70 resultados para "ocidente"
As companhias de lácteos chinesas estão cada vez mais olhando para o ocidente em busca de ofertas de leite em pó para suprir a crescente demanda doméstica, de acordo com o DairyCo.
Os processadores japoneses de sorvete estão "alguns anos à frente" dos processadores da Europa e da América do Norte em termos de inovação, disse a firma de pesquisa de mercado, Mintel. O analista sênior do setor de alimentos da Mintel, Alex Beckett, disse que o Japão liderou e continua liderando o setor global de sorvetes em [...]
Seção Espaço Aberto: "No Brasil, sabemos muito pouco e certamente temos muito a aprender com a experiência asiática, em termos de sociedade, organização e pensamento. Um pouco mais de observação, com menos fala e mais ouvidos, nos fariam bem neste momento", por Marcos Sawaya Jank, especialista em questões globais do agronegócio.
Raças, culturas, línguas, crenças e costumes variam enormemente no mundo. Leis e regras também mudam quando atravessamos fronteiras, às vezes mesmo dentro das fronteiras. Vem daí que os comportamentos, as atitudes e os valores das empresas também não são uniformes, mesmo com a globalização.
Tradicionalmente um mercado consumidor de commodities lácteas, a China está desenvolvendo rapidamente um gosto por queijos, com os primeiros 10 meses do último ano mostrando um grande crescimento nas importações, interesse e consumo desse produto. [...]
Segundo relatório do Rabobank, o efeito de queda nos preços das commodities em todo o mundo e a desaceleração do crescimento da demanda por lácteos nos mercados do Ocidente e nos mercados emergentes levarão a uma "lenta fase de pressão no quarto trimestre à medida que os estoques existentes estão sendo usados".
A demanda por leite na China está aumentando à medida que as pessoas melhoram suas rendas, mas os rebanhos leiteiros do país, que mal se mantêm e, muitas vezes, são subnutridos. Mais de três anos depois do escândalo de contaminação por melamina ter abalado a confiança na indústria de lácteos, o apetite do país por leite continua crescendo.
A prova de touros é um teste importante e muito esperado para quem está em alguma etapa da cadeia produtiva do leite. Ele vem dizer o grau de confiança na transmissão de genes desejáveis de um reprodutor, analisando o desempenho de seus filhos. Novos resultados para o Girolando são de extrema importância, devido à contemporaneidade da raça. A CRI tem três touros que passaram pela avaliação, conheça.
Com a abundância de leite nessa estação, a principal cooperativa de lácteos da Índia, Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), dona da marca Amul, rejeitou cortes nos preços do leite, dizendo que os produtos lácteos são mais baratos na Índia.
No ocidente, o Brasil possui o maior rebanho de bubalinos. A Associação Brasileira de Criadores de Búfalos considera que o rebanho nacional chega a três milhões de cabeças, embora a bubalinocultura seja considerada ainda recente no país.
"Lá dos fundões onde ficou esquecido, nosso rebanho bubalino tornou-se o maior do Ocidente. A mozzarella entrou no cardápio de todas as pizzarias e invadiu as gôndolas dos melhores supermercados. O leite das búfalas, alheio à crise, mantém seus preços e custa hoje duas ou três vezes mais do que o das primas malhadas. Acostumados às enchentes, os búfalos resistem bem quando os rios da fronteira transbordam, mesmo quando eles vertem leite".
"Os grandes países emergentes, mais precisamente os BRICs (Brasil, Rússia, Índia e China), já demonstram sinais de recuperação econômica enquanto os países ricos permanecem em recessão, afirma uma reportagem publicada na revista britânica Economist, que chega às bancas nesta sexta-feira.
A retaliação da Rússia à União Europeia e a outros países do Ocidente, em resposta às sanções que vem sofrendo por conta do conflito na Ucrânia, abriu uma oportunidade para os exportadores brasileiros de lácteos. Desde julho deste ano, quando a Rússia abriu efetivamente seu mercado aos lácteos do Brasil, as negociações entre as empresas brasileiras e importadores russos para a venda de queijos e manteiga estão aquecidas e os embarques já concretizados também avançam. E a expectativa é que os volumes exportados cresçam nos próximos meses.
O agronegócio brasileiro vai continuar, nos próximos anos, com a responsabilidade de sustentar os superávits comerciais brasileiros, pautado na exportação de commodities para mais de 200 países. No entanto, o governo precisará se preocupar cada vez mais com o mercado internacional, porque existe risco grande de redução de exportação dos produtos brasileiros no Ocidente. A saída estará na Ásia, que detém 61% do mercado mundial, com destaque para China, Índia, Indonésia, Japão e Coréia do Sul, que já se consolidam como grandes consumidores do futuro. O Brasil precisa se inserir ainda mais, urgentemente, nesses mercados mais dinâmicos.
As últimas previsões de longo prazo do Canadean para 2021 destacam a queda no consumo de leite puro no ocidente e o potencial para os produtos que são alternativas ao leite em todo o mundo. O mercado de leite puro, ou seja, leite embalado e sem acréscimo de sabor deverá declinar em boa parte do mundo entre 2016 e 2021, de acordo com o Canadean.
Diana Jank mostra como o comportamento de consumo em Singapura pode inspirar novas estratégias para o leite no Brasil, unindo propósito e leveza.
Estudo com 500 búfalas em SP identifica gene ligado ao maior rendimento de muçarela. Pesquisa do IZ-Apta pode aumentar a rentabilidade da cadeia bubalina.
O leite caprino é um produto estéril nas glândulas mamárias, porém, durante seu processo de ordenha e armazenamento, podem ocorrer contaminações. Saiba como!
Demanda fraca, altos custos e regulações ambientais rigorosas impactam drasticamente a indústria leiteira no Leste Europeu. Saiba mais!
Confira um panorama geral sobre a indústria de lácteos na Ucrânia. Análises e números a respeito da atual situação de mercado e sobre o futuro. Leia!
Yoba for Life, contou uma história inspiradora revelando os benefícios do iogurte probiótico na África Oriental. Confira!
"O queijo brasileiro tem um futuro brilhante. Há produtores que fazem um trabalho inacreditável, dinâmico e inovador," disse um dos maiores 'cheese nerds'. Veja
O iogurte é uma variedade de leite fermentado, sendo classificados em iogurte tradicional, batido ou líquido. Saiba detalhes sobre o assunto, acesse!
Embora o conflito entre Rússia e Ucrânia tenha trazido consequências, o Brasil ainda recebe adubos russos durante o período. Saiba mais informações aqui!
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