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33 resultados para "passageira"

O 'flexitarianismo' e seus impactos no consumo de proteínas de origem animal
22/08/2018

O 'flexitarianismo' e seus impactos no consumo de proteínas de origem animal

Sites de mídia social - como o Instagram - alimentaram o interesse pelo vegetarianismo e o veganismo, de acordo com um novo relatório. Segundo a pesquisa, a alimentação baseada em vegetais não é apenas uma tendência passageira. Em seu relatório de insights do consumidor de julho de 2018, o Conselho de Desenvolvimento Agrícola e Hortícola do Reino Unido (AHDB) destacou que apenas uma "pequena minoria" (2%) da população é vegana e que 91% das famílias britânicas compram carne vermelha.

17/02/2011

Segurança alimentar mundial - e o Brasil?

Pela repercussão na imprensa, está claro que o tema da oferta de alimentos está ganhando um novo status. Os artigos recentes publicados por Marcos Jank, Lester Brown e pelo ex-ministro Roberto Rodrigues mostram que o tema pode ser abordado a partir de diferentes perspectivas. As três manifestações, no entanto, cada uma à sua maneira, indicam a mesma origem para a elevação dos preços internacionais: a demanda por alimentos e produtos agropecuários vem crescendo com vigor nos últimos anos e a oferta - também porque acontecem eventos climáticos que a compromete em partes do mundo - não tem sido suficiente para repor estoques mundiais. O mercado identifica essa situação, empurrando os preços para cima.

Como perceber que a pastagem não está bem?
16/02/2017

Como perceber que a pastagem não está bem?

Seção Pastagens: "Se quisermos produzir temos que atender a demanda. Indícios de que tudo vai bem sempre estarão defrontes nossos olhos. O que precisamos é querer ver. Para concluir, se o problema for uma gripe passageira podemos até pensar em tomar remédio, mas se não tivermos certeza do que fazer procure sempre um médico. No caso da pastagem, um profissional que atenda a demanda. Não fique gastando arremessos, acerte logo no alvo", por Marco Aurélio Factori, Doutor em Zootecnia pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP/Botucatu/SP.

Autenticidade do processo de fabricação do iogurte grego levanta debate
19/06/2018

Autenticidade do processo de fabricação do iogurte grego levanta debate

A União Europeia determina disposições de origem para o leite usado em produtos lácteos, mas a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA não tem regulamentos para nomear origens ou indicações geográficas para o iogurte. Algumas marcas globais trabalham em torno das regras classificando o iogurte como 'estilo grego', enquanto outras não se mobilizam com relação a esse fator. "O FDA está apenas cuidando da segurança alimentar. Mas não há muitas regulamentações para nomear as coisas, e certamente não há para as origens", disse Hatziiliades.

13/05/2015

Fazenda Canjerana: uma história de inovação com a DeLaval

A fazenda Canjerana está localizada na cidade de Luz, Minas Gerais. Até pouco tempo atrás, a propriedade familiar possuía uma linha média com 10 conjuntos de ordenha e contenção espinha de peixe. Em parceria com a DeLaval, os produtores decidiram instalar uma linha baixa com 32 conjuntos, contenção paralela com saída rápida, a P1100SR, e medição de leite eletrônica. Com isto, a fazenda Canjerana tornou-se a primeira no Brasil a ter a contenção P1100SR com fabricação totalmente nacional em suas instalações.

08/02/2010

Crise europeia deve atrasar recuperação da economia

No início de 2010, analistas chegaram a apostar que a recuperação estava ganhando corpo, mas a confiança foi diluída com sinais de crise no mercado de trabalho americano e agora pelo contágio da fragilidade fiscal no sul da Europa. Analistas temem que a dificuldade na rolagem da dívida pública no sul da Europa abalem a confiança na estabilidade dos governos da zona do euro e atrase as perspectivas de retomada da economia global em 2010.

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