Cana-de-açúcar in natura: quatro perguntas, quatro respostas
Qual a melhor variedade de cana-de-açúcar para a alimentação animal? Quantas variedades devem fazer parte do canavial?
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Qual a melhor variedade de cana-de-açúcar para a alimentação animal? Quantas variedades devem fazer parte do canavial?
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Com investimento de R$ 7,8 milhões, a Alvoar reposiciona a Betânia apostando na conexão com o consumidor nordestino. A estratégia envolve identidade regional, história da marca e maior proximidade com a produção local.
Imagine três perguntas decisivas para um "gênio da lâmpada" sobre o futuro do setor lácteo. Mercado global, papel do Brasil, novas tecnologias, consumo, sustentabilidade e até carbono entram no radar. As respostas não são simples - mas dizem muito sobre os rumos da cadeia. E você, que perguntas faria?
O lançamento de dezenas de variedades e o domínio das técnicas de cultivo provenientes da agricultura otimizam o uso da cana-de-açúcar nas fazendas zootécnicas. Aliado a esses fatos, esta forragem se justifica como ingrediente na dieta dos ruminantes pela sua elevada produtividade e valor nutritivo satisfatório (alta concentração de sacarose nos colmos).
Qual é o nosso objetivo, enquanto setor? Qual é a nossa posição competitiva em um cenário de eficiência possível? Como se dá o nosso ambiente para inovação?
Em uma edição recorde, com a presença de mais de 800 pessoas, entre técnicos, produtores e especialistas atuantes no setor, o Interleite Sul 2023 fez história!
Hoje, o Sul é o maior produtor de leite do país, 33,86% - ultrapassando o Sudeste -, alterando a geografia e a sazonalidade do leite no país. Leia!
Embora o Oceano Pacífico esteja atualmente nesta condição, o Bureau de Meteorologia alerta para o surgimento de um possível El Niño no final de 2023. Leia!
Produzir silagem de milho de qualidade, é um desafio para muitos produtores. As frações da planta do milho podem ser utilizadas para fabricação da silagem. Leia
Esse é o tema da minha palestra no Interleite Sul (www.interleite.com.br/sul), que ocorrerá nos dias 9 e 10 de maio. É um tema difícil, espinhoso. O pior é que não posso sequer reclamar ao organizador que me conferiu a missão, porque, como sabem, sou eu mesmo. O fato é que não posso ou não devo me furtar de abordar temas que, embora delicados, são necessários. Essa é a razão de ser de nosso trabalho, desde o dia número 1, em 06/04/2000.
Como período de estiagem está se iniciando na região Centro-Sul do nosso país, o uso da cana-de-açúcar (colhida fresca) na dieta de ruminantes cresce em função: i) da adversidade climática e ii) do processo de maturação (acumulo de açúcares) que as plantas sofrem.Desse modo, seguem algumas recomendações para potencializar o uso dessa cultura no manejo da fazenda:[...]
Facilitar o diálogo entre produtores, indústrias e demais agentes do setor, a fim de impulsionar avanços que gerem resultados efetivos para todos os envolvidos na agropecuária. Esse era o objetivo do Agro+Lean, evento realizado no último dia 8 de dezembro pela Clínica do Leite na ESALQ/USP, reunindo cerca de 260 pessoas em Piracicaba (SP). "Formamos uma comunidade que compartilha de um mesmo interesse: fazer com que o setor no qual trabalhamos evolua e gere resultados cada vez mais consistentes. O aperfeiçoamento da gestão dos negócios é o caminho para isso", destacou o diretor da Clínica do Leite, professor Paulo Machado, na abertura do evento.
Tradicionalmente, a cana-de-açúcar é utilizada na forma de capineira. Contudo, o corte diário tem sido uma das principais dificuldades quanto ao uso dessa cultura como alimento para os animais. Com o objetivo de contornar este entrave, produtores e pesquisadores estão em busca de estratégias alternativas, as quais possibilitem colher a forragem com menor frequência. Por Thiago Bernardes (Eng Agrônomo e Professor da UFLA) e Rafael Amaral (Zootecnista)