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Diante da incertezas trazidas pela pandemia do coronavírus, a Equipe MilkPoint Mercado trará atualizações sobre os pontos mais importantes que impactarão o setor. Acompanhe conosco!
Veja como calibrar a quantidade de ração para vacas leiteiras e usar o pasto de forma inteligente, aumentando produção e reduzindo custos.
Em maio o Brasil acompanhou uma das maiores catástrofes causadas por elevados volumes de chuva no Rio Grande do Sul. Saiba como está a retomada das atividades.
De acordo com Valter Antônio Brandalise, presidente do Sindileite-SC, uma das principais lições que a Operação Leite Compen$ado está trazendo ao setor é o sentimento de que fazer o certo ainda é certo neste país. "É possível pensar em um ambiente melhor para se trabalhar. O nosso modelo de inspeção (Federal, Estadual e Municipal) é totalmente ultrapassado e não contribui com a qualidade do leite. As regras devem ser as mesmas para o mesmo produto, porém, não existe solução se todos os elos da cadeia produtiva não se ajudarem. Confira a matéria exclusiva do MilkPoint sobre os avanços no transporte do leite no Brasil.
O presente estudo buscou entender alguns aspectos limitantes da produção leiteira desenvolvida na região Noroeste do Rio Grande do Sul (Brasil), gerando indicadores de eficiência para divulgá-los entre os elos da cadeia de produção de leite.
Em sua visita a Bagé (RS) nesta sexta-feira 31, o presidente Jair Bolsonaro recebeu ofício com a pauta de reivindicações dos produtores de leite gaúchos. Eles pedem a ampliação do seguro Proagro para pastagem e silagem, entre outras atividades, na produção de leite e medidas do governo federal para o fortalecimento da cadeia leiteira.
Melhoramento genético de características de produção leiteira é de extrema importância para evolução da atividade. Saiba melhor sobre nesse artigo!
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Santa Catarina foi o único Estado entre os principais produtores de leite do Brasil a apresentar crescimento na produção em 2016. Enquanto a captação de leite pelas indústrias no Brasil diminuiu 3,7% no último ano, em Santa Catarina o crescimento foi de 3,82%. O maior produtor do país, Minas Gerais, teve redução de 5,21% na captação de leite nas indústrias; no Rio Grande do Sul a produção foi 6,84% menor do que em 2015; e no Paraná a queda foi de 3,32%.
O planejamento forrageiro tem se mostrado eficiente para aumentar a produção leiteira em propriedades do Balde Cheio no Rio Grande do Sul. Dados de fazendas integrantes do programa indicam que o uso de pastagens perenes e precoces, além de outros ajustes tecnológicos no manejo animal, incrementaram em até 40% a produção de leite por vaca, trazendo um caráter inovador ao manejo forrageiro e animando os produtores que participam do projeto no estado.
Um tema que tem sido debatido cada vez mais no Brasil é o pagamento diferenciado do leite baseado em critérios de qualidade da matéria-prima. Saiba mais!
Resfriar as vacas aumenta o teor de proteína e gordura do leite e melhora a rentabilidade da pecuária brasileira e da indústria de lácteos. Saiba mais aqui!
Em nota enviada ao MilkPoint, algumas Associações de produtores de leite do Uruguai se solidarizaram com situação do RS.
Levantamento realizado em workshop com especialistas detalha a realidade de dois sistemas típicos da agricultura familiar e aponta tendências de concentração no setor.
Seção Ovinos e Caprinos: "Na pesquisa, a média da produção de leite por ovelha no Brasil era de 1,17 litros. Algumas propriedades estavam bem abaixo da média encontrada na literatura para as raças (2,0 litros para Lacaune e 2,2 para East Friesian), e mesmo quando comparadas com as outras propriedades dentro do país. Como a genética destes animais era basicamente a mesma, pode-se sugerir que o problema destes produtores não devia ser [...]", por Fernanda Ferreira dos Santos, Augusto Hauber Gameiro e Rubens Nunes, do Departamento de Nutrição e Produção Animal, FMVZ/USP.
No RS, propriedade exemplar é sede de dia de campo onde produtores de leite trocam experiências e buscam conhecimento. Saiba mais aqui!
Este artigo analisa a evolução dos métodos de detecção de adulterantes no leite cru sob o olhar da defesa agropecuária, considerando a enorme heterogeneidade produtiva do setor.
Enquanto grandes propriedades aumentam escala, mais de 50 mil famílias deixaram a atividade leiteira no RS, afetando a agricultura familiar.
O MilkPoint continua recebendo vários e-mails e mensagens de produtores de leite, laticínios e informantes sobre como a greve dos caminhoneiros está interferindo na cadeia leiteira. Acompanhe!
Em uma propriedade leiteira, para garantir um bem-estar animal, deve existir um ambiente saudável e confortável. Leia mais!
A falta de energia em regiões do sul do Rio Grande do Sul já completa 15 dias em algumas localidades. A queda foi causada por um temporal no dia 20 de março.
Todo produtor de leite do estado a entrega de sua produção à indústria que conseguir acessar primeiro a propriedade. Leia mais!
Ajustar a rotina das vacas à sua preferência natural dos animais por pastejo pode otimizar a ingestão de forragem e aumentar a produção de leite. Entenda como!
O calor intenso tem causado estresse térmico nos animais e diminuído produção do alimento. Propriedades investem em climatização para amenizar os danos das altas temperaturas. Confira!
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