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No deserto saudita, a Al Safi Dairy Farm abriga 50 mil vacas e produz 170 milhões de litros por ano, unindo tecnologia, autossuficiência e sustentabilidade. Confira!
Programa PAA Leite chega a 49 municípios do Piauí, beneficiando agricultores e milhares de famílias em situação de vulnerabilidade com leite de qualidade.
A verba para manter o Programa do Leite em Alagoas foi reduzida neste ano. Com isso, a distribuição de leite para 80 mil famílias de baixa renda está garantida somente até o mês de junho, segundo a Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária, Pesca e Aquicultura (Seagri-AL).
Reconhecida como a feira mais importante do setor pecuário, o Agroleite 2018 caminha para consolidação internacional. Só nesta edição, expositores da Nova Zelândia, dos Estados Unidos e da Espanha passaram pelo evento, que termina neste sábado.
Produtores rurais e usinas de leite de todo o Estado, fornecedores do Programa Leite das Crianças, estão conseguindo elevar seus rendimentos graças aos novos critérios adotados para remuneração do produto. Desde maio, a Secretaria de Trabalho, Emprego e Economia Solidária, responsável pela gestão do programa, efetua o pagamento pela qualidade, com base em informações da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Por mês, o investimento do programa é de R$ 5,9 milhões, num total de quase R$ 71 milhões por ano.
A legalização e a proteção dos queijos artesanais tradicionais brasileiros serão discutidas no 1º Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil, que acontece de 23 a 25 de novembro, na sede do Banco do Nordeste, em Fortaleza (CE). O evento é promovido pela Embrapa Agroindústria Tropical, unidade descentralizada da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
A tendência dos "leites e lácteos sofisticados" é mais do que moda. Os preços historicamente baixos do leite estão gerando dificuldades aos produtores. Eles estão abstendo-se do modelo tradicional de vender aos processadores comerciais, engarrafando seu próprio leite (além de sorvetes e iogurtes) e vendendo-o diretamente aos clientes. Além disso, eles estão anunciando as várias maneiras pelas quais esses produtos podem ser diferentes do leite convencional - seja pela não homogeneização, produção orgânica, de vacas criadas a pasto ou localmente produzidos.
A empresa australiana de leite cru que sofre tratamento de pressão a frio Made By Cow está apostando na longa vida útil de seus produtos para apoiar seus planos de expansão de exportações estrangeiras para a Ásia.
Com captação diária de 35 mil litros de leite, a Cooperativa dos Produtores de Leite do Baixo Jequitinhonha (Coopleal) planeja ter um laticínio próprio. O investimento será de cerca de R$ 6 milhões e o projeto já está sendo analisado pelo Banco Nacional do Desenvolvimento Social (BNDES) para financiamento de R$ 3,5 milhões.
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