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A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) realiza na próxima quarta, dia 19, o terceiro leilão de opções de venda pública de milho, com oferta de compra de mais 18.520 contratos, que correspondem a 500.040 toneladas.

Qual o impacto da qualidade do leite na produção de queijo ? A indústria poderia pagar mais por um leite de melhor qualidade ?
Por: Laerte Dagher Cassoli

Desde 2010, cerca de 200 mil litros de suco de laranja industrializado deixaram de ser consumidos nos EUA, um dos principais mercados do Brasil. Suco a menos por lá significa laranja a mais por aqui. Para contornar os prejuízos criados pela mudança de hábito no exterior, os produtores locais se organizam para criar uma empresa que levará às prateleiras dos supermercados brasileiros o suco tipo exportação. O negócio, que deve entrar em operação ainda neste ano, conta com a participação da empresa de embalagens Tetra Pak, tradicional no setor de lácteos, a qual manifestou interesse em participar do negócio como um dos principais prestadores de serviço, fornecendo as embalagens e envasando o suco.

Editorial: O Projeto Porteira Adentro tem me permitido rodar o Brasil e conhecer projetos inovadores, bem gerenciados e, acima de tudo, rentáveis envolvendo a pecuária leiteira. Em um momento em que o leite tem ganho as manchetes com temas geralmente negativos (fraude, dificuldades em laticínios, perda de competitividade), é salutar e inspirador nos depararmos com projetos que mostram como a atividade pode ser competitiva e altamente rentável. Por Marcelo Carvalho

Há uma década ou mais, dúzias de produtores de leite da Califórnia construíram sistemas multimilionários chamados de digestores de metano que convertem esterco em energia. Contudo, problemas inesperados de poluição, barreiras referentes à regulamentação e baixas taxas de retorno fecharam a maioria desses sistemas, deixando apenas alguns em operação. Tudo isso pode estar mudando, à medida que companhias de energia renovável desenvolvem novas formas de uso dos digestores para aumentar os lucros.

A produção de leite é o principal indicador do mercado de silagem, o volumoso mais empregado nos sistemas intensivos de produção no Brasil. Concentradas nas regiões sul e sudeste do país, é justamente nessas regiões de maior produção de leite que se encontram as maiores áreas de produção deste insumo.

Representantes de 23 unidades da Embrapa estiveram reunidos com o assessor do Departamento de Assistência Técnica e Extensão do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Hur Ben Correa da Silva, na sede da Embrapa Gado de Leite. A reunião, que também contou com a presença de técnicos da Emater-MG, Epagri e MDA, ocorreu nos dias 11 de 12 de junho e teve como objetivo debater as diretrizes para o edital de contratação de instituições de assistência técnica e extensão rural, que irá capacitar 50 mil produtores de leite de base familiar em todo o país.

Índios Contemporâneos

postado em 13/06/2013

Espaço Aberto: A Constituição brasileira deixa claro: pertencem aos índios "as terras que tradicionalmente ocupam, competindo à União demarcá-las". Princípio que nenhuma pessoa civilizada contesta. De onde surgiu, então, esta confusão que anda assustando a sociedade? Por Xico Graziano

Pela segunda vez em um ano, o Senado dos Estados Unidos aprovou uma ampla lei agrícola contendo reformas na política leiteira, apoiadas pela Federação Nacional de Produtores de Leite (NMPF). O Senado aprovou o Ato de Reforma na Agricultura, Alimentos e Empregos de 2013 por 66-27 votos na segunda-feira.

Panorama: O ano de 2013 tem sido generoso com os produtores de leite. A conjuntura do mercado tem beneficiado a atividade da pecuária leiteira, ao contrário do que ocorreu no segundo semestre de 2012, onde produtores de leite do mundo todo tiveram suas margens de lucro corroídas pela elevação dos preços de grãos devido à seca norte-americana. Por Carlos Eduardo Venturini

O vigoroso setor agropecuário brasileiro tornou-se líder no país em emissões de gases de efeito estufa, ultrapassando desmatamento e a área de energia, indicam dados oficiais, enquanto o programa do governo para práticas de baixo carbono não deslancha. Brasília ofereceu a produtores nos últimos três anos cerca de 8 bilhões de reais em empréstimos com taxas reduzidas ligadas à adoção de técnicas que inibam a liberação de gases que causam o efeito estufa, possivelmente o maior programa do tipo no mundo. No entanto, mais da metade do montante não encontrou interessados.

Há exatamente dez anos, no dia 12 de junho de 2003, eu publiquei um artigo aqui no MilkPoint, com este título. De lá pra cá, o que mudou na qualidade do leite produzido no Brasil?

Um novo sistema de produção de vacas leiteiras, o Compost Barn, que ainda não é comum no Brasil, tem sido assunto de grande discussão e de buscas por novas informações, uma vez que são poucos os textos brasileiros mostrando o que é este sistema, como funciona e os resultados de acréscimos produtivos e financeiros. Assim, buscando atender aos técnicos e produtores do setor com informações atualizadas, o MilkPoint, em parceria com Leonardo Dantas e Adriano de Siqueira Seddon - palestrantes dos Interleites Sul e Brasil, respectivamente - abre espaço para novas discussões e esclarecimentos sobre o assunto que traz muitas inovações à pecuária leiteira.

A soja garantiu rentabilidade elevada aos produtores brasileiros, mesmo com produção recorde na safra 2012/13. O milho 1ª safra também teve bons resultados e, em Luis Eduardo Magalhães (BA), até superiores ao da soja. Essas conclusões fazem parte de pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, apresentadas no evento "Como vai a rentabilidade no campo?", realizado em 6 de junho. Além da soja e do milho, foram discutidas também a rentabilidade do algodão e das pecuárias de leite e corte em "propriedades típicas" de importantes regiões produtoras do País. Os levantamentos de custos de produção do Cepea são realizados em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

Fique Atento: A Tropical Genética se destaca por socializar o material genético, desenvolvido através dos seus tradicionais leilões e do FestLeite Tropical, evento reconhecido como o maior do mundo na comercialização de animais Girolando e Gir Leiteiro de genética superior. Neste ano, o FestLeite Tropical 2013 acontecerá nos dias 20 a 23 de junho, no Parque de Exposições de Uberlândia (MG), colocará à venda 2013 animais e será o ponto de encontro da pecuária leiteira.

A comercialização de produtos agropecuários na Argentina deverá ser paralisada por uma semana, a partir da zero hora do próximo domingo, 16. O locaute foi anunciado nesta segunda, dia 10, pelo presidente da Federação Agrária Argentina (FAA), Eduardo Buzzi, e quer chamar a atenção do governo para os elevados custos de produção e alta carga tributária. Na terça, dia 11, a paralisação deverá ser ratificada por outras associações que participam da denominada Mesa de Enlace: Sociedade Rural (SRA), Confederações Rurais (CRA) e Confederação Intercooperativa (Coninagro).

Reconhecido pelos bons resultados obtidos em seis estados brasileiros, o Programa Alimento Seguro do Leite (PAS-Leite), implantado pelo Sebrae Nacional, está surtindo efeito junto à cadeia produtiva do leite e derivados. O tema, apresentado durante palestra no XI Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel), pretende adequar pequenos produtores à normativa 62/2011, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A instrução prevê ajustes no processo de produção do leite e tem como prazo final para cumprimento das normas o ano de 2016.

Cerca de 60% do milho cultivado da safra de inverno (safrinha) no ciclo 2012/13, em Mato Grosso do Sul, são transgênicos. A estimativa da Associação dos Produtores de Soja (Aprosoja/MS) é de que a tecnologia Bt (Bacillus thuringiensis), resistentes às lagartas, predomina no cultivo de milho do Estado, apesar dos custos de produção mais elevados.

O preço da seca

postado em 10/06/2013

O volume de leite industrializado pelos laticínios do Rio Grande do Norte em 2012 atingiu o menor índice dos últimos cinco anos: 58.286 mil litros. A seca, apontada como responsável pela queda da produção, reduziu em 25% o volume industrializado entre 2008 e 2012, de acordo com a última Pesquisa Trimestral do Leite divulgada pelo IBGE.

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