O leite não é mais o mesmo: como era e como será a produção?
A pecuária leiteira não é mais a mesma. Embora algumas coisas sigam semelhantes, outras passaram por grandes transformações que ainda seguem em curso. Entenda!
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A pecuária leiteira não é mais a mesma. Embora algumas coisas sigam semelhantes, outras passaram por grandes transformações que ainda seguem em curso. Entenda!
A produção de leite encerrou 2025 com um desempenho recorde, marcando um ponto de inflexão para a atividade na Argentina. Leia mais!
Em um mundo cada vez mais tecnológico, as fazendas de leite também estão cada vez mais conectadas! Caro leitor, bem-vindo à pecuária leiteira 4.0!
Em uma fazenda leiteira, muitos problemas sanitários tendem a se repetir e causar impactos nas mesmas épocas do ano. Saiba mais!
O Uruguai segue com crescimento na produção de leite, com 2,4% de crescimento acumulado até outubro, em relação ao mesmo período de 2020. Leia mais!
Os desafios do verão para as vacas se repetem ano após ano. É necessário que você aprenda a lidar com os entraves que a estação trás. Saiba mais nesse artigo.
O leite no Brasil tem uma história que passa por várias fases. Saiba mais sobre os caminhos desse setor tão valioso, aqui.
A projeção do Valor da Produção Agropecuária (VBP) deste ano aumentou, em valores reais, 12,4% em relação ao de 2020, que somou R$ 940,9 bilhões. O valor absoluto previsto é de R$ 1,057 trilhão, o maior já obtido desde 1989.
A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, em reunião com representantes da diretoria da Contag, adiantou que o valor a ser destinado ao financiamento agropecuário na safra 2019/2020 será, no mínimo, o mesmo do ano passado. Nas negociações que tem feito com a equipe econômica do governo, o montante da safra de 2018/2019 é base para as conversas, afirmou.
Executivo afirma que multinacional não quer perder a agilidade e a capacidade de adaptação que exibiu durante a pandemia.
O caminhão de leite, um serviço de entrega em domicilio que evoluiu de carroças puxadas a cavalo para os primeiros veículos elétricos, é coisa do passado. Será Uma empresa de alimentos on-line pouco conhecida, com sede em Amsterdã, resgatou o conceito, mas com um toque moderno.
Os produtores devem colher uma safra entre 233,7 e 238,3 milhões de toneladas na safra 2018/19. Já a área de cultivo pode variar entre 61,9 e 63,1 milhões de hectares. É o que aponta o 2º Levantamento de Grãos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta quinta-feira (8). Segundo o documento, neste cenário, a produção tende a ser de 2,5% a 4,5% superior a registrada no período passado.
As vendas dos supermercados brasileiros cresceram 1,25% em termos reais no acumulado do ano de 2017 na comparação com 2016, de acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). O resultado ficou abaixo da projeção da entidade, que havia antecipado um crescimento da ordem de 1,5% em termos reais este ano.
O ano de 2017 terminou com 71.069 vacas leiteiras abatidas, 3% a mais que as 69.183 abatidas em 2016 no Uruguai, de acordo com dados fornecidos pelo Instituto Nacional de Carne (Inac).
A pesquisa mais recente do AHDB com os principais compradores de leite indica uma queda nos produtores de leite do Reino Unido de quase 5%, enquanto o volume de leite por fazenda aumenta.
O comportamento dos preços dos alimentos mais uma vez foi fundamental para segurar a inflação em junho, segundo análise do Núcleo Econômico da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) sobre o resultado do Índice de Preços ao consumidor Amplo (IPCA).
Cartazes foram revisitados e fazem parte da campanha especial da empresa em comemoração ao seu centenário.
Em 2018, o valor das exportações de lácteos do Uruguai teve um aumento de 16% em relação a 2017. Isto responde, principalmente, ao aumento significativo da quantidade de leite em pó integral, leite desnatado e manteiga, apesar da obtenção de preços mais baixos. Enquanto isso, no caso dos queijos, as exportações em quantidade foram menores, com preços um pouco melhores que os recebidos no ano anterior, de acordo com dados do Instituto Nacional do Leite (Inale).
O índice de preços de alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) subiu 0,9 ponto percentual em dezembro em relação a novembro, para 161,7 pontos. Mesmo assim, a variação acumulada em 2018 foi negativa em 3,5%, e a média anual ficou em 168,4 pontos, 27% abaixo do recorde de 2011.
Os cientistas anunciaram a descoberta de um novo conjunto de informações e marcadores genéticos detalhados em bovinos africanos que estão associados a características valiosas.
Os dados da balança comercial de junho divulgados nesta quinta-feira (06/07), indicam que as importações permaneceram crescentes em relação ao mês de maio, com crescimento de 4% no volume internalizado; em equivalente-leite, foram internalizados 126,7 milhões de litros em junho, 5,1 milhões a mais do que no mês de maio. No entanto, ao serem comparadas a junho de 2016, as importações foram 34% menores.
O preço do leite recebido pelo produtor (sem frete e impostos) teve alta de 4,5% de abril para maio, passando para R$ 1,1571/litro na "média Brasil" (que pondera o valor pelo volume captado nos estados de BA, GO, MG, PR, RS, SC e SP). Esse valor está 14,3% maior que o de maio de 2015, em temos reais (valores deflacionados IPCA de abril/16). O preço bruto médio (com frete em impostos) foi de R$ 1,2654/litro, aumento de 15% frente ao de maio do ano passado, em termos reais.
Esta equivalência permitiria a adequação das pequenas agroindústrias familiares, no que se refere a qualidade, inocuidade e segurança dos produtos produzidos.
Questionado sobre os desafios em manter os altos padrões de qualidade da empresa, Hélder Mendonça, presidente da Forno de Minas, realça a importância de uma equipe de profissionais treinada e comprometida com os resultados e qualidade dos produtos. Hoje há várias linhas de produtos sendo trabalhadas: só com relação ao pão de queijo, a empresa desenvolve diferentes receitas dentro do mesmo produto e disponibiliza-o em diferentes tamanhos.