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A produtividade de rebanhos leiteiros está intimamente ligada à alimentação fornecida, pois é do alimento que o animal extrai a energia e nutrientes essenciais.
As tendências de alimentação para as classes rica, média e pobre indicam que as pessoas de menor poder aquisitivo, que só compravam o básico, passaram a procurar alimentos mais elaborados, melhores e saborosos. A constatação é da pesquisa Perfil do Consumo de Alimentos no Brasil, encomendada pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) ao Ibope e apresentada ontem (18) no seminário Brasil Food Trends 2020.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), entre os muitos aspectos significativos de suas ações desenvolvidas por meio das suas 27 administrações regionais no País, cabe destaque ao convênio entre o Sistema CNA/Senar e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), para implementação de um modelo de gestão e operação de assistência técnica e gerencial e continuado voltado para pequenos e médios produtores de leite do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Minas Gerais e Goiás.
O Brasil deveria fazer uma reforma em seu sistema de crédito subsidiado ao setor agrícola e ampliar o foco em inovações tecnológicas capazes de incrementar a produtividade no campo, sugere a OCDE. Em relatório anual de monitoramento de subsídios agrícolas, a entidade constata que o Brasil, grande produtor e exportador do agronegócio, concede proporcionalmente poucas subvenções ao setor - a ajuda representa, em média, apenas 3,1% da renda dos produtores.
69% da população brasileira têm procurado por alimentos e bebidas que fortaleçam o sistema imunológico.
Não é novidade que o consumo de probióticos nos trazem muitos benefícios, principalmente ligados à melhora do funcionamento intestinal e equilíbrio da flora. No entanto, novos estudos com leite fermentados probióticos têm procurado explicar e explorar os efeitos benéficos da ingestão desses produtos com a redução de sintomas causados por estresse.
Oriundo de uma das vacas mais populares do mundo, AMAZING é mais um touro com prova genoma que promete muita qualidade. Sua prova é simplesmente impressionante! Muita caracterização leiteira, item cada vez mais procurado pelos criadores e técnicos em todo o mundo, mas sem deixar a força de lado.
A AgriPoint Portais de Internet começa 2010 contratando três novos profissionais e ampliando seu quadro de pessoas. Abaixo divulgamos uma breve descrição de cada uma das oportunidades e como se candidatar. Por favor, ajude também a divulgar. Desde já muito obrigado.
A pecuária leiteira de Mato Grosso planeja aumentar em 30% a produção diária este ano ante 2010. Paralelo à essa intenção, produtores, indústrias e governo estadual buscam medidas para que a qualidade do produto seja garantida e atenda os padrões exigidos pelo governo federal.
A Indústria de Alimentos Nilza, uma das mais tradicionais produtoras de leite longa vida do País, demitiu os funcionários de sua unidade de Ribeirão Preto/SP e de Itamonte/MG e manteve apenas trabalhadores para manutenção e vigilância. De acordo com o Sindicato da Alimentação de Ribeirão Preto, somente na cidade paulista, sede da empresa, foram feitas 135 rescisões desde a semana passada.
No Brasil, o sorvete começa a extrapolar as sobremesas e eventos, para se tornar complemento alimentar. Ainda assim, com imensa população e clima quente quase todo o ano, nosso país está na 10ª colocação em consumo de sorvetes, conforme dados fornecidos pelo Sindicato Intermunicipal da Indústria de Sorvetes de Minas Gerais (Sindisorvete). Isso significa que ainda há muito a crescer no segmento, que oferece excelente oportunidade a empreendedores. Estima-se que, a partir deste ano, o segmento cresça 10% ao ano.
O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes deixará o cargo em março de 2010 para disputar novo mandato na Câmara dos Deputados, disse ele em entrevista à Reuters nesta quarta-feira (09). "Vou me candidatar", declarou Stephanes, deputado federal pelo PMDB do Paraná licenciado desde que assumiu o posto na Agricultura, e que buscará seu sétimo mandato.
A Fundação da Ação Comunitária (FAC), órgão do governo do estado da Paraíba, divulgou um relatório que explica com detalhes um escândalo de fraudes envolvendo "laranjas" cadastrados para que duas empresas paraibanas fornecedoras de laticínios recebessem irregularmente dinheiro do programa Leite da Paraíba, em convênio com o Governo Federal.
O ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, conclamou o setor produtivo rural a participar de forma mais ativa do debate sobre as propostas de alteração do Código Florestal. O assunto está tramitando no Congresso Nacional, com prazo até 11 de dezembro. "Está na hora de o setor rural participar das decisões", afirmou a representantes do setor canavieiro reunidos no Ministério para debater problemas relacionados ao setor.
Haroldo Max de Souza foi reeleito presidente da cooperativa Centroleite por mais três anos, até março de 2012. É seu terceiro mandato junto à cooperativa que comercializou em 2008 cerca de 1 milhão de litros de leite por dia, representando 15% do leite de Goiás.
Para a melhoria da qualidade higiênica, existem atualmente disponíveis diversas recomendações técnicas, procedimentos, produtos e tecnologias, as quais têm sido extensivamente usadas por muito produtores com sucesso comprovado, mesmo considerando que temos uma grande diversidade de sistemas produtivos. Contudo, em muitas propriedades, as principais deficiências de higiene estão ligadas a problemas de treinamento de mão de obra, dificuldades de infraestrutura e uso incorreto de produtos ou de procedimentos.
Em meio às incertezas em torno do futuro do NAFTA o México tem procurado diversificar seus parceiros comerciais. O professor de economia agrícola da Escola Dyson de Economia Aplicada e Gestão da Universidade Cornell, Andrew M. Novaković, PhD, disse que a ação do México de buscar outros parceiros comerciais além dos EUA não é uma ação surpreendente. "A parte assustadora é que o México, com toda essa retórica econômica mais a imigração, está explorando fornecedores alternativos em toda a fronteira e os lácteos são importantes para nós", destacou Andrew.
Uma pesquisa da Sociedade Nacional de Osteoporose descobriu que quase um quinto dos consumidores com menos de 25 anos tinha procurado reduzir a quantidade de produtos lácteos em suas dietas. Isso se soma a pesquisas recentes da Food Standards Agency, que descobriu que quase um quinto dos jovens de 16 a 24 anos alegava ser intolerante ao leite de vaca e aos produtos lácteos, apesar de menos de um quarto desses terem tido sua intolerância diagnosticada por um médico. Uma queda no consumo de lácteos poderia deixar os consumidores mais vulneráveis a quebras e fraturas, disse a instituição.
Em mais uma publicação em sua conta pessoal no Twitter, a ministra da Agricultura, Kátia Abreu, disse nesta segunda-feira não ter procurado nenhum partido para se filiar e reafirmou que ficará no PMDB. O diretório pemedebista da Bahia já pediu a expulsão de Kátia, já que ela resiste a entregar seu cargo, como a legenda recomendou a todos os ministros pemedebistas.
A Sadia reduziu sua exposição cambial em US$ 300 milhões na última semana. Agora, a empresa tem em aberto US$ 678 milhões, o equivalente a menos de três meses de suas exportações. A Sadia fez operações financeiras atreladas ao dólar para se proteger contra o fortalecimento do real. Com a alta súbita do dólar, a Sadia teve prejuízo de R$ 640 milhões e tinha posição exposta de US$ 2,3 bilhões, em setembro.
A região do Mar Vermelho é uma das mais importantes na logística global de navios. Entenda como restrições de navegação na região impactam os lácteos no Brasil.
A cidade montanhosa de João Neiva, no norte do Espírito Santo possui queijos rastreados e premiados na sua rota turística. Confira!
A ideia por trás do lançamento é apresentar ao público uma nova versão de iogurte com preparo de morango da marca.
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