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19 resultados para "potiguares"

22/08/2017

Queijos potiguares ganham lei que fortalece a luta do leite cru

"É preciso ao menos dois anos para que todos estejam dentro da legalidade" disse Acácio Brito, do Sebrae. De acordo a Agência de Desenvolvimento do Seridó (Adese), a região produz mensalmente 74 mil quilos de queijos de coalho, 236 mil quilos de queijo de manteiga, 506 quilos de ricota e 22 mil litros de manteiga de garrafa, empregando 1.056 pessoas. Estima-se que há mais de 350 queijarias artesanais potiguares, sendo que 311 estão nos 28 municípios do Seridó, sertão do Rio Grande do Norte.

19/06/2009

Queijos potiguares vencem concurso no Nordeste

A sétima edição do Concurso de Queijos Regionais do Nordeste, evento que faz parte da programação do "VII Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados" (Enel 2009) premiou, na última quarta-feira (17), três queijeiras do Rio Grande do Norte nas categorias queijo de manteiga, queijo de coalho artesanal e queijo de coalho industrial. A premiação, realizada em Fortaleza (CE), destaca a qualidade do produto potiguar e dá visibilidade no mercados.

01/03/2018

Governo do RN faz chamada pública para distribuição de leite em 21 municípios

A Secretaria de Estado do Trabalho, da Habitação e da Assistência Social (Sethas-RN), publicou no Diário Oficial da última terça-feira (27), o Termo de Extrato de Contratação Temporária Emergencial para selecionar entidades ou empresas fornecedoras para atender municípios da região central do estado dentro do Programa do Leite Potiguar (PLP). Os interessados têm até o dia 2 de março para apresentarem propostas.

09/07/2015

Rio Grande do Norte busca recuperar produção de leite

O prolongado período de estiagem nos últimos anos tem impactado diretamente diversas atividades econômicas no semiárido potiguar, porém uma das mais atingidas é a pecuária leiteira. O setor busca a retomada do ritmo de produção, que registrou um leve crescimento de 3,92% entre 2004 e 2013. De acordo com análises da Unidade de Agronegócios do Sebrae no Rio Grande do Norte, o cenário é prejudicial para os pecuaristas, que ainda se mantêm na atividade frente à falta de investimentos no setor.[...]

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