GLP-1 não vão mudar a alimentação para sempre - mas já estão mexendo no jogo
Os medicamentos da classe GLP-1, usados para perda de peso e controle do diabetes, vêm gerando um intenso debate sobre seus impactos na indústria de alimentos. Mas, apesar do hype, a avaliação de especialistas é mais cautelosa: eles devem provocar mudanças relevantes - porém não permanentes - nos hábitos alimentares.