Bem imaterial de Pompéu, doce de leite gera empregos e inspira festival
Pompéu, no Centro-Oeste de Minas, tem a produção de leite como carro-chefe da economia. De acordo com dados da Secretaria de Indústria e Comércio do Município, a marca de 500 mil litros produzidos por dia é um recorde local. Parte desse insumo é destinada à produção de vários tipos de doce de leite, que ocorre em escala industrial em duas fábricas e também de forma artesanal em casas de famílias. Uma lei municipal aprovada em 2014 transformou o doce em produto local em bem imaterial da população. Um festival foi realizado para promover o produto.