Coronavírus: impactos no mercado lácteo; confira as atualizações!
Diante da incertezas trazidas pela pandemia do coronavírus, a Equipe MilkPoint Mercado trará atualizações sobre os pontos mais importantes que impactarão o setor. Acompanhe conosco!
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O poder de compra do leite é um indicador que aponta a quantidade de leite necessária para aquisição de insumos utilizados na atividade primária leiteira em um período determinado. Mas como se comportou esse indicador em 2024? Confira!
Através deste estudo, buscou-se caracterizar a estrutura de mercado e a comercialização de derivados lácteos na cidade de Lavras, MG.
O manejo alimentar das vacas é fundamental para resolver problemas de queda de produção ou para aumentar a produção de leite. Entenda!
Todo relacionamento comercial exige dos agentes envolvidos maior entendimento e participação no processo contínuo de compra e venda comercial. Saiba mais!
A crescente demanda por produtos diferenciados no mercado de lácteos tem ampliado o interesse dos consumidores por queijos especiais e outros derivados. O leite de búfala pode ser uma alternativa. Confira!
O U.S. Dairy Export Council resumiu os principais "sinais" que determinarão a direção das exportações de lácteos dos EUA e dos mercados globais. Confira!
O Japão é um país diferente, com suas particularidades culturais, geográficas e históricas muito próprias e isso se reflete nas características do setor lácteo.
A redução do poder de compra do consumidor vem trazendo sérios problemas para o setor lácteo e agora esta redução está afetando também o leite UHT. Saiba mais!
A comercialização de queijos artesanais por e-commerce amplia mercados e visibilidade, mas exige atenção à logística, sabor e atendimento ao consumidor.
A tecnologia avança na criação de novos produtos ou alteração de fórmulas já existentes para que o mercado, e a necessidade do consumidor, sejam supridos. Leia!
Diante de fortes oponentes como o alto custo de produção, importação, queda no preço e falta de suporte, os produtores que resistem têm a gestão como prioridade
Enquanto o agro brasileiro vê a produção de algumas de suas commodities em forte crescimento e renovando recordes, a produção de leite parece estagnada. Confira
O poder de compra do produtor de leite aumentou nos primeiros seis meses de 2014, em comparação a igual período do ano passado, nos sete principais estados produtores do país. É o que mostra levantamento do boletim [...]
O índice de poder de compra do leite no Uruguai, de acordo com o Instituto Nacional do Leite atingiu o menor nível desde fevereiro em quase cinco anos. Confira!
2023 foi marcado por grandes desafios para o produtor de leite. Agora, os primeiros sinais de otimismo voltam a aparecer. O produtor pode ficar animado? Confira
A sala de ordenha móvel é uma alternativa que visa sustentabilidade e bem-estar animal. Saiba mais sobre esse modelo de ordenha aqui.
A atividade leiteira é multifacetada e desafiadora, exige expertise em várias áreas, desde atividades biológicas da natureza, até econômica e gerencial. Confira
A Alvoar Lacteos é um exemplo de empresa que valoriza essa parceria com os produtores e oferece uma série de programas de apoio. Saiba mais aqui!
Para que se alcance reduções ainda mais expressivas além dos ganhos produtivos, o setor primário necessita de incentivos adicionais. Saiba mais!