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48 resultados para "partimos"

Artur Falcette, da Sapé Agro/MS: 'por que ao invés de ampliarmos a soja, partimos para o leite?'
25/01/2019

Artur Falcette, da Sapé Agro/MS: 'por que ao invés de ampliarmos a soja, partimos para o leite?'

Produzindo leite com alta tecnologia desde 2017 e já inserida no agronegócio há décadas, a Sapé Agro, com sede em Maracaju, no Mato Grosso do Sul, tem grande foco na diversificação de atividades. Artur Falcette, diretor executivo do Grupo Sapé Agro e palestrante do próximo Interleite Sul 2019 contou, em uma entrevista exclusiva ao MilkPoint, como tudo começou e os motivos de entrarem na atividade leiteira em um estado sem tradição no setor.

MG: indústria recoloca Uberaba na rota da produção de leite pasteurizado e derivados
23/01/2020

MG: indústria recoloca Uberaba na rota da produção de leite pasteurizado e derivados

Carlos Fernandes Saad se reuniu com a diretoria do Laticínios Taquari na última sexta-feira (17). Os diretores informaram que optaram por instalar filial em Uberaba por considerá-la uma cidade de oportunidades e com localização privilegiada para a distribuição, a produção e a captação de seus produtos. De acordo com a Secretaria do Agronegócio o laticínio pretende até meados de março iniciar a produção de manteiga, requeijão, queijos, mussarela e leite pasteurizado.

Marjori Ghellar: "com a tecnologia inserida, a rotina na Fazenda Bom Sucesso ficou muito mais ágil"
30/04/2019

Marjori Ghellar: "com a tecnologia inserida, a rotina na Fazenda Bom Sucesso ficou muito mais ágil"

A Fazenda Bom Sucesso, localizada em São Marcos, interior do município de Tuparendi/RS, iniciou com a atividade leiteira em 1991 nas mãos dos pais de Marjori Ghellar. Segundo ela, na época, culturalmente a atividade era pouco explorada na região e por isso, no começo, eles trabalhavam com apenas dois animais que produziam leite para o consumo próprio da família. Foi em 1992 que eles passaram a comercializar o leite e a fazenda passou a evoluir gradativamente.

Diário de viagem pela França queijeira
30/04/2018

Diário de viagem pela França queijeira

A revista onde trabalho na França, Profession Fromager, me enviou em uma semana de reportagem pela França, guiada pelo jornalista Arnaud Sperat Czar. Unindo o útil ao agradável, levei comigo Flavia Soni Rogoski, da loja Bon Vivant, em Curitiba (PR), e Aline Biazous, do Armazém Nona Joana, em Passo Fundo (RS). Elas vieram à França especialmente para fazer a formação intensiva em Venda de Queijos na Mons Formation, escola francesa especializada em cursos para estrangeiros.

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