasil, impulsionadas por cooperativas fortes, tradição centenária e propriedades que combinam genética, manejo e tecnologia para alcançar altos níveis de produtividade e qualidade.
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